Автоклав

 

falki →это просто грузик как у скороврки,с разными дырками.

arelaw1 →Давление зависит и от соотношения воды и воздуха-у них разныи коэфициент сжатия.Ты налил почти полныи аклав и вода при разогреве разшырилась и ,сжав воздух,подняла давление.Как то так,примерно.По-зтому при работе с противодавлением по-манометру рекомендуют клав всегда одинаково,по-максимуму,заполнять водои. Иначе при одинаковом давлении Т* всегда будет разная. И еще-Т* воды и воздуха порядочо отличается,из-за разных таких как будто мелочеи я лично предпочитаю пар.

А время приготовления на пару такое же, как и в  воде ?

falki →не-а,просто 3 дырки с разным конусом

фото своего автоклава покажи.falki, 04 Авг. 13, 16:32

falki, на 18 странице гляни ,высота автоклава где то см.60

 falki →прилегает по-разному,я с клапаном польскои скороварки игрался-только чуток угол конуса,которыи в грузике(его разобрать можно) изменить-моментом давление меняется. Жалко-фотик вчера развалился окончательно,уронил напол его  

 

falki,

спасибо ! Придется переделать.Но так и не "въехал" , если  температура воды 120-125гр. ,то  почему температуру пара в свободном пространсвтве от воды, термометр будет показывать 100-108 градусов???

Потому что там пар в перемешку с воздухом.







п

Ребят,если из 50-литрового газового баллона делать?  Не великоват?
(пока пилить не начал:-)

купите на авитоfalki, 04 Авг. 13, 21:17

нее сам хочу сделать, и почему

не в коем случаеfalki, 04 Авг. 13, 21:17

Так я как раз  и сижу на форуме,противограблевном.Тем более, что уже начал.

Так как на счет вопроса?

Помоему,я на русском пишу falki?

а газовый балон он ржавеетfalki, 04 Авг. 13, 21:53

а мы его перехитрим Термостойкая кремнийорганическая эмаль, высокотемпературная краска для чёрного металла - Цельсит-600
http://www.nanokras.ru/...lsit-600-20-kg/
Основательно не искал в интернете , но думаю есть грам по сто двести в продаже.

и ещё вес автоклаваfalki, 04 Авг. 13, 21:53

с этим не поспоришь , тяжеловат выходит

 falki →нергузи людеи-не у всех есть капуста,шоб все купить! Форум для того,чтобы помочь,а не в магазин послать!!!

Потому что там пар в перемешку с воздухом.Priest2005, 04 Авг. 13, 20:52

Priest2005,  значит  если все оставить так как есть в моей конструкции и готовить на пару , то как я понял нужно будет только
подобрать пружину  защитного клапана  на срабатывании при  давление 1-1.5Атм.

При таком способе мне останется только дождаться закипания воды ,поднятия температуры  до 120 , и с этого момента засечь время приготовления ?
PS.Насколько выше уровня тена наливать воды ,при таком способе.],

Priest2005, тем более скучно это все покупать,если душа творчества требует,даже если как ты говоришь

капуста,шоб все купить!Priest2005, 04 Авг. 13, 22:39

Есть капуста,деньгами называется,но ....ЕСТЬ вещи которые не купишь.Друзