Приготовление сахарной браги

Экспроминентор, у тебя на брагу 7кг сахара*0,6= 4,2л АС должно получиться. После первого погона у тебя 7*40%= 2,8АС. Ну и где 1,4л АС?

Видимо отсек головы и хвостыberezikoff,

Добавлено через 1мин.:

Судя по крепости

inei, у него недоброд. При таком 1/3 г/м, выбраживает за 2-3 недели, а у него за 5 дней.

ГЗ, оказывается, увеличивает выход спирта с кг сахараНиколя78, 01 Нояб. 16, 08:46

Когда я буду доктором, у меня может тоже два литра а кило сахара будет получатся!
А пока я рад, что в таких условиях как у меня, раз за разом получается все больше и больше!
Гидрозатвор мне помогает, так как хреново вижу а еще хреновее слышу а она не бурлит (ведет себя как шампанское в бокале)!
Я в этом убедился на последней закваске!

а я ареометром в последний раз мерил. Точнее еще не получалось.

berezikoff, Да точно, на ГМ не обратил внимание, я 8 кг сахара на 50 л бочку бодяжу

8 кг сахара на 50 лinei, 01 Нояб. 16, 11:04

И что, выхлоп выше?

Bernder, быстрее отбраживает в разы, дрожжам свободно дышится, т.к. воды больше.

berezikoff, inei, Да, до суха не гнал примерно на 30% заканчивал. Потому как в бродильной 25 литров а аппарат 12 литров три раза приходится перегонять. День вшатываю на первый перегон. В смысле я не плачусь мне нравится прцесс.
Кстати вот дрожжи.

быстрее отбраживает в разыberezikoff, 01 Нояб. 16, 12:26

У меня за 3 суток. А там, видимо, за 10 часов?) Не/, к такой скорости я не готов, кладу 15 кг в бак 65л, мне норм.

Добавлено через 1мин.:

вот дрожжи.Экспроминентор, 01 Нояб. 16, 12:27

Сикока стоит?

Экспроминентор, Дрожжи хорошие. Дорогие небось?

Добавлено через 2мин.:

Bernder, Самое быстрое у меня отбродило за 30 часов.

Добавлено через 1мин.:

1 раз только такое было, в основном 48-72 часа

Bernder,

кладу 15 кг в бак 65л, мне нормBernder, 01 Нояб. 16, 12:34

У тебя 1/4 г/м, тоже заниженный.

Самое быстрое у меня отбродило за 30 часовinei, 01 Нояб. 16, 12:38

ты так спешиш что через 30 часов уже перегон?

У тебя 1/4 г/м, тоже заниженный.berezikoff, 01 Нояб. 16, 12:41

Я "специалист" уже, считать гм научился. ))) Неделю назад за 3 дня брожения получил  с этого ГМ после второй перегонки 16 л продукта. Считаю, что нормально.

inei Эти Дрожжи 250 рублей.
Живые 25 рублей 100 гр, но попробуй их найди, только в одном магазине и не всегда в наличии.
СафМомент рублей 20 за пакетик 11 гр.
Думаю не шибко дорого за 7 литров первача.

1 раз только такое было, в основном 48-72 часаinei, 01 Нояб. 16, 12:38

тогда извеняй один раз не всчет.

Считаю, что нормально.Bernder, 01 Нояб. 16, 12:44

не вопрос, главное АС не терять.

не вопрос, главное АС не терять.berezikoff, 01 Нояб. 16, 12:50

Надо будет, кстати, попробовать положить 12 кг сахара на 65 литров - если выйдет литров 15 продукта, то смысл есть в повышении ГМ. Но это не скоро ещё будет.

ты так спешишseleta, 01 Нояб. 16, 12:43

Да особо не спешу, гоню раз в неделю, куб 20 л, 50 л браги первый перегон занимает целый день.

День вшатываю на первый перегон.Экспроминентор, 01 Нояб. 16, 12:27

Тоже самое))

50 л браги первый перегон занимает целый день.inei, 01 Нояб. 16, 12:57

Искренне Сочувствую, 1 литр сс у меня выходит за 10 минут