МОСКОВСКАЯ ВСТРЕЧА
Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин МОСКОВСКАЯ ВСТРЕЧА

Быстрый рецепт

Форум самогонщиков Рецепты напитков
1 2 3 4 5 6 ... 8 3
Владимир 1970 Новичок Обнинск 10K 2.2K
Отв.40  09 Сент. 11, 10:37
Т.е. даже если сразу после 2-х часов отфильтроватьPahello, 09 Сент. 11, 10:21
Именно так.Да еще и запихнув в холодильник. Только мятой не отдает, а конкретно пахнет. Продолжив эксперименты с простым настоем на мяте, выяснил, что сухая мята при выдержке в месяц-два, дает желтый цвет напитку и весьма приятный вкус. Выжрал в субботу 300г. С большим удовольствием.
Pahello Новичок Волгоград- Волжский 1.4K 398
Отв.41  09 Сент. 11, 11:24, через 47 мин
Владимир 1970, А если количество мяты уменьшить?
Сегодня на работе сорвал свежей, цветущей мяты... Вечером буду пробывать!
Pahello Новичок Волгоград- Волжский 1.4K 398
Отв.42  09 Сент. 11, 23:52
Ну попробывал мяту. Налил 0.5 бутылку самогона 45%, кинул туда, ну одну веточку свежей мяты, поставил в холодильник. Через 2 часа достал... Попробывал...
Конкретная мята! Думая, что сильно на любителя... Мне то понравилось, но есть люди, которые мяту на дух не переносят...
Спешка, похоже, в приготовлении напитков не нужна... Смеющийся
Поставил 3 литра по рецепту [Рецепт коньяк по латгальски] буду ждать.
ironman Академик Синегорье 5.2K 2.7K
Отв.43  10 Сент. 11, 08:58
Поставил 3 литра по рецепту [Рецепт коньяк по латгальски] буду ждать.Pahello, 09 Сент. 11, 23:52
Ну эта без разговора вещьььь.... как бы уже классика на форуме Подмигивающий
После фильтрования лучше месяц не пробовать.
OLEGATOR5000 Кандидат наук на Волге 353 81
Отв.44  12 Сент. 11, 01:10
Друзья! В своих краях я не нашёл приправ от фирмы Айдиго. Может плохо искал  :( Подскажите в каких из перечисленных магазинах можно найти заветный пакетик: Перекресток, Карусель, Eurospar, Пятерочка, Севен, Магнит. Ашана у нас нет. И сразу ещё вопрос: есть приправа (см. фото) но в ней нет имбиря и перца душистого. Я бы их добавил, но не знаю сколько надо, да и другие компоненты могут отличаться в пропорциях. Короче кто-нибудь может подсказать пропорции компонентов в пакетике Айдиго? "Скока вешать в граммах?" Вопрос не праздный! Думаю многим это важно.
Priprava.jpg
Priprava.jpg Быстрый рецепт . Рецепты напитков.
Sostav.jpg
Sostav.jpg Быстрый рецепт . Рецепты напитков.
Pepper Научный сотрудник Челябинск 366 236
Отв.45  13 Сент. 11, 09:21
А у меня с мятой эксперимент закончился неудачно. Горсть мяты свежей, литр самогона, стояло в холодильнике неделю. Поначалу пахло мятой, потом - нет. Цвет зеленоватый. На вкус и запах - трава-травой. Пить не смог. Вылил в брагу при очередной перегонке.
ЛехаСамогоН Новичок Братск 225 77
Отв.46  14 Сент. 11, 21:05
Был то же с мятой неприятный инцидент, в свое время настоял на 3 литрах сэма хороший пучёк мяты, но не успел попробовать, отец опередил. После употребления 100 гр. упало давление, стал себя плохо чувствовать да и с потенцией в этот вечер говорил совсем хреново было. Так что пришлось также вместе с брагой перегонять
   
