Куб с пароводяной рубашкой

svarnoy, Понял,так и сделаю. А почему? Лучше греть будет?

Григорич54,
При затирании энерции меньше.

svarnoy, Спасибо за информацию.

Добавлено через 27мин.:

Коллеги посоветовали (пока ПВК ещё в заготовках)продумать чтобы можно было и пиво варить.Для этого планирую вварить две муфты и резьбу на 1 1/4,на сквозь через рубашку сбоку. Слив из внутреннего куба по центру тоже будет.Про наклонное дно пока ещё не понял(для чего оно)

Меньший зазор - больше КПД при охлаждении
Радиальный ввод ОЖ само собой.

Слив из внутреннего куба по центру тоже будет.Про наклонное дно пока ещё не понял(для чего оно)Григорич54, 16 Марта 17, 14:42

Если слив по центру, то лучше конусное дно, чтоб всё сливалось. Наклонное дно если слив в бок, для той же цели

Радиальный ввод ОЖ само собой.deen, 16 Марта 17, 15:10

И желательно выход с нескольких (трех) точек, куб не маленький

как сильно должен быть погружен тем в водуlabuz, 16 Марта 17, 11:34

А я подумал ТЕМ это датчик температуры ..)), если тен, то да, 15 мм норм

У меня такой слив (общий отвод на фото еще не приварен)

Martin, deen, Коллеги спасибо,полезная информация.Буду думать как это сделать.

deen, класс!!!
а я такой сварил, на фурнитуру не смотрите, накручено как попало для опрессовки, люк под углом думаю вварить

Ввод ОЖ вот такой

Мартин, прям как аламбик)))

На фото нижняя трубка 12,внутренний 8мм
Верхняя 9*8мм
Тоесть сечение равное.
Та, что 12мм глушит рубашку сверху.
При охлаждении щупали куб - все равномерно стекает, есть 4 теплые зоны и 4холодные, аккурат где слив.


Добавлено через 8мин.:

Martin, у тебя со среднего должно лучше сливаться.
Зы я еще ввод варил по касательной 1/2".
На конце этой трубы, в рубашке, приварил шайбочку, сузив сечение до 10мм.
Если чего, могу туда различные инжекторы пихать, для увеличения скорости потока ож в рубашке.

Зы зы с инжекторами пока не баловался.

прям как аламбик)))Гнездов, 16 Марта 17, 16:45

Так и задумано

Martin, у тебя со среднего должно лучше сливаться.deen, 16 Марта 17, 16:48

Примерно одинаково сливаться должно, труба 14х1,5 по краям отверстия в рубаху 11 мм, центральное где штуцер 10 мм, чтобы примерно скомпенсировать гидравлическое сопротивление трубок

Добавлено через 10мин.:

А еще потому что я сверло 11е сломал...)), подумал и решил, что 10 мм лучше будет

планирую вварить две муфты и резьбу на 1 1/4,на сквозь через рубашку сбокуГригорич54, 16 Марта 17, 14:42

Лишняя врезка. Сусло и от рубашки прекрасно будет кипеть, при давлении в рубашке около 0,3 бара.

Всем привет! Прошу о помощи. Что можно придумать из данного котла? Хочу научиться перерабатывать зерновые и фруктовые браги. Возможно ли переделать в 3 кВт? Я так понимаю, нужно будет варить новую крышку под дистиллятор, какую и какой понадобится для такого объема?

Toyk, так там конус и чем стянуть?

Как мене заглушкой клампа, чуть зубы не выбило. (технике безопасности посвящается):
ПВК из ВКУ с наставкой. Объем 75 л. Группа безопасности - только на рубашке, в самом кубе - только кламп на крышке.
Развариваю рожь/пшеница  при очень маленьком гидромодуле (палка стоит, каша густая очень). Рабочее давление в рубашке - 0,2 Атм. Все штатно и тихо. И тут спонтанно решил я эту кашу разварить под давлением. Темп. в кубе - 70 градусов. Закрываю крышку, на кламп - заглушку и полный газ (6 кВт) в рубаху. Температура в кубе растет медленно, зато в рубахе давление поперло. 0,5 Атм - засопливлил валтек, но сильно не пропускает. Убавил мощность до 3 кВт - давление все равно растет, стравливать не получается, в смысле не стравливается. Перевалило за 1 Атм. Очканул. Вырубил. Охладил рубаху. Покурил 15 минут. Думаю - пора куб открывать. Ослабил хомут клампа - шипит, но пальцем придавить можно. Подаждал чуток, решил еще хомут ослабить. И тут БАМ: хомут в одну сторону, заглушка клампа в другу, прокладку вообще еле нашел. Взрывного кипения не было - каша очень густая была. Тепература внутри затора поднялась всего до 85 градусов. Каша поналипла на рубашку сантиметров по 5-7, но не пригарела. Теплосьема с рубахи вообще не было...
Вообщем не разваривайте густые заторы под давлением без мешалки.

Кто ни будь стравливает пар из рубашки в затор? Ну это типа для удобства-безопасности. Чтобы пар наружу в помещение не херачил.

Чтобы пар наружу в помещение не херачил.mr.ptec, 22 Марта 17, 16:12

в каныгу херачит у мну, по шлангу

Кто ни будь стравливает пар из рубашки в затор?mr.ptec, 22 Марта 17, 16:12

Я пробовал. Интересно получается. Сувал шланг в густой затор - пузырьки даже наружу не вырывались, конденсировались внутри каши. А так мысль была: барботер в кашу, рубашку залить пополней и соединить с барботером. Получится "двойной удар" - снаружи затор греет рубашка, изнутри затор разогревает пар.
PS весело еще бывает если соеденить гермитично шлангом (например ПВХ или силикон) и выровнять давление в рубашке и кубе...


Добавлено через 1мин.:

в каныгу херачит у мну, по шлангуMaverick2005, 22 Марта 17, 17:46

если каныга - это канализация, то трубы не полопаются/покаробятся от пара?

Взрывного кипения не было - каша очень густая была. Тепература внутри затора поднялась всего до 85 градусов. Каша поналипла на рубашку сантиметров по 5-7, но не пригарела. Теплосьема с рубахи вообще не было...funduk, 22 Марта 17, 14:19

А я словил взрывное кипение, когда пиво варил ВО ВСТАВКЕ-ВКЛАДЫШЕ , лень ждать было, открыл стравной кран с рубашки. И сусло, как в страшном сне, поперло вверх через все щели. Долго я потом от хмельной взвеси все отмывал Теперь жду дисциплинированно 5 минут.

если каныга - это канализация, то трубы не полопаются/покаробятся от пара?funduk, 22 Марта 17, 18:00

Я пар в ведро стравливаю, ничего не лопается. Из канализационных труб народ вон аппараты делает

пиво варил в рубашкеAyupakhomov, 22 Марта 17, 18:16

это что-то новенькое?  Я что-то пропустил?