Ректификационная колонна с царгой пастеризации в деталях.
Master_1
Доцент
невинномысск
2K 626
Отв.160 25 Июля 17, 00:27
SIARHEY, а ты попробуй заставить их туда лететь, да и цп не только для этого, с цп при первом ректе головы отбираю только самые первые,дальше работает цп, т.е ускорение процесса ,проба Ланга при этом около 40 мин , без цп так не получается , кроме того освоил титрование думмю это то же сказывается.
Sam Sanchez
Магистр
Миасс
261 210
Отв.161 30 Янв. 19, 17:18
Ребята, обязательно ли утеплять ЦП? Кто-нибудь сравнивал работу утепленной и без утепления. И что говорит теория? У кого какие соображения?
vano11
Профессор
Татарстан
3.7K 972
Отв.162 30 Янв. 19, 18:10, через 52 мин
Sam Sanchez, а почему ты подумал что ЦП необязательно утеплять, она такая же как и основная царга, в ней также переиспарение флегмы происходит. Утеплять.
Sam Sanchez
Магистр
Миасс
261 210
Отв.163 15 Февр. 19, 09:51
Я то как раз думаю, что утеплять нужно и утеплил. А вот у Игоря223 в конторе говорят, что утеплять не обязательно. И они свою ЦП продают без утепления и вообще про утепление умалчивают.
И я подумал, что в этом тоже есть смысл. ЦП - всё-таки не обычная царга, она над узлом отбора. Хотя наверно это просто тараканы.
И я подумал, что в этом тоже есть смысл. ЦП - всё-таки не обычная царга, она над узлом отбора. Хотя наверно это просто тараканы.
миргаз
Профессор
Казань
2.1K 862
Отв.164 06 Авг. 19, 08:13
И они свою ЦП продают без утепления и вообще про утепление умалчивают.Sam Sanchez, 15 Февр. 19, 09:51Сходил специально посмотре свою ЦП от Игоря-утеплена. Залез на сайт, там тоже с утеплителем.https://samogon-i-vodka.ru/catalog/1331/57011/
vano11
Профессор
Татарстан
3.7K 972
Отв.165 06 Авг. 19, 08:22, через 10 мин
миргаз, не прошло и пол года ...... :-)
Sam Sanchez
Магистр
Миасс
261 210
Отв.166 12 Авг. 19, 12:25
Сходил специально посмотре свою ЦП от Игоря-утеплена. Залез на сайт, там тоже с утеплителем.https://samogon-i-vodka.ru/catalog/1331/57011/миргаз, 06 Авг. 19, 08:13Ага, сменили фотки. Я смотрел ЦП 2" и она пол года назад была без утеплителя, и продавец откровенно плавал в этом вопросе. Но теперь, видимо, разобрались
миргаз
Профессор
Казань
2.1K 862
Отв.167 13 Авг. 19, 07:32
не прошло и пол года ...... :-)vano11, 06 Авг. 19, 08:22Как увидел тему, так и написал. А так вы бы ещё года два в непонятках были.
Noiseman
Доцент
Минск
1.9K 368
Отв.168 18 Нояб. 19, 13:42
А где еще про ЦП почитать? Картинки с темы не открываются ни одна. Хочу себе такую раз говорят что это круто улучшает спирт. Есть темы где картинки открываются или детально описанные?
Sam Sanchez
Магистр
Миасс
261 210
Отв.169 18 Нояб. 19, 15:52
Noiseman, иди к Игорю223 на сайт samogon-i-vodka.ru, там все расписано и видео есть. А сделать ЦП можно и самому из короткой царги или диоптра.
Stodol
Кандидат наук
Клинцы
353 97
Отв.170 24 Дек. 19, 13:59
Опыт самый лучший учитель, берёт дорого, но объясняет доходчиво! В своё время его рядом не оказалось. Повелся я на бесплатную доставку бражной колонны с кубом на 20 л фирмы с названием как у кастрюль. Потом уже приобретал увеличитель объема и УПО из Таганрога, потом оттуда же дефлегматор ХД-2 V.2. и царги и СПН. Намедни получил буфер 2020 и осталось расстояние до потолка 23 см. На СиВе есть в продаже ЦП общей высотой 380 мм и высота насадочной части там 300 мм. УПО у меня есть, если к нему царгу 150 мм с СПН 3х3 мм - будет толк от такой короткой ЦП?
