Методы нагрева браги

Сегодня искал индукционку, но не нашел, а попалась в китайском магазине галогеновая плитка на 2000Вт за 18 долларов - купил для интереса, вечером дома буду смотреть.
Фиксированные диапазоны мощности 100-500-1200-1600-2000 (вроде бы так)
Таймер только на 2 часа, но вроде как можно продлевать
Верх - микрокристаллическое стекло выдерживает до 600-650С, трогать нельзя - раскаляется.
Посуду можно любую металлическую, главное чтобы дно было плоское и закрывало поверхность.
В магазине включили для проверки, внутри мгновенно зажглись ярко две длинные лампы и лицом почувствовал жар.
Горение ламп на разных мощностях ровное, не пульсирующее.

Кто-нить пользовал? Пойдет - не пойдет для наших дел? Или индукционка лучше?
Подкупила дешевизна  :D

Китайцы на коробке написАли "Последние немецкие технологии" 
Примерно вот такая

Нашел на мистертао, только на 1600Вт http://www.mistertao.com/taobao-products/taobao-item-14444229979.html

У меня такая есть, купил месяца три назад.
Работает как обычная печка, мощность как раз 1600Вт. Но стоит у нас в пять почти раз дороже - цена и правда неплохая.
Таймер не нужен, но отключается сука через два часа если кнопку не нажмешь, как и индукционка.

ironman, Юр, индукционка эффективнее и безопаснее. но там свой гимор - посуда и пульсирующий нагрев на малых мощностях. да и цена по отношению к 18 долл ощутимо выше...
нет правды в жизни...

Да ещё нашёл интересный вариант плоских тэнов - тынц
Trezvyak, 28 Дек. 12, 12:22

Я с этими товарищами списывался недавно. Очень много НО. С частниками не работают, от одной и даже от 10 штук не продают. Ну и в наличии таких плоских нет. Только на заказ. Списывался с китайцами с Алибабы. Тоже делают, видимо упомянутые товарищи там же и заказывают. Давайте чертежи, оплачивайте разработку и в серию. Отгрузка однотипных от 1000 шт.
Плюнул я и купил индукционку. ENDEVER IP-15. Порадовала крутилка. Конечно, управление шаговое. Но на самой минималке удобно головы отбирать, очень быстро греет, выкрутил на минимум и почти сразу получаешь полный стоп, то есть малая инерция нагрева. Разваривал дробленку, прям сказка. Так сказать, кратко о своих изысканиях нагрева.
Да, добавлю - $50 цена всего.

На бумажке написано ставить не более 10кг, а 20кг интересно выдержит (хотя глупо спрашивать конечно, но это к примеру - как решается с индукционками?) или нужно к ножкам примастрячить пружинки и сделать по краям поддержку на пару мм ниже уровня плиты?

ironman, у меня кега переделанная см пост №705. сама весит килограмм 8, + воды 25-27
почти год, 2 бытовые индукционки

alexeyT, а твои индукционки по паспорту какую максимальную нагрузку держат?

ironman, Юр там не написано...расчет на разум,видимо
диаметр эффективный около 22 см, ну не думают же они, что я бак ф32 см и 30 л буду на нее громоздить!
наивные...

Нагрузка на индукционку зависит от ее крепости, если на нее стать, то выдержит, важно ребром куб не ставить

важно ребром куб не ставитьstoik, 13 Марта 13, 16:01

Или углом

важно ребром куб не ставитьstoik, 13 Марта 13, 16:01

Или угломАФС, 13 Марта 13, 17:37

ну это и ежу понятно )))

В общем включил для проверки на 100Вт

Потом поставил кастрюлю с 3л воды температурой 10С и включил на 2000Вт

Закипало ровно 16 минут !!! Или это из-за теплопотерь В принципе эта серия посуды и на газе очень долго нагревается (((

Кто-нить может посчитать реальную мощность с примерным учетом или без учета теплопотерь?
Напряжение питания 220В
Температура воды начальная 10С
Температура воды конечная 100С
Время нагревания 16 минут

ironman, 4.2 кДж тратится на нагрев 1 кг на 1 С
3 кг на 90С = 4.2 х3 х 80=1134 кДж
разделить на 60 секунд = 18.9 минут
на 2 кВт = 9.45 минуты
теплопотери около 40% или 800 Вт
экспресс, мог и ошибиться..

alexeyT, спасибо! Помню где-то видел, но это долго искать нужно )))
Только твой экспресс похоже точно немного ошибся

3 кг на 90С = 4.2 х3 х 80=1134 кДжalexeyT, 13 Марта 13, 19:30

наверное должно быть так?
4.2 х 3 х 90 Хотя результат правильный )))
Получается по расчету должно было нагреть за 9.45 минут, а нагрело за 16 минут ((( Млин, реально только 1200Вт (((
Кастрюля  не утепленная могла 40% потерь внести? Мне кажется в ней толстенное дно нагревалось минут 5 ))) Нужно будет попробовать на кастрюле с тонким дном. Да и с толстым дном инерционность не в тему.

ironman, юр, да 100%
меня ж Серега1972 по теплопотерям гонял...
даже утепленный наглухо куб(5 см пены по кругу) имел более 300 ватт потерь, даже телогрейка сверху сразу скинула 150 ватт...

alexeyT, Ладненько, вилку китайскую заменю на нормальную (а то она уже начала гореть через переходник) и потом проверю на кастрюле с тонким дном, мне кажется все-таки, что толстенное дно "забирает" начальное время нагрева.

Товарищи, А если с кега срезать нижнне кольцо(что бы только дно осталось), превернуть кег, сделать опалубку по периметру, залить все это део гипсом(матрицу так сказать сделать) толщиной сантиметров 10. Потом после высыхания в углубление сделать каналы и вложить туда спираль(намотаный нихром) равномерно! Получится отделно стоящая поитка для кега))Конечно все дело обрамить, ножки приделать!
П.С раньше из кирпечей делали такие)) Гипс я как оброзец, может он и не подойдет!

Получится, я думаю. Однако головняк более чем конкретный будет при изготовлении и эксплуатации...

Поставил печку, сверху кег и погнал))) спираль не сгорит 100% ими даже отапливались!

Не думаю что более чем с припоиванием тэна)) спираль копейки стоит, викинул вложил и погнал))

Просто встал вопрос с врезкой тэна, вот думаю как судьбу обмануть))