Куб с пароводяной рубашкой

не хихикай, а подсчитай лучще цифирьПав, 16 Окт. 15, 22:36

Какие посчитать?
Если для petrovwich, то есть их.

svarnoy, и какая разница получается между порцайками находящимися под разным давлением??

какая разница получается между порцайками находящимися под разным давлением?Пав, 16 Окт. 15, 22:51

Нуль.

Нуль.svarnoy, 16 Окт. 15, 22:54

об этот "нуль" два дня уже горшки бьются.  Вернее кеги)))

Вывод. Нет ни какой разницы, что ты будешь держать заданное давление с помощью ППК, и что у тебя давление будет завышенным, при котором температура в рубашке установится сама в зависимости от теплоотвода в кубе.

Пав, Сколько раз можно говорить, что будет работать!
Только на маленьких кубах.

Возьмем две порции по 1 литр воды находящихся под давлением 0,5 бар и 2 бар. Нагреем их с 15 магистральных до  110 градусов. Сколько потребуется потратить энергии для каждой порцайки?? Сколько высвободится энергии в виде пара, если резко снизим давление до атмосферного??Пав, 16 Окт. 15, 22:36

    Пав, Сварной, ничего не надо считать - любая из этих двух порций воды по 1л частично испарившаяся, а частично выброшенная образовавшимся паром, в результате падения давления в магистрали, к примеру, из за разрушения китайского вентиля (у меня было 2 случая) и конденсировавшаяся на легко одетом теле может нанести ожоги от 1/3 до половины площади этого тела. А их в рубашке от 10 литров.
    Повторюсь, схема рабочая - надо просто локализовать возможное место выброса пара зоной размещения ПВК.
Все. Разорвет бак или рубаху на его теле - это другой вопрос, расчетный, проектный, рабочий - у меня в изготовлении ПВК на 200+ литров из 3 мм пищевки - сколько он выдержит?   

надо просто локализовать возможное место выброса пара зоной размещения ПВК.petrovwich, 16 Окт. 15, 23:15

Просто надо автоматику нормальную, которая твое присутствие и все твои пассы руками сведет к засыпке дробины в куб, засыпке солода, и закрыванию куба. Нуу... и после отгона готового самогона снять пробу и обесточить, обезводить систему.

засыпке дробины в куб, засыпке солода, и закрыванию куба. Нуу... и после отгона готового самогона снять пробу и обесточить, обезводить систему.Пав, 16 Окт. 15, 23:24

Ну И нах такая автоматика коли столько всего руками надо делать?)))

Ну И нах такая автоматика коли столько всего руками надо делать?)))e-gorka, 16 Окт. 15, 23:31

Да. Лучше роботизировать процесс и со своими руками, с которыми в тувалет ходил, чтоб не цапаться за святое..

А Нас учили....

ПВК под давление сетевой воды одновременно с паровой фазой вряд ли получится поставить.Shamilich, 17 Окт. 15, 15:53

Еще раз повторю. Температура в моей рубашке будет ровно такая как и в ПВК с Подрывником. При равных условиях энергия наколенная в перегретой воде в обоих случаях будет одинаковой. Ни о каком взрыве речи нет смысла вести, мы же не нагреваем воду до критической точки. Если 1 литр перегреть до 110*С то там избыток энергии по сравнению с 100*С будет эквивалентен то ли 12, то ли 18 мл испаренной воды всего. Не помню точно.

ПВК под давление сетевой воды одновременно с паровой фазой вряд ли получится поставить.Shamilich, 17 Окт. 15, 15:53

Чуть подробнее пожалуйста.

Набьется конденсатом, вернее всего.
Система неустойчивая, с разными коэффициентами сжимаемости,
С изменяемым давлением в подпитке.
Кот в кубе.
Пробовать надо, но.... опасно.

Shamilich, Будь любезен, чуть по понятнее, не понял ничего.

Shamilich, Там давление нужно выше максимальной точки кипения, поэтому никакого кипения и конднсации не будет.

Т.е. перегретая вода?
Если так, прошу прощения - ориентировался по своему пароводяному с паровым барботером.

 рекомендую провести простой эксперимент, нагреть на огне  бутылку с водой (самое простое с крон пробкой пивную, наполовину наполненную водой, по достижении 100 град  укупорить ее и продолжать нагрев, есно контролируя температуру при помощи прикрученного к стенке термомтера или жидкостного  термометра погруженного в бутылку), что бы не взорвалась и будет наглядно видно как вода НЕ КИПИТ .
нет никакого кипения в запертой рубашке ПВК,  кипение возможно лишь при стабильном давлении газа (воздуха) если давление повышается по мере нагрева (а оно повышается в запертой рубашке), то и кипения как такового нет, есть лишь перегретая жидкость и не более.

нет никакого кипения в запертой рубашке ПВК,Naruto, 18 Окт. 15, 20:37

Это не совсем верно.

Это не совсем верно.svarnoy, 18 Окт. 15, 20:43

Как только мне покажут видео с кипящей водой в укупореннной бутылке в которой в момент закипания был воздух, я посыплю голову пеплом .
http://www.physics.ru/...ml#.ViPcnLTtmko
хорошая статья , доходчиво расписано
Самое важное, что можно подчерпунуть для наших пвк это
"В герметически закрытом сосуде жидкость кипеть не может, т. к. при каждом значении температуры устанавливается равновесие между жидкостью и ее насыщенным паром."

Если с открытым верхним краном в рубашке дождаться кипения, и через пару минут закрыть кран, то в рубашке будет закрытая система с насыщеным паром. Давление и температура будет повышаться, но всегда температура будет равна давлению при котором она кипит.
Площадь куба выше уровня жидкости будет холоднее, конденсируя пар, сконденсировавшийся пар нужно компенсировать новым-кипение.

Добавлено через 2мин.:

в которой в момент закипания был воздухNaruto, 18 Окт. 15, 20:52

Чувак, это невозможно!
Только по этому поводу спорили.
Закипели с открытым краном, воздух стравили, закрыли кран.

Добавлено через 1мин.:

Извини за "чувак" я по дружески.