Теперь немного о терморегуляторе/температурном контроллере. Когда после попыток вникнуть в русский перевод инструкции прошёл психический мандраж, оказалось всё совсем несложно. Разницу между температурными значениями обычно выставляю в три-четыре десятых(!) градуса. Инерция нагрева несколько больше (до 0,5) инерции отключения (до 0,3). Мощность тэна после выхода на рабочий режим уменьшаю вручную регулятором напряжения, иначе раздражает частая свистопляска с вкл/выкл нагревателя, сопровождаемая едва слышным щелчком внутри контроллера, да и тепловая инерция становится длиннее при более мощном нагреве. Особенно такое заметно в режиме "на пару". Совсем несложно здесь же на приборе включить и обратный отсчёт времени, обозначив нужную длительность температурного плато с дальнейшим окончанием работы нагревателя. Я этого пока не делаю, ибо привычка - вторая натура и для отсчёта использую таймер телефона. Все остальные сервисные возможности для помощи в клавировании мне кажутся избыточными. Вообщем, если не лень пару раз оторвать задницу от стула и подойдя к кастрюле потыкать кнопки, то вещь полезная и совсем недорогая.

А для ленивых и богатых собирают однокорпусные с жёстко встроенным тэном и с предустановленными режимами так называемые блоки автоматики. Выбор за вами, господа!)