Или лучше прикупить царгу 200 мм и забыть о ЦП? Замену куба на более низкий пока не рассматриваю.
Или лучше прикупить царгу 200 мм и забыть о ЦП? Замену куба на более низкий пока не рассматриваю.
dim-235
Доктор наук
казань
670 96
Отв.171 24 Дек. 19, 19:53
Stodol, ответить для себя на вопрос Зачем тебе нужен Упо с кубом в 20 литров. Для чего тебе нужно царга пастеризации? Что ты хочешь получить от польского буфера? И почему в этой теме задаёшь вопрос? Что самое интересное без всего этого железо с одной царгой и дефлегматором можно получить хороший продукт
Stodol
Кандидат наук
Клинцы
353 97
Отв.172 24 Дек. 19, 20:00, через 7 мин
dim-235, Я писал про увеличитель объема, но не уточнил. Куб теперь 40 литров, УПО работал в паре с диоптром и РПН как УНО.
От буфера я получил то, на что он рассчитан, из УПО и малой царги хочу сделать ЦП. Сейчас высота насадочной части у меня 1100 мм.
Надеюсь тебе не надо объяснять, зачем нужна царга пастеризации. И глянь название темы сам.
Если знаешь ответ на мой предыдущий вопрос, буду благодарен за ответ.
А поучать не надо.
От буфера я получил то, на что он рассчитан, из УПО и малой царги хочу сделать ЦП. Сейчас высота насадочной части у меня 1100 мм.
Надеюсь тебе не надо объяснять, зачем нужна царга пастеризации. И глянь название темы сам.
Если знаешь ответ на мой предыдущий вопрос, буду благодарен за ответ.
А поучать не надо.
dim-235
Доктор наук
казань
670 96
Отв.173 24 Дек. 19, 21:17
[От браги до ректификата]Stodol, прочти первую страничку а дальше сам решай
Stodol
Кандидат наук
Клинцы
353 97
Отв.174 24 Дек. 19, 21:17, через 1 мин
dim-235, Хорошо, прочитаю. Но на вопрос ты не ответил 😉. Он, (вопрос), поставил т.н. "доктора наук" в тупик? Или вся твоя "докторость" в том, чтобы ссылки давать?
Добавлено через 2мин.:
Если кто может сказать за короткую царгу с узлом отбора по жидкости в виде ЦП - прошу написать.
Добавлено через 2мин.:
Если кто может сказать за короткую царгу с узлом отбора по жидкости в виде ЦП - прошу написать.
Alex_64
Профессор
ТЛТ
2.4K 1.2K
Отв.175 24 Дек. 19, 21:51, через 34 мин
царгу 150 мм с СПН 3х3 мм - будет толк от такой короткой ЦП?Stodol, 24 Дек. 19, 13:59Будет. Но разберись с оборудованием.
Нет в твоем посте размеров царг и что ты ххочешь получить. Если ты собираешь РК, то на 2-х дюймах высота насадочной части должна быть не менее 1,5 метров (при клссическом процессе, в теме Страйка и на метре альфу получают), если меньше, то вместо ЦП лучше добавить насадки.
Если НДРФ - то вопрос открыт, ЦП ЭАФ подрежет, но вместе с ними и полезную ароматику уберет, а нужно тебе это или нет поймешь только на практике.
Stodol
Кандидат наук
Клинцы
353 97
Отв.176 24 Дек. 19, 22:10, через 20 мин
Нет в твоем посте размеров царгAlex_64, 24 Дек. 19, 21:51Alex_64, спасибо на словах и на кнопочке хотелось продукт почище. Железо : куб 40л, высокий,60 см, буфер 2020 3 литра, две царги 2" 500 и 610 мм, СПН 3х3, дефлегматор. Осталось до потолка 23 см, вот и думаю: сгородить короткую ЦП из царги 150 мм и узла отбора по жидкости или добавить царгу 20 см? Из фруктов не гоню, редко сахар, в основном зерно ГОС и ХОС на кодзи. Если надо ароматики, использую бражную колонну. Вот ещё должны подарить колпачковую колонну. 30 лет гнал на молочном бидоне со змеевиком, а сейчас такое оборудование продают, закачаешься!
