МОСКОВСКАЯ ВСТРЕЧА
Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин МОСКОВСКАЯ ВСТРЕЧА

Как использовать дубовую бочку?

Форум самогонщиков Выдержка самогона
1 ... 214 215 216 217 217
Дальнейшие обсуждения тут: Дубовые бочки для выдержки спиртов
жора 444 Доцент Москва 1.2K 595
Отв.4320  10 Марта 21, 23:54
Из темы: Обсуждение купленных бочек
Благодарю за интересную беседу, коллеги!
oleg_v_v Научный сотрудник Москва 3.4K 1.4K 1
Отв.4321  11 Марта 21, 02:25
Из темы: Обсуждение купленных бочек
жора 444, если бочка новая ничего не делать. В край спиртом ополоснуть, он заберет влагу, если вдруг бондарь проверял её водой. По запаху это сразу можно понять. У меня уже почти год так вот просто стоит одна новая бочка.
АлИвЕр Профессор Белгород 9.1K 3.8K 2
Отв.4322  11 Марта 21, 09:09
Из темы: Обсуждение купленных бочек
Перед заливкой распАриваюТарас, 10 Марта 21, 23:28
ты их не вымачиваешь?
Тарас Профессор Ст.Оскол 2.2K 1.3K
Отв.4323  11 Марта 21, 09:11, через 2 мин
Из темы: Обсуждение купленных бочек
нет
скрытный Бакалавр новокузнецк 54 3
Отв.4324  11 Марта 21, 12:28
А хочется постулатной ясности😊.жора 444, 10 Марта 21, 23:04
самое лучшее это хранение с дистиллятом ,но коль такового нет выше товарищ правильно сказал ,хранить в сухом виде в магазине сколько бочки стоят пока мы до них не доберёмся Непонимающий так что 2 варианта проверенных или с дистом или в сухом виде
SergT Доцент Москва 1.5K 441
Отв.4325  11 Марта 21, 20:33
Если имеются НОВЫЕ бочки, но никакой возможности(или желания) заполнить их сразу нет и предполагаемая консервация составит скажем 1-2 года.жора 444, 10 Марта 21, 22:34
как вариант, громко крикнуть на форуме - "кто желает залить свой зерновой дист в мою бочку на пару лет? потом продукт поделим"
Дионис-Бахус Доцент Лен.обл. дер. Ломон. р-н М. Карлино 1.5K 314
Отв.4326  11 Марта 21, 22:03
У меня в стрейч пленке 2 года хранится.Только заливное не заматывать, чтобы был доступ воздуха.Обручам ничего не случается. Хранится в кладовке на полке. Весной буду пускать в эксплуатацию. Подобью обручи, вымачу недельку , пропарю часик и на заливку.

П.С. Бочка не новая,была в работе пару лет до консервации.
SGUN Профессор Воронеж 12.3K 4.6K 1
Отв.4327  12 Марта 21, 03:19
Я бы еще обручи закостылил, могут слететь
elvis77 Кандидат наук Сосновый Бррр 386 147
Отв.4328  12 Марта 21, 18:08
Обручам ничего не случаетсяДионис-Бахус, 11 Марта 21, 22:03
У меня обруча в стрейче сильно корродировали, правда я с продуктом заматывал
alkotester Кандидат наук ВНИИССОК 351 104
Отв.4329  12 Марта 21, 18:54, через 47 мин
с продуктом заматывалelvis77, 12 Марта 21, 18:08
с продуктом то зачем?
Mikalaevich Доцент вёска Тарасава 1.4K 851
Отв.4330  12 Марта 21, 22:10
с продуктом то зачем?alkotester, 12 Марта 21, 18:54
А "жаба" для чего? Чтоб придумать как ангелов отвадить!
Как использовать дубовую бочку? Выдержка самогона
Как использовать дубовую бочку? Выдержка самогона.

Раньше, да и сейчас, бродит по ютубу масса роликов как бороться с долей ангелов, там есть и такой совет: -наполненный боченок завернуть в стрейч пленку. Понимания процессов нет, но советуют!
SGUN Профессор Воронеж 12.3K 4.6K 1
Отв.4331  12 Марта 21, 22:15, через 6 мин
в осенне-зимне-весеннее время на бочках в стрейче при хранении во влажных помещениях обручи тоже могут ржавчиной покрываться по торцам, как их из листа рубили оцинковки
Daniil Научный сотрудник Бахчисарай 7.4K 5.5K
Отв.4332  12 Марта 21, 22:16, через 1 мин
Раньше, да и сейчас, бродит по ютубу масса роликов как бороться с долей ангелов, там есть и такой совет: -наполненный боченок завернуть в стрейч пленку. Понимания процессов нет, но советуют!Mikalaevich, 12 Марта 21, 22:10
По принципу "лучшая рыба - это колбаса, а лучшая колбаса - это чулок с деньгами" - лучшая бочка стеклянная.
elvis77 Кандидат наук Сосновый Бррр 386 147
Отв.4333  12 Марта 21, 22:51, через 35 мин
Да будет вам стебаться-то!
Совсем не было места, прятал по заимкам всяким, почти производственным помещениям, мотал в стрейч, потом в большие черные пакеты, больше для конспирации. Через год не узнал бочки 😲
Дерево влагу все равно содержит, даже пустая бочка, так что может тоже ижа пойти. Мои грабли, так сказать...
Сергей1979 Студент Ижевск 14
Отв.4334  16 Марта 21, 14:22
Бочка из березы -это реально? почему именно из дуба.
Посмотрел почитал разницы вроде нет и правильная бочка -это барьер между атмосферой и внутренностями. Бочка является природным фильтром, вино скиснет если туда попадет неправильная бактерия или грибок. А танины и вся химия это только добавка...
сообщения удалены (9)
Калеваныч Академик Усмань 3.6K 3.4K
Отв.4335  16 Марта 21, 15:07, через 45 мин
У Вас кроме пантов вразумительные ответы есть?Сергей1979, 16 Марта 21, 14:50
У дуба наиболее удобная по компонентам древесина для выдержки.Бочки для выдержки напитков еще делают из вишни,акации,груши.Слышал что еще из тутовника и кедра делают.В дореволюционные и советские времена бочки делали из сосны и осины,для перевозки и хранения сыпучих грузов.Селедку соленую кстатьи встречал в осиновых бочках,грибы в них солили.Но так как эта древесина мягче,то и служили они меньше.Из березы делали туеса,ведра и кадушки для воды.В березе много дегтя,наверно поэтому вода в них хранилась дольше.Но под выдержку напитков береза не идет,вряд ли кому понравится продукт с дегтярным вкусом.
Хотя......есть же любители креозота.
сообщения удалены (18)
Андрей Администратор Бухарест 4K 4.5K 1
Отв.4336  16 Марта 21, 18:24
Тема закрыта, дальнейшие обсуждения в другой похожей теме:
[Дубовые бочки для выдержки спиртов]