Автоклав

  всем привет купил белорусский автоклав на 26л хочу добавить для него функцию парогенератора .какой обьем браги ориентировочно он потянет  куб алюминиевая бочка на 60л(при союзе с пивзаводов развозили на них пиво) чтобы остался запас воды в парогенераторе
tolmi, 25 Апр. 16, 14:58

Будет все нормально, не переживай. У меня кег 50 л. а пароген кег 30 л- доливаю воды литров 15-20 после выгонки.

Доброго дня,
Облазил магазины где продаются крышки, везде для пастеризации.
Я в теме новый, подскажите где можно поискать крышки то82 для стерилизации в Московском регионе.

Есть контора торгует стеклом и крышками, рядом с Хованским кладбищем... Я там беру и банки и крышки, ассортимент огромный...

Darts,если не спецмагазин,то продавцы далеки от таких понятий,как П и С.
Смотри на пластизоль,он должен быть гладким и твердым,а не пористым.Ну и сам метал более жестким.

подскажите где можно поискать крышки то82 для стерилизации в Московском регионе.Darts, 30 Мая 16, 09:17

Производитель крышек - ЗУИ ТОКК. Московская область Раменский р-н. Брал у них.  Крышки нормальные. Есть весь ряд диаметров, с контролькой и без, с рисунком и без,под пастеризацию и стерилизацию. Сертификат качества предоставляют.
Я доволен.


Добавлено через 2мин.:

Ну и сам метал более жестким.FOX65, 30 Мая 16, 11:15

Не-а жестянка одинакова везде.

Добавлено через 8мин.:

Смотри на пластизольFOX65, 30 Мая 16, 11:15

Точно также я думал пока не пообщался с гл.инженером ЗУИ ТОКК. Пластизоль действительно разный и иногда даже бывает чуть белее на крышках для стерилизации, но разница в цвете очевидна только при сравнении двух образцов. В основном она обусловлена наличием той или иной скользящей добавки.Так что рассматривать пластизоль нам не стоит всё равно червяка сомнения не победить.Уж лучше купить и забыть о проблеме. Удачи.

Производитель крышек - ЗУИ ТОККюрьевич, 30 Мая 16, 20:52

Работаю в 100 метрах от завода, и не знал. Буду налаживать контакт...

Производитель крышек - ЗУИ ТОКК. Московская область Раменский р-н. Брал у них.юрьевич, 31 Мая 16, 08:52

Какие - же у них минимальные партии продукции для физлиц?

svarnoy,Денис,узнай все пожста.И наверное я тебя буду просить чтоб выслал,они то наверняка не высылают.

Любой аппарат на пару должен иметь набор неких инструментов.
термометр, манометр, предохранительный клапан (взрывной), кран для сброса воздуха, обратный клапан для подсоса воздуха при остывании.
Если на вашем аппарате чего то из представленного не хватает, нужно этим дооснастить.
Для предохранительного клапана, обратного клапана, манометра, крана для сброса воздуха не обязательно делать отдельные врезки, достаточно трайников или крестовин из магазина сантехники.
Гильзу термометра придется делать отдельную, если ее нет, гильза должна быть погружена на не менее чем 5 см в тело автоклава, лучше 10.
Термометры могут быть различные, спиртовые, электронные, главное прилично погруженные в тело аппарата. Круглые биметалические не подходят, слишком сильно врут, до 10С.
По кранам конкретной модели нет, давление и температуры не запредельные, но это должны быть не самые дешевые варианты.
Обратный клапан тоже продается в сантехмагизине, диаметр пол дюйма, с латунным сердечником, ставится стрелкой в автоклав, на подсос воздуха. При работе аппарата клапан будет закрыт.
предохранительный клапан (подрывной) с рабочим давление на 1.5 бара, так как рабочее не выше одного.

Какие - же у них минимальные партии продукции для физлиц?Idzukiri, 30 Мая 16, 23:41

Брал коробку -700шт.

Добавлено через 1мин.:

Работаю в 100 метрах от завода, и не зналsvarnoy, 30 Мая 16, 21:13

Рад что помог.

Добавлено через 1мин.:

они то наверняка не высылают.FOX65, 31 Мая 16, 05:20

Мне в Саратов отправили ТК Деловые линии.

юрьевич,хорошо,будем все рассматривать.

юрьевич, с крышечным заводом связывался? К кому там можно обратится?

К кому там можно обратится?Ihtiandr, 31 Мая 16, 12:20

Год назад брал. Тогда была девушка Александра в отделе продаж, сейчас не знаю. Телефон есть. Продажа крышки “Твист” +7 (495) 933-34-80
Да на сайте у них всё есть. Ящик свой почистил в январе вот и не осталось контактов.

Про завод токк.
Крышки для стерилизации частникам продают от коробки, в коробке 700 штук, цена 50 евро в рублях на день покупки за 1000 штук.
Или )74,21(на 02.06.16)х50)\1000=3,71 рубля за крышку или 3,71х700=2597 рублей за коробку.

Большое спасибо, всем. Нашел в Быково. Взял на Токке у Александры. Коробка 700 штук. Бывают остатки поменьше 400-500. Посмотрел на пластизол для пастеризации он более вспененный,  для стерилизации - гладкий и немного блестящий.

Добавлено через 8мин.:

Утки выросли.  Смотрел рецепты тушенки.  Многие советуют обжаривать мясо перед закладкой в банки, если кто делал, подскажите как лучше.

Darts,вот не сказал,что поедешь,на меня купил бы.Они сами не посылают,я звонил.
Еще там хорошая тема для пивоваров,кренен пробки делают.Коробка правда 10000шт.

Darts,вот не сказал,что поедешь,на меня купил бы.Они сами не посылают,я звонил.FOX65, 04 Июня 16, 23:31

Да, неплохо было-бы если кто-нибудь подвязался закуп сделать под всех желающих и отправить по регионам. Мне лично под мои "хотелки" 700 штук крышек для стерилизации много, а вот штук 200-250 нормально.

Еще там хорошая тема для пивоваров,кренен пробки делают.Коробка правда 10000шт.FOX65, 04 Июня 16, 23:31

У них там все темы хороши - и для крепких напитков оформление и для пивоваров.

Idzukiri,да 700 не так уж и много,хлеба не просят,зато взял и забыл.

если кто-нибудь подвязался закуп сделатьIdzukiri, 04 Июня 16, 11:42

Дениса надо просить,он рядом находится.

Мне 700 штук тоже много,  штук 200  взял бы.
Давайте пишите, кому сколько, куплю и отправлю.

Утки выросли.  Смотрел рецепты тушенки.  Многие советуют обжаривать мясо перед закладкой в банки, если кто делал, подскажите как лучше.
Darts, 04 Июня 16, 11:21

Конечно лучше обжаривать и мясо и лук и морковь все отдельно, намного вкуснее.