Спирт мутнеет при разбавлении

Извините конечно за настойчивость в вопросе)Но пить то страшно.Вдруг эти эфирные масла в большом количестве опасны.Может можно исправить ситуацию каким нибудь путём,может не простым)))

Извините конечно за настойчивость в вопросе)Но пить то страшно.Вдруг эти эфирные масла в большом количестве опасны.Может можно исправить ситуацию каким нибудь путём,может не простым)))Ярахмед, 04 Мая 20, 20:21

Ярахмед, из мандаринов ничего ядовитого ты не мог извлечь. Ты пробовал вообще полученный напиток?
Он может быть с горьким, противным вкусом, например, тогда вопрос сам собой отпадает.
Пока не вижу ситуации, которую надо исправлять.

Вот под супчик стопочку закинул.На мой взгляд годная мандариновка.Чутка подгарчивает.

Добавлено через 5мин.:

Попробую ещё через уголь пропущу.

На мой взгляд годная мандариновка.Чутка подгарчивает.Ярахмед, 04 Мая 20, 20:39

Я сахарком тогда (10 лет назад) решал вопрос. Девочкам нравилось. А я после тех экспериментов перешёл на ректификационный напиток.

Так я и делал ректификацию с отбором по жидкости.Только в куб с СС нарезал мандаринов.

Добавлено через 2мин.:

Интересная однако история коллега)Сейчас взял банку,которую поменял где то в середине ректификации.Разбавляю а она не мутнеет)))Что на это можете сказать?

Добавлено через 5мин.:

первые полтора литра ректификации слева а вторые полтора литра справа!Головы отбирались с большим запасом.разбавлено одной и той же водой.

Что на это можете сказать?Ярахмед, 04 Мая 20, 21:18

Кислоты и сивуха растворяют эфирку?

А они могут в осадок выпасть?Оставлю на недельку другую и посмотрю.

А они могут в осадок выпасть?Оставлю на недельку другую и посмотрю.Ярахмед, 04 Мая 20, 22:14

Могут осесть, но тогда скорее надо будет не фильтровать, а аккуратно снять с осадка, например, трубочкой-сифоном.

Так эти эфирные масла не опасны?У меня с химией хреново было.Но дистиллир я хороший)Ответственный так сказать.Пытоюсь соблюдать технологию.

Так эти эфирные масла не опасны?Ярахмед, 04 Мая 20, 22:21

Нет, не опасны. Просто когда их много - они могут быть неприятны.

лучше цедру в разбавленный чистый самогон настоять а не в куб, белая прослойка у цитрусовых содержит много масел дающая муть и горечь

Так я уже это понял.Больше не повторю.5 литров спирта испортил(((

Добавлено через 20ч. 24мин.:

Могут осесть, но тогда скорее надо будет не фильтровать, а аккуратно снять с осадка, например, трубочкой-сифоном.Daniil, 04 Мая 20, 22:18

В осадок не выпадает,наоборот поднимается шапкой.фото

Ярахмед, есть вариант пропустить через угольный фильтр для воды, попробуй, если есть возможность.

поднимается шапкойЯрахмед, 05 Мая 20, 18:02

опусти шланг на дно и откачай потихоньку

Ярахмед, лучшая мандариновка, которую делал - с помощью джин-корзины. Отличная органолептика и никакой лишней эфирки - не мутнеет в любых соотношениях.

Ярахмед, есть вариант пропустить через угольный фильтр для воды, попробуй, если есть возможность.Daniil, 06 Мая 20, 16:23

Есть толко уголь.Можно в бутылку засыпать и пропустить.Тоже пойдёт?

Есть толко уголь.Можно в бутылку засыпать и пропустить.Тоже пойдёт?Ярахмед, 07 Мая 20, 00:22

Попробуй литр пропустить, и сделай выводы. Но после угля придётся отфильтровать угольную пыль.

Можно в бутылку засыпать и пропуститьЯрахмед, 07 Мая 20, 00:22

обязательно предварительно мутный спирт перед фильтрацией на ночь в морозилку
в конце концов просто перегони прямотоком без отбора голов хвостов. по времени займёт мизер

Вот проблему сделали из банки мутного продукта. Выше правильно сказали. Муть от эфирных масел. Они не опасны для здоровья. В чем проблема просто самому развести до питейной крепости и выпить? Если на стол гостям нет желания мутный ставить и объяснять что и как. На край "висельника" сделать лимонного. И так же потом выпить. Что то там фильтровать, охлаждать. Зачем?

Такое ощущение, что Ярахмеду просто поговорить не с кем. 3 литра спирта типа пропало. Хотя прямо сказали что это нормальная опалесценция от эфирных масел.

Ярахмед, а что ты в итоге хотел получить? Настаивая СС на корках мандарина и после этого пропустив через колонну? Смысл этих действий мне не очень понятен

Вот проблему сделали из банки мутного продукта. Выше правильно сказали. Муть от эфирных масел. Они не опасны для здоровья. В чем проблема просто самому развести до питейной крепости и выпить? Если на стол гостям нет желания мутный ставить и объяснять что и как. На край "висельника" сделать лимонного. И так же потом выпить. Что то там фильтровать, охлаждать. Зачем?

Такое ощущение, что Ярахмеду просто поговорить не с кем. 3 литра спирта типа пропало. Хотя прямо сказали что это нормальная опалесценция от эфирных масел.

Ярахмед, а что ты в итоге хотел получить? Настаивая СС на корках мандарина и после этого пропустив через колонну? Смысл этих действий мне не очень понятенRobohim, 07 Мая 20, 23:03

Поговорить есть с кем.А вот почему так получилось,спросить не у кого.Проблема есть(горчит и вид не очень!гостям не поставишь!!),не выливать же трешку чисто.Пропущу через уголь,не понравится если перегоню ещё раз.А если вам нет дела до чужих проблем,почему пишете?
Хотел получить то,сам не знаю чего)))Просто апельсинов с мандаринами было не столько много чтоб брагу поставить с ними.А выкидывать жалко.Детям наносили.Вот и решил попробовать!Так как информации на форуме не нашёл,что будет если делать ректификацию с фруктами в кубе.Там не корки были а целые мандарины и апельсины.