Вопросы по парогенератору

За  мощность незнаю-горелка на 7,5 кило(редуктором можно и больше дать),которую в теме Гогизза показывал,еще неприехала,автоклав 25-литровый,думаю-скорость не хилая будет,но вот шо на выходе-хз?

Вопрос по диаметру барботера и паровой магистрали.
Рабочий бьём куба 200-250 литров. Планирую на старте подавать мощность 7.5 квт. Три тэна по 2.5 квт.
Ни как не могу понять какой диаметр магистрали подбирать и соответственно самого барботера?
Подскажите плиз )

Уже выкладывал конструкцию парогена,
хотелось узнать, делал ли кто-либо подобное?

Не знаю, есть ли в этой конструкции что-то особенное, чего я не заметил?
А так я грел пароген открытым огнём. Посмотри тему об аппарате для костра.
Нормально, дистиллировать можно.

делал ли кто-либо подобное?sportdoc, 22 Июля 13, 22:36

У И223 конструкция куба с вакуумным дном потехнологичнее будет..Имхо..

У И223 конструкция куба с вакуумным дном потехнологичнее будетgrov, 23 Июля 13, 13:25

Значить мы - впереди планеты всей!

Я думаю, что сухопарник на парогенераторе ставить нужно. По крайней мере я планирую....ZIL131, 04 Июля 13, 08:57

Полезен только, если у тебя брызги в паропровод просто хлещут и ты боишься переполнения куба.. А так, сколько туда воды с брызгами улетит- стакан/полтора?...Hideout, 04 Июля 13, 20:28

Когда собирал свой "паровоз", проблема брызгоуноса "сводила на нет" все усилия. Практически "накачивал" куб водой...
Так как пароген брал уже "готовый" - лезть внутрь не стал - проблему решил: поставив дополнительный "сухопарник"-подогреватель!
Раскурочив самую дешевую кофемашину DeLongi, взял ейный бойлер и воткнул в систему перед барботером. Если не ошибаюсь, он на 850 Ватт, но работает не на постоянку (термодатчик).

Теперь никаких лишних брызг.

Я поработал на парогенераторе из горизонтального расширительного бачка и понял, что это изначально ущербная конструкция. Кривая объёма генерируемого пара нелинейна, так как зависит от изменения зеркала воды, и стабильности парообразования добиться невозможно.
Буду делать новый из кега. Он вертикальный и площадь зеркала неизменна.

1) Парогенератор  алюм. фляга 25 л. Нужно ли заземлить сам корпус фляги? УЗО стоит.
2) Группа безопасности на парогене должна состоять из обратног глапана и подрывного? Можно ли использовать "клапан для водонагревателя"?

У меня на магистрали паропровода стоит клапан "Из". В ПГ стоит подрывник и клапан "внутрь" (последний предохраняет от образования ваккума при остывании - предотвращает сминание ПГ)

Товарищи. Очень нужен совет.
Сразу скажу про пароген прочитано было много на форуме.
Предистория
В один прекрасный день было решено сделать Кальвадос. Сказано - сделано. Брага яблочная поставлена(о составе - ниже напишу)
Паралельно с тем как яблочки бродят - начали собирать  парогенератор.
Собственно пароген :
Бидон молочный с ТЭНом на 3.15 кВт
В крышке - тройник:
  1.Аварийный клапан на 3 атм
  2. Регулировочный клапан до 8атм(врое бы:) )
  3. Кран аварийного сброса давления.
До суслопарочного котла идёт метровый гофрированный шланг(газовая подводка) - утеплён утеплителем.

Суслопарочный котёл :

1. Бидон 48 л молочный
2. В нижней части врезан штуцер для подвода пара
3. Барботер - медная трубка диам 15 , радиус - примерно 75 мм, отверстия - диам 3 мм, через 15-20мм
 
Дистилятор

1.Выход из Суслопарочного котла - стоит дефлегматор
2. Из дефлегматора - в холодильник через медную трубку + силиконовый шланг.

Рецепт браги яблочной

Яблоки через соковыжималку выжалм - далее отправили сок и мезгу в бочку.
Бочка 50л. Заполнили, добавили воды(родниковой) + 100 грамм саф левюра и 3 кг сахара.
отбродило за 25 дней.
Углексилый газ уже не шёл в гидрозатвор.
Хотя  на пробу алкоголь не очень чувствовался.


Очень не терпелось и решил попробовать

Пробный пуск произвели на пиве - залито 25 л 4.7 оборота - первые 100гр вышли 50 градусов. Отобрал 200гр голов, тело вышло 600гр. потом ховосты ниже 35 градусов уже не отбирал.

Итого 600 грамм, крепостью 40%

Далее попробовал на яблочной браге - залил 20л. голов отобрал 200 грамм. После вышло 500 грамм - общая крепость 36 градусов.

Итого - 500 нрамм крепость 37%

Иногда капал мутный сэм. Так и не смог понять от чего зависет.

Во время отбора заметил одну странность - разделение по плотности СС. Подробности на фото

А теперь собоственно вопрос.

1.Почему такой маленький выход?
2.Откуда мутный сэм ?
3.Где искать причину - в конструкции ПГ или в браге?

Добавлю
На парогене с помощью клапана получали острый пар до 120 градусов. Без падения давления пар подавали в суслопарочный котёл(то есть ПГ справлялся с подачей перегретого пара) , но не помогло. Максиальная крепость  на таком режиме - 60 градусов на первые 100 грамм продукта. потом резко падала.

Фото ПГ и СК.

