Методы нагрева браги

Хорошая идея, компактная  останется только колонну (ну чтобы не утеплять её) в куб запихнуть и залезть туда самому  .
Вот глянь на пароген http://files.homedistiller.ru/66086.jpg 30л объем и 4квт тэны,
не знаю какие там потери но куб 50л браги выгоняется досуха за 4часа с момента включения в розетку. Утепляй хорошо пароген и трубку подачи пара и не морочь себе голову идеями   

Граждане, поставьте мне диагноз. Берем этот же тен в три кило. Вкручиваем его в маленькую емкость, емкость-парогенератор опускаем в куб. Пар отбираем на барботер. Пропали теплопотери от стенок генератора и паровой линии. Или я сумашедший?
brodiaga60, 24 Марта 12, 10:17

Затея хорошая, только прикинь сколько ты объема куба встроеным парогеном съешь, без подпитки, и как полыхнет если тэн запарится все таки. Тормозиль весь процесс, горячую брагу сливаешь в тазик и ремонтируешь пароген. А с внешним, просто открутил гайку и все, а осенью еще жене банки стрелизуешь

Утепляй хорошо пароген и трубку подачи пара и не морочь себе голову идеями  ;)  :)
МихалычЪ, 24 Марта 12, 13:16

Именно примерно это я хотел услышать, а то ведь попробовал бы. А пароген на фотке хорош. Если бы не моя бредовая идея я бы его не увидел. Возьму за образец. Венский стул имеется :-). Сам делаю стационарный комплекс. для парогена 38 л. молочный бидон. А  силиконовая трубка вверх торчит? отвести пар из врывника? А взрывник на сколько? Я прикупил на 1,5 атмосферы, нормально? А синий крантик - функция долива?

а осенью еще жене банки стрелизуешь
tixoxod-4x4, 24 Марта 12, 13:19

Это окончательно ставит точку на моем рационализаторском зуде :-)))

Для этого форум и существует, чтобы реально подходить к вопросу

Я прикупил на 1,5 атмосферbrodiaga60, 24 Марта 12, 13:28

Ну поскольку я все гонки делаю паром, к постройке парогена подходил основательно. Подрывник у меня такой же на 1.5атм, на меньшее давление не нашел, но этот я разбирал и откусил часть пружины. Т.е. реально он сейчас срабатывает на гораздо меньшее давление чем 1.5. 1.5 атм это много, если такое давление надуется то пароген будет уже формы шара или где то бабахнет. Трубку из пвх на подрывнике поднял  вверх чтобы не дало паром в лицо. а кран на указателе уровня для доливки, пароген больно хорош но для максимального погона досуха не хватает буквально 2-3л объема, новый сооружать было в лом, теперь останавливаю на 5мин и доливаю. Твой из 38л бидона будет аккурат, для погона  на 3-4квт мощи 50-60л браги досуха, хватит без доливок.

Считаю что в пароген полезно ставить не один тен а несколько. Был как то куб с двумя тенами, один сгорел на другом доработал. Щас у меня пароген автономный, литров на восемь, с четырьмя тенами по 1.25 квт.

Считаю что в пароген полезно ставить не один тен а несколько. Был как то куб с двумя тенами, один сгорел на другом доработал. Щас у меня пароген автономный, литров на восемь, с четырьмя тенами по 1.25 квт.
slavo4ka, 24 Марта 12, 14:22

Куб-бидон, будущий пароген грею газом 4 квт. При этом, как мне подсказали, КПД газового нагрева ок 45%. Сейчас в добавок к газу добавляю два тена по 1200 вт. Для быстрейшего разгона, а может быть и для работы - опыт покажет.

Дописал статью, но Андрей наверное отсутствует, примет не примет не знаю пока немного поделюсь здесь. потому как это самое подходящее место.
alexeyT провел активную исследовательскую работу по нагреву на индукционке немагнитной тары. В итоге пришлось просто заменить дно в кеге30л на плоское из магнитящейся неражавейки. Марку не знаем.
такое дно было

так стало после приварки, диаметр 235мм

В тот же день куб был увезен на испытание, которое честно прошел на воде и был возвращен на доработку до окончательного вида

Теперь все готово и хочется чтобы alexeyT провел натурные испытания на браге.  намечается интересный ход вперед, чуть подождем

постараюсь в субботу-воскресенье. у самого руки чешутся!!