Владимир 1970 Новичок Обнинск 10K 2.2K
Отв.47  14 Сент. 11, 23:05
мужики, ну быстрый так быстрый,я писал то что было. Мята опять же мяте думаю рознь. После цветения листья не брал. Делал горсть на литр. Выпивалось менее чем за неделю. с сушеной мятой мне лично тоже понравилось. Давление у меня штатно высокое, поэтому на его понижение реагирую сразу. Не среагировал. На потенции не отразилось, Точно. Хоть у кого спросите)))))
Pahello Новичок Волгоград- Волжский 1.4K 398
Отв.48  16 Сент. 11, 19:07
как бы уже классика на форуме
После фильтрования лучше месяц не пробовать.ironman, 10 Сент. 11, 08:58
Ну это когда 500 литров поставлю, тогда может и и простоит столько! Улыбающийся
Съели всё через неделю!
gogolzmej Научный сотрудник Рига 11.9K 7.8K
Отв.49  16 Сент. 11, 20:26
Если делаете мятную , добавляйте немного тмина . Пожалейте желудок !  Смеющийся
ironman Академик Синегорье 5.2K 2.7K
Отв.50  16 Сент. 11, 20:32, через 7 мин
Pahello, а мы съели всё через месяц, а весь месяц терпели - ели другое Смеющийся
Ту, что съели через месяц была наааамного вкуснее той, которую пробовали через неделю Подмигивающий
OLEGATOR5000 Кандидат наук на Волге 353 81
Отв.51  20 Сент. 11, 00:10
Друзья! В своих краях я не нашёл приправ от фирмы Айдиго. У кого есть приправа+весы и не лень повозиться - взвесте, пожалуйста, и отпишитесь. Все хвалят рецепт, а я только слюни облизываю  :(
Вот ещё в своих краях приправку нашёл, может кто использовал? В ней только перца душистого не хватает, но есть ваниль. Ваниль как? Не помешает?
Priprava2.JPG
Priprava2.JPG Быстрый рецепт . Рецепты напитков.
Sostav2.JPG
Sostav2.JPG Быстрый рецепт . Рецепты напитков.
ironman Академик Синегорье 5.2K 2.7K
Отв.52  20 Сент. 11, 04:42
OLEGATOR5000, нормально, а перец душистый горошком можешь сам добавить по 1 горошине на литр.
Alex-8888 Научный сотрудник Алма-Ата 2.7K 1.1K
Отв.53  20 Сент. 11, 05:12, через 30 мин
OLEGATOR5000, Если не забуду куплю днями пакетик и взвешу, ЖДИ!
сообщение удалено
OLEGATOR5000 Кандидат наук на Волге 353 81
Отв.54  20 Сент. 11, 11:21
Спасибо всем кто откликнулся!
Alex-8888! Буду ждать!
Ironman, спасибо! Если у меня терпения не хватит, дождаться данных взвешивания, то так и попробую!
to dmitriy79! Хорошо, что обратил внимание, но я думаю ты перепутал с этим: [сообщение #11366242]
называется "моментальная" там порошок - я в магазине смотрел, щупал. А моя "классическая"  там кусочки прщупываются сквозь пакет.
ИМХО, эта инфа для всех полезна, чтоб не перепутал кто-нибудь.
Alex-8888 Научный сотрудник Алма-Ата 2.7K 1.1K
Отв.55  21 Сент. 11, 06:14
OLEGATOR5000, Вот результаты
-Корка апельсина сухая 2шт    6,71г
-Изюм мелкий коричневый       15,53г
-Имбирь сухой                 7,20г
-Гвоздика 13шт                0,70г
-Кардамон 12стручков          1,38г
Корица 2шт(Ф=12,L=28мм)        4,98г

В молодости не было никаких пакетиков делали просто.

Три по 0,7 вина красного 3-4 ст. ложки варенья ( клали малину или клубнику)
половинка корки от апельсина , корица обязательно с мизиниц палочка
гвоздика  5-8шт. и на слабый огонь под крышкой . Как только начинало закипать , выключить . и к столу Крышку снимали и поджигали ( 1-2сек) "выпустить джина" и сразу разливали. Для любителей в стакан 20-25мл коньяка для приятности. А женщинам "компот" без коньяка больше нравился.
140.JPG
140.JPG Быстрый рецепт . Рецепты напитков.
90.JPG
90.JPG Быстрый рецепт . Рецепты напитков.
145.JPG
145.JPG Быстрый рецепт . Рецепты напитков.
CIMG4885.JPG
CIMG4885.JPG Быстрый рецепт . Рецепты напитков.
OLEGATOR5000 Кандидат наук на Волге 353 81
Отв.56  21 Сент. 11, 16:22
Спасибо, Alex-8888! Только я ведь не глинтвейн собрался делать, а "глинтвейновку" - быструю настойку по рецепту топикстартёра SergioXXL, вот: [сообщение #1090995] , но всё равно большущее спасибо! Есть теперь точные данные, думаю многим пригодятся!
Alex-8888, ты пробовал так делать с этой приправой? Как напиток? Напиши! Спрашиваю, потому что в этой есть изюм, но нет перца душистого, вот и засомневался, будет ли достойный результат.
Alex-8888 Научный сотрудник Алма-Ата 2.7K 1.1K
Отв.57  21 Сент. 11, 17:06, через 45 мин
OLEGATOR5000, Я глинтвейн с него тоже не делал. Настаивал на нем НАПИТОК !
42-45% и неделю стояло, бултыхал 1 раз в день. Жене понравился , а мне не очень из за сладковатого вкуса( изюм ) . Бехеревку напоминает. Да в бутылке 2 литра настаивал !
Толяныч Студент Лабинск 12 3
Отв.58  21 Сент. 11, 17:16, через 11 мин

OLEGATOR5000, нормально, а перец душистый горошком можешь сам добавить по 1 горошине на литр.
[/quote]
Я к примеру на трехлитровую банку высыпаю пол пакета душистого черного перца и пол пакета лаврового листа, настиваю 4 дня, процеживаю - NEMIROFF отдыхает цвет, запах, вкус все отличное
OLEGATOR5000 Кандидат наук на Волге 353 81
Отв.59  21 Сент. 11, 20:09
Спасибо! Теперь можно замутить по рецепту! Вот скоро сэм будет готов и попробую! 
Быстрый рецепт
Быстрый рецепт . Рецепты напитков.