Система в сборе

Парогенератор - общий вид

Крышка ПГ

Выход из суслопарочного котла - дефлегматор + холодильник

1.Почему такой маленький выход?
2.Откуда мутный сэм ?
3.Где искать причину - в конструкции ПГ или в браге?Кэпчик, 14 Окт. 13, 01:35

Надеюсь не обидешься, Кто тебя научил с браги выгонять дробно? Первый перегон до ноля, до ста градусов в кубе с брагой...
2. муть от брызгоуноса, брага кипела сильно. 3. Причину ищи в холодильнике, по мне так слабоват он. Но, кто тебе сказал что при перегонке браги надо ставить ДФЛ? Убери его на..
С куба на прямую соедини холодильник и следи чтоб пар не вырывался с отбора. ДФЛ только когда дробно и СС. Пробуй фото вставлять поменьше.

Надеюсь не обидешься, Кто тебя научил с браги выгонять дробно? Первый перегон до ноля, до ста градусов в кубе с брагой...
2. муть от брызгоуноса, брага кипела сильно. 3. Причину ищи в холодильнике, по мне так слабоват он. Но, кто тебе сказал что при перегонке браги надо ставить ДФЛ? Убери его на..
С куба на прямую соедини холодильник и следи чтоб пар не вырывался с отбора. ДФЛ только когда дробно и СС. Пробуй фото вставлять поменьше.
Slava 61, 14 Окт. 13, 01:54

1.Не обижусь, т.к. ждал хорошей критики.
2.Может я чего то не понимаю - но откуда брызгоунос? Дефлегматор же стоит?

Всем советам внемлю, но вопрос про выход СС очтается открытым - почему так мало СС.

Или сухопарник. А пароген приглуши, чтобы работал на меньшей мощности.

Или сухопарник. А пароген приглуши, чтобы работал на меньшей мощности.
ZIL131, 14 Окт. 13, 08:56

Работаем над аппаратом вместе с КЭПчиком. Приглушить пароген? Но он и так температуру пара выдаёт от силы 100°. А вроде как писали что пар нужен крутой. В моём понятии крутой это 130°. Объясните. PLS. Новичкам. Каких параметров стоит достигать на разных этапах. И какими приборами пользуетесь для измерения оных параметров.

Кэпчик, Urbanus-Ursus, У меня пароген на 5 квт, ставил термометр, Т пара от силы на выходе с парогена 105 градусов. Уберите дфл, поставьте самое простое на выход с куба гофру, да и сам холодильник получше не помешал бы. У вас лаболаторное оборудование, на нём в лучшем случае гнать абсент. На счёт потерь, либо где то сифонит, либо брага не добродившая. Соберите аппарат и подуйте в трубку отбора и проверьте на герметичность, лучше это делать с медецинским манометром, если в течении хотя бы пяти минут давление не падает, значит с герметичностью всё в порядке, грешить можно на слабую брагу. И не гоните брагу с дефлегматором, гоните брагу быстренько и до воды в кубе, до соточки кубовой жидкости. По брызгоуносу, если таков есть, уменьшайте мощность на парогене или ставьте с куба сухопарник. Желаю вам вкусных напитков и не опускания рук)))
ПС, как брага закипела можно в половину уменьшить нагрев.

Доброго дня.Задам ещё и здесь вопрос(просто в другой теме ответили не полностью ) -сильно прошу не ругаться за копирование вопросов .  Подскажите пож-та или тыкните носом в нужную тему. Есть фляга на 19литров которую планирую использовать как ПГ для бидона ёмкостью 38литров. 1-е Обе ёмкости из пищевого алюминия и в одной была отрабока(машинное масло),а во второй подсолнечное масло . Всё отмыл ,но что ещё нужно (прокипятиь с лимонной кислотой или ещё как почистить) чтоб не запороть продукт и организм? 2-е Хватит ли одного залива (например 15литров )воды в 19литровый ПГ для перегонки 30литров браги в 38литровом бидоне или потребуется дозаправка ПГ?

2-е Хватит ли одного залива (например 15литров )воды в 19литровый ПГ для перегонки 30литров браги в 38литровом бидоне или потребуется дозаправка ПГ?
ДмитрийПалыч, 10 Нояб. 13, 12:31

Должно хватить. Тем более, что в 38литровый наливать браги нужно с учетом того, что при разогреве браги её уровень будет подниматься за счет конденсации пара. Начинать, думаю, лучше литров с 20, а потом пристреляешься. Максимально возможный уровень навалки зависит от многих факторов - начальня Т браги, качестово утепления куба и тд. Может, и до 30 дотянешь.
А по поводу отмывки - наверное надо неоднократно гонять ПГ и куб на воде до тех пор, пока не настоебе   пока выходящая из куба дистиллированная вода не будет устраивать тебя по органолептике. А потом - уже с бражкой.

Марганцовкой убивает все запахи,сам пробовал канитру от бензана отмыть.

2-е Хватит ли одного залива (например 15литров )воды в 19литровый ПГ для перегонки 30литров браги в 38литровом бидоне или потребуется дозаправка ПГДмитрийПалыч, 10 Нояб. 13, 12:31

смотря насколько низко сможеш врезать тен, емкость лучше уже чем шире. у меня например емкость ПГ молочка на 40 литров, наливаю до самого верха, оставляя сантиметров 6 до самой кришки. куб кастрюля нерж. 50литров, брага(каша) из такой же молочки развареная 40 литров. грею и перегоняю на 3 киловатах, не сбавляя мощости,если спешу. чеб небыло брызгоуноса, и крепость больше при меньшем количестве, ставлю пустую полметровую трубу 50-тку. воды хватает с лихвой, барды в кубе литров на 10 больше. ну вот гдето так ...