Куб с пароводяной рубашкой

Щели моего фальш дна 40х1,8мм14Znoj88, 11 Марта 17, 08:57

нормуль тогда)))

Коротко о будущем ПВК.Cardinal-Lugansk, 10 Марта 17, 23:36

Какое расстояние между стенками кубов (рубашки)? 25 мм посоветую.
Рубашку нагрева на всю высоту куба планируешь? Лучше на всю высоту.
Рубашка газового нагрева с вент-каналом на сколько будешь подымать? Не выше уровня воды в рубашке!

Дно внутреннего чана конусное слив вертикальный (низ)Cardinal-Lugansk, 10 Марта 17, 23:36

Слив вниз, через газовый нагрев? Или может поворот 90 гр. в рубашке и выход в бок?))) диаметр слива какой планируешь?

14Znoj88, Автоматику на нагрев.Cranium, 11 Марта 17, 09:39

Без автоматики ни куда, до этого переделывал родной блок управления стерилизатора самое важное что там есть для меня это реле электроконтактного манометра и контактор который он врубает, встроил туда диф автомат и рекс-100, последний завязал таким образом, что он стоял между реле маномтера и контактором при чем пришлось задействовать все 3 контакта на рексе (подводка напряжения к реле рекса, контакт нормально замкнутый и нормально разомкнутый) то есть на контактор ток всегда шел то по одному проводу то по другому. Температуру данная схема показывала но вырубала контактор только на малых температурах, аларм настроил на отрубание входного диф автомата, он срабатывал тоже только на малых темперарурах, когда дело к 100 градусам то на рексе лампочки соответствующие загарались но ничего не происходило. Решил Рекс из этой цепи вынести и подключить твердотелку на 220В, приделал ее к корпусу вместе с радиатором, подал напряжение с входа контактора а второй провод через рекс, выход с контактора через твердотелку и на розетку. Подрубаю значит всю конструкцию к розетке и у меня срабатывают узо в щитке я в панике ничего не понимаю, может ли твердотелка замыкать на корпус? Еще одна мысля - раньше заземления у меня не было дома, блок управления стерилизатором 3х фазный и и ноль на корпусе вместе с землей (на сколько я понял, все лампочки одним контактом примотаны к корпусу) и сейчас у меня корпус замыкает с одним из контактов розетки, то есть земля и ноль замкнуты, может из за этого сразу все вышибает?

Добавлено через 1мин.:

14Znoj88,
Весна уже на дворе!😉 Если на улице-3,то в помещении по всякому плюсовая температура, да еще работающий ПВК добавит градусов. Начинай, не затягивай.Toyk, 11 Марта 17, 10:48

Про варку то я не парюсь, а как бродить будет, за 4 дня остынет и дрожжи уснут или и того хуже льдом все станет.


Добавлено через 2ч. 49мин.:

Отрубил заземление, подрубил цепь так чтоб на корпус приходил ноль, автоматика заработала, на чайнике работает до 100 градусов четко. По хорошему с корпуса все контакты надо перекрутить на ноль, а корпус заземлить, но лень, пока наверно так по гоняю.

ГнездовСлив вниз, через газовый нагрев? Или может поворот 90 гр. в рубашке и выход в бок?))) диаметр слива какой планируешь?[/quote]
Слив в низ он уже есть 40 я труба, Я хотел зазор между кубом и рубашкой сделать больше но прочитав ваши посты написанные ранние решил остановиться на 25мм Что касается вопроса:
Рубашка газового нагрева с вент-каналом на сколько будешь подымать? Не выше уровня воды в рубашке)
Немного не понятно мне если можно растолкуй?
Спасибо!

Рубашка газового нагрева с вент-каналомCardinal-Lugansk, 11 Марта 17, 23:29

это третья рубашка, чтоб при нагреве газом по бокам тепло не уходило. Кто-то из колег, чертежи выкладывал. Может продублируют.

остановиться на 25ммCardinal-Lugansk, 11 Марта 17, 23:29

Вот и правильно! Больше можно, а меньше не советую)))

Подскажите! Предлагают ВКУ-50 за 10000. Но у него крышка не вся нержавейка. Подойдет для переделок под ПВК или нет?

Это как не вся нержавейка?

Ну по фото кажется. Хотя... может и не кажется. Короче это оно?

Ну по фото кажется. Хотя... может и не кажется. Короче это оно?автоэлектрик, 12 Марта 17, 11:43

нержа у них крышки, просто он в масле весь, с хранения.

