И тогда в игру вступает третий параметр - скорость ветра.
На ветру испарение усилится в разы, предусматривай ангелам закуски побольше, а лучше - сразу вытрезвитель.vdv, 04 Сент. 17, 13:08
Где то есть логика в твоем высказывании.
Но естественная вентиляция (не принудительная) должна присутствовать, иначе все на плесень изойдет.
Для обогрева использую обычный конвектор электрический запитанный с термодатчиком. Термодатчик будет стоять возле бочек.
Но погреб есть погреб, влажность так ли иначе будет повышаться.
Вентилятор с регулируемым датчиком влажности ставлю на вытяжке у потолка, т.к. влажный воздух легче сухого.
Датчик влажности на удалении от бочек.
Но вот беда, столько перечитал статей и форумов: кто пишет повышенную влажность более 75% требуется (даже емкости с водой ставят), кто пишет сухое помещение 60-70% надо.
В чем правда?Интересует именно кальвадос.