Дописал статью, но Андрей наверное отсутствует, примет не примет не знаю пока немного поделюсь здесь. потому как это самое подходящее место.
alexeyT провел активную исследовательскую работу по нагреву на индукционке немагнитной тары. В итоге пришлось просто заменить дно в кеге30л на плоское из магнитящейся неражавейки. Марку не знаем.
такое дно было
так стало после приварки, диаметр 235мм

Теперь все готово и хочется чтобы alexeyT провел натурные испытания на браге.  намечается интересный ход вперед, чуть подождем
tixoxod-4x4, 20 Апр. 12, 18:31

Нержа скорее всего AISI 430.
Пытался я такую конструкцию сделать - так не нашел толстой магнитной нержи небольшого размера (все хотели хотя бы 1000Х1000 впарить, а она даже 3 мм такого размера в 3 тыс выходит)!
А какая толщина дна у этого куба?
Тоже с интересом буду ждать результата.

msg31, 2 мм.
жаль, Тихоход забыл подчеркнуть(видимо - в статье будет) - при сварке дно слегка вогнулось, но никакого влияния на нагрев я не заметил
а если марка смущает - дык облудить изнутри = 1 час, люк позволяет!

msg31, 2 мм.
жаль, Тихоход забыл подчеркнуть(видимо - в статье будет) - при сварке дно слегка вогнулось, но никакого влияния на нагрев я не заметил
а если марка смущает - дык облудить изнутри = 1 час, люк позволяет!
alexeyT, 23 Апр. 12, 21:30

Лудить незачем! AISI 430 сертифицирована для пишевых целей, в том числе и для виноделия. Толщина дна какая, не знаешь?

msg31, 2 мм

как обещал
Без теплоизоляции
10 литров воды, время нагрева = около 50 минут(закапало с носика)
Р = 1500 ватт

Мои опыты зашли в тупик. Прототип был доделан до состояния на фотографии.tixoxod-4x4, 17 Нояб. 09, 12:45

Так идея была доведена до практической реализации,или тупиком и закончилась?

24 Апреля 2009, 21:30 mak210 писал:
 
Вопрос снят. Разобрался.

Коллеги, для тех у кого тоже закралась мысль по (аналогии как сделал игорь223) переносу тэна на днище куба нашёл вот такой тэн 2kw.
http://www.bielmeier-hausgeraete.com/...-Watt-oxid.html
Меня тоже реально подбешивает привкус пригарки сахарной браги, да же при 35-40% мощности тэна в 3150W.
Есть тут и готовые баки на 29л с этими тэнами, которые установлены под днищем.
http://www.bielmeier-hausgeraete.com/...tainless-Steel/
Но придётся к этому кубу приваривать фланец с крышкой, т.к. штатная крышка пластиковая.
Правда у бака этого цена не совсем гуманная.

P.S. Кстати у меня такой куб имеется в наличии! Друг попросил купить ему, пока не забрал.
Могу разобрать и сфоткать как крепится тэн к днищу, самому стало интересно но руки так и не дошли.

Да ещё нашёл интересный вариант плоских тэнов - тынц

По выводам, которые сделал Игорь223 в этом посте после установки тэна на днище куба я решился на такой же эксперимент.
Тэн установил такой, как в #708 посте на 2кило. В первую перегонку на полной мощности всё равно был привкус и запашок, что бражка всё-таки децл подгорела. Списал это на то что всё-таки тэн не припаян к дницу, а просто придавлен двумя экнанами отражателями. И к тому же у меня толщина нержи из которой сделан куб всего 0.5мм. Что гораздо тоньше чем у пивного кега.
Сегодня провёл вторую дистилляцию на этом же оборудовании, уменьшил мощность нагрева до 70%. Первый перегон просто слил весь сырец. Вторую провёл дробную, так вот после того как разбавил 100мл сердцевинки был весьма удивлён - СС вообще не имел и намёка на пригарку! Я доволен как удав!!!