Подскажите! Предлагают ВКУ-50 за 10000. Но у него крышка не вся нержавейка. Подойдет для переделок под ПВК или нет?автоэлектрик, 12 Марта 17, 09:31

Смотреть надо, бывают стерилизаторы с железными (или чугунными) крышками - нам не подойдут да и стоят такие 3-5 тыщ. Еще важно не путать названия есть ВК - максимальная комплектация, ВКУ - комплектация с меньшим обвесом но для нас вполне подходящая и есть ВКО (стерилизатор для использования в том числе на огне), так у него внутренний куб из тонкого металла имеет отверстия для связи с внешней рубашкой и на сколько знаю внутренний куб можно достать из внешнего - так он мало пригоден для наших дел, точнее его переделка более сложная. В любом случае если надумаешь брать внимательно смотри стерилизатор должен быть целый (бывают с мятым дном или стенками, встречал такое) металл в хороших можеделях идет 2 и 3 мм - куб и рубашка. 10 т.р. нормальная цена для ВКУ-50 в идеальном состоянии с манометрами и биксами, то есть полный комплект с консервации.

Тогда крамольный вопрос... А какого... их... в Московии по 50-40-35-25-16 т. руб продают? Почему такой разлет цен? на ВКУ именно.

автоэлектрик,
Все от наглости барыги зависит и от того как продавцу достался стерилизатор. Я ВК 75 с полным обвесом, бу списанный за 14 т.р взял хотя в объявлениях до 100 т.р. цены видел.

Буду брать.

Вку, как вку, вроде нормальный, за 10000 отличное приобретение.

Добавлено через 1мин.:

Попроси фотку того, что внутри и тогда точно будет ясно его пригодность.

Вот и правильно! Больше можно, а меньше не советую)))Гнездов, 12 Марта 17, 00:04

Внутренний чан у меня готов наружный еще не кроил возможность есть сделать и больше Что если зазор 40мм? Утеплять думаю деревом. Ща скину фото с простор иннета если получиться

Что если зазор 40мм?Cardinal-Lugansk, 12 Марта 17, 19:15

Я бы не меньше 60 мм по кругу заложил, тоесть- 700 мм внутренняя кастрюля и 820 наружная. Лишние пять литров воды в рубашке за 5 минут нагреются, а за то, работать будет стабильно! Без всяких стравливай воздух и превышения давления.
Дерево несёт больше декоративный характер, полагаю под деревом утеплитель должен быть))

Я бы не меньше 60 мм по кругу заложилГнездов, 12 Марта 17, 20:55

Спасибо! Я тоже так считаю но меня сбило что на этой ветке пишут что чем меньше тем лучше. Так тому и быть. Я хочу чтоб котел газовый стоял отдельно типа парогена. Я его буду делать из нерж. Путем переключения кранов можно будет им манипулировать мощи хватит. Приблизительный эскиз (не мой тоже с нета) чтоб самому щас не рисовать я скину Как думаешь для кипячения путем передачи воды насосом получиться или?

пишут что чем меньше тем лучше.Cardinal-Lugansk, 12 Марта 17, 21:24

ага, только в обратную сторону лучше!
Сегодня в конце второго перегона, решил поэкспериментировать. ПВК 125 - в кубе оставалось литров 15, конус даже не закрывало( под фальшдном) остатки.) Температура рубашки 105, давление 0,3, кВт 3, температура в кубе 98,7 ( датчик в воздухе правда), спиртуозность 2 гр. - работа стабильная))) включил 6 кВт,- давление поднялось в течении 7 минут до 0,7 бар и встало))) включил 3 кВт давление упало до 0,5...

отдельно типа парогенаCardinal-Lugansk, 12 Марта 17, 21:24

Не силён я в них и опыта нет! А мысли в слух))) зачем усложнять лишними рядом стоящими железяками ПВК?! Сделай газовый нагрев на ПВК.

Гнездов, почему такая уверенность, что нужен большой зазор в рубашке? Пока только от тебя это слышал

почему такая уверенность,Martin, 13 Марта 17, 03:40

Я как ПТУшник формул не знаю, но логический мыслить нас учили!))
Взять сантехнические гидробаки - с литровом объемом растёт и воздушный!
В наших ПВК эти параметры должны соблюдаться и конечно самое главное - площадь конденсации, чем выше рубашка, а уровень воды ниже - тем лучше)))
И моя кастрюля с 25 мм в рубашке, стабильно работает.

И моя кастрюля с 25 мм в рубашке, стабильно работает.Гнездов, 13 Марта 17, 12:21

Тысячи котлов сделаны с сантиметровым зазором и все они стабильно работают. При чем тут сантехнические гидробаки не понимаю, они вообще для других целей.

самое главное - площадь конденсацииГнездов, 13 Марта 17, 12:21

Как зазор влияет на площадь конденсации мне тоже не понятно