Добавлено через 3мин.:
Ааа, сварить низкий, широкий куб, да и не мучаться!
Alex_64
Профессор
ТЛТ
2.4K 1.2K
Отв.177 25 Дек. 19, 23:07
Stodol, неплохой набор, но неоптимальный - 500 и 610 мм с тройкой на рект мало, на НДРФ - насадка мелковата и длинна царг неоптимальна.
Мое ИМХО: (с ПБ не работал, теоретизировать не буду)
Ориентир - НДРФ 94,0-95,5%
Твои царги с тройкой не дадут никаких шансов вкусоароматике зерна и фруктов. В идеале нужно 70-80 см царгу с крупной СПН (в идеале 8х8мм) наверное лучше медь. Высоту засыпи менять в зависимости от сырья и планируемой спиртуозности (очистке) получаемого продукта.
На двух царгах в твоем случае можно перерабатывать головы и хвосты получая спирт для настоек (в белую наверняка он будет не вкусный, но относительно чистый) и сахар для той же цели - настойки.
Пардон, увлекся - мы не в той теме!
По теме: как писал выше полноценная РК на твоем наборе не получается, даже если ты добавишь 20см. использовать или не ЦП на НДРФ - поймешь сам когда попробуешь тот и другой вариант. Вообще на недорект не рекомендуется ЦП - она обрезает эфиры нужные в этом виде продукта. Но я ЦП использую на тарельчатой колонне - на ТК несколько проблемно сконцентрировать и тщательно отбрать головы без потери времени с спирта. И не вижу в ней необходимости при работе с надочной короткой царгой. На РК ЦП очень желательна, но только не за счет уменьшения рекомендованных мин. 1500 мм насадки.
Добавлено через 2мин.:
Мое ИМХО: (с ПБ не работал, теоретизировать не буду)
Ориентир - НДРФ 94,0-95,5%
Твои царги с тройкой не дадут никаких шансов вкусоароматике зерна и фруктов. В идеале нужно 70-80 см царгу с крупной СПН (в идеале 8х8мм) наверное лучше медь. Высоту засыпи менять в зависимости от сырья и планируемой спиртуозности (очистке) получаемого продукта.
На двух царгах в твоем случае можно перерабатывать головы и хвосты получая спирт для настоек (в белую наверняка он будет не вкусный, но относительно чистый) и сахар для той же цели - настойки.
Пардон, увлекся - мы не в той теме!
По теме: как писал выше полноценная РК на твоем наборе не получается, даже если ты добавишь 20см. использовать или не ЦП на НДРФ - поймешь сам когда попробуешь тот и другой вариант. Вообще на недорект не рекомендуется ЦП - она обрезает эфиры нужные в этом виде продукта. Но я ЦП использую на тарельчатой колонне - на ТК несколько проблемно сконцентрировать и тщательно отбрать головы без потери времени с спирта. И не вижу в ней необходимости при работе с надочной короткой царгой. На РК ЦП очень желательна, но только не за счет уменьшения рекомендованных мин. 1500 мм насадки.
Добавлено через 2мин.:
сварить низкий, широкий куб, да и не мучаться!Stodol, 24 Дек. 19, 22:10У таких кубов оди большой недостаток - большой неснижаемый остаток. Проблема в принципе решаема, но за счет усложнения конструкции - ТЭН размещается в типа ванночки, что в свою очередь увеличивает высоту конструкции ))).
Stodol
Кандидат наук
Клинцы
353 97
Отв.178 26 Дек. 19, 01:10
Alex_64, Спасибо за четкий, да по полочкам, ответ, удачи и успеха.
Sam Sanchez
Магистр
Миасс
261 210
Отв.179 07 Февр. 20, 11:38
Stodol, если очень хочется попробовать ЦП, то у тебя же есть диоптр, на сколько я понял. УПО + диоптр + СПН = вот тебе и ЦП. Я именно так и делаю. На 2" диоптр высотой 160мм - вполне достаточно. У меня тоже не хватает высоты поставить одновременно УНО и ЦП, и я придумал способ делать вместо одной долгой две быстрых ректификации. Первую с УНО, вторую с ЦП. Но это отдельная большая тема. Ещё пару раз, систематизирую информацию, хотелось бы ещё сделать анализы спирта и буду писать тему, если такой ещё нет.