Дистиллят против ректификата. Что мы предпочитаем?
Я предпочитаю алкогольные напитки, полученные методом:
- Дистилляции
1279 - Ректификации
410 - Брожения (пиво, вино, брага и т.п.)
128 - Все равно какие
126 - Не употребляю
47
Всего голосов: 1985
Отв.1480 27 Февр. 15, 16:26
А примеси не полезны - они менее вредные. В России средняя продолжительность жизни 57 лет у мужчин. Сколько то же самое там, где не пьют ректификат? Британия, Франция, Мексика, Италия и т д. Водка одна из основных причин этого.
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
23.9K 9.1K
Отв.1481 27 Февр. 15, 16:27, через 2 мин
zaka, тяжелые спирты не дают впитываться более легким.
Отв.1482 27 Февр. 15, 16:30, через 4 мин
Николай 1953, не, Николай, ты тут не передергивай. Речь идет о ректификате, а не о казенке из опилок.
zaka
Доктор наук
Курск
611 417
Отв.1483 27 Февр. 15, 16:32, через 2 мин
тяжелые спирты не дают впитываться более легким.alexeyT, 27 Февр. 15, 16:27верю, что это именно так но, как этим фактом объяснить "двойные" подходы регламентов к алкогольным напиткам?
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
23.9K 9.1K
Отв.1484 27 Февр. 15, 16:34, через 3 мин
А примеси не полезны - они менее вредные.Николай 1953, 27 Февр. 15, 16:26ну да.
изоамилового достаточно 15 гр
метилового 30 гр
остальной ряд "менее вредных" - от 50 гр и выше
недоотобранная сивуха приводит лично у меня к "выхлопу" перегара до суток. БЕЗ промилей
ректификат же при переборе "пахнет" свежаком и промилями
АТАМАН
Доцент
Краснодар
1.6K 909
Отв.1485 27 Февр. 15, 16:37, через 3 мин
с 1.5л диста дохлый утром. с ректа более менее.зеленый, 27 Февр. 15, 16:13Херасе, народ дозами пьёт
В мне в таком количестве хоть дистиллят, хоть ректификат одно.уйственно, смерти подобно
Отв.1486 27 Февр. 15, 16:37, через 1 мин
zaka,Так же как к средству повышенной опасности, не предъявишь один регламент, например, автомобиль и электроустановка .
Если выпускать водку по параметрам дистилята ,то это будет самогон ,а дистилят по параметрам водки -ректификат .
Если выпускать водку по параметрам дистилята ,то это будет самогон ,а дистилят по параметрам водки -ректификат .
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
23.9K 9.1K
Отв.1487 27 Февр. 15, 16:44, через 7 мин
zaka, очень просто. коньяк и вискарь по 1500 враз обычно не жрут...
в одном случае ГОСТ регламентирует количество примесей, весьма жестко. просто даже потому, что они могут резко отвратить от напитка. капни этилацетата 0.5 мл на литр, кротонового альдегида и т.п.... могу долго перечислять, думаю. поверишь
другой ГОСТ говорит о ВКУСНЫХ напитках. в которых примесей в 100-500 раз больше. но при умеренном употреблении они компенсируют друг - друга, да и не все так ужасны, как изики. головные примеси сильно принижаются при длительной выдержке. с сивухой также происходят изменения.
тут товарисч про продолжительность жизни верещит... как-то слабо представляю дядю в подворотне, лакающего Реми Мартин или ЧИВАС-18лет. а вот паленку - могу.
и тут уже НИКАКОГО отношения ни ректу, ни к дисту. вполне себе может быть синтетика с ароматизатором. "коньяк" типа
в одном случае ГОСТ регламентирует количество примесей, весьма жестко. просто даже потому, что они могут резко отвратить от напитка. капни этилацетата 0.5 мл на литр, кротонового альдегида и т.п.... могу долго перечислять, думаю. поверишь
другой ГОСТ говорит о ВКУСНЫХ напитках. в которых примесей в 100-500 раз больше. но при умеренном употреблении они компенсируют друг - друга, да и не все так ужасны, как изики. головные примеси сильно принижаются при длительной выдержке. с сивухой также происходят изменения.
тут товарисч про продолжительность жизни верещит... как-то слабо представляю дядю в подворотне, лакающего Реми Мартин или ЧИВАС-18лет. а вот паленку - могу.
и тут уже НИКАКОГО отношения ни ректу, ни к дисту. вполне себе может быть синтетика с ароматизатором. "коньяк" типа
Andrey_Taganrog
Кандидат наук
Таганрог
426 143
Отв.1488 27 Февр. 15, 17:02, через 18 мин
с 1.5л диста дохлый утром..... литр вечером утром все ок. зеленый, 27 Февр. 15, 16:13
Мне когда нажратьсяtexnar, 27 Февр. 15, 15:54Вот никогда не понимал, нахрена пить литрами?
Сколько живу, так и не понял...
Наверное, молод еще совсем ...
50мл перед обедом (жена полянку накрыла, старалась) для аппетита - святое дело, это понимаю.
100мл = бонусом к аппетиту - настроение совсем хорошее! Тоже понятно.
А литр, это 10 раз по 100, что, настроение будет в 10 раз лучше??? Нет.
По формуле "Сумма удовольствия равна нулю" сегодняшний сомнительный перепойный кайф берется в кредит у проблем завтрашних, или отложенных на попозже.
Отв.1489 27 Февр. 15, 17:07, через 6 мин
Andrey_Taganrog,А зачем вообще употреблять алкоголь? Кефир или квас и вкусней и полезней Что бы понять, надо 2 условия.
1 Выпить указанное количество.
2 Получить проблемму ,которая тянет на это количество.
1 Выпить указанное количество.
2 Получить проблемму ,которая тянет на это количество.
Метеорист
Студент
Алексин
40 9
Отв.1490 27 Февр. 15, 17:12, через 6 мин
однозначно (для меня) дистиллят приятнее, мягче пьётся, больше вкуса...
Отв.1491 27 Февр. 15, 17:17, через 5 мин
Метеорист, а с каким ректификатом сравнивал?
Метеорист
Студент
Алексин
40 9
Отв.1492 27 Февр. 15, 17:26, через 10 мин
Николай334, своего не имею. Впечатления от казённого вискаря
Отв.1493 27 Февр. 15, 17:28, через 2 мин
а с каким ректификатом сравнивал?Николай334, 27 Февр. 15, 17:17Я сравнивал с водкой Урия. Обычная водка, такая от которой я ушёл. Мне всегда не нравился запах водки, её вкус и тем более послевкусие. Кому нужен аромат и неглупая беседа, тот пьёт дистиллят. Тот, кто ищет быстрое опьянение, а дальше как получится, тому нужна водка.
Метеорист
Студент
Алексин
40 9
Отв.1494 27 Февр. 15, 17:29, через 1 мин
в смысле, не имею своего ректификата...
Добавлено через 1мин.:
Добавлено через 1мин.:
ому нужен аромат и неглупая беседа, тот пьёт дистиллят. Тот, кто ищет быстрое опьянение, а дальше как получится, тому нужна водка.Николай 1953, 27 Февр. 15, 17:28+100500
Отв.1495 27 Февр. 15, 17:42, через 14 мин
Мне всегда не нравился запах водки, её вкус и тем более послевкусие.Николай 1953, 27 Февр. 15, 17:28Т.е. ты хочешь сказать, что ректификат вредный, потому, что ты его не любишь?
Метеорист
Студент
Алексин
40 9
Отв.1496 27 Февр. 15, 17:44, через 3 мин
Николай, лобби ректификаторов весьма сильно влияет на умы неопределившихся самогонщиков, и многие уходят в ректификацию, ведь там исходное сырьё роли не играет, можно как Гладышев, из дерьма гнать!
Добавлено через 2мин.:
Ректификат мне не нравится, а вредный он или полезный знает патолоанатом... а я не он
Добавлено через 2мин.:
Ректификат мне не нравится, а вредный он или полезный знает патолоанатом... а я не он
Отв.1497 27 Февр. 15, 17:46, через 3 мин
Для меня - да вредный. Угнетает настроение, вызывает депрессию и головную боль по утрам при существенно меньшей дозе выпитого по сравнению с дистиллятом. В этой теме обо всём говорит голосовалка.
Метеорист
Студент
Алексин
40 9
Отв.1498 27 Февр. 15, 17:52, через 6 мин
если честно, то я бы проголосовал за вино, но эта голосовалка как бы противопоставила сразу дистиллят и ректификат... надо голосовать между перегонными отдельно, и между винами-пивами-сидрами отдельно
Отв.1499 27 Февр. 15, 18:08, через 17 мин
В этой теме обо всём говорит голосовалка.Николай 1953, 27 Февр. 15, 17:46ИМХО,
не корректная голосовалка, т.к. она говорит, лишь о количестве на форуме ректификаторов и дистиляторов. А для того, что-б квалифицированно голосовать -- нужно постичь оба эти процесса.
Я, напр., ни за что-бы не стал голосовать против зернового диста, т.к. не умею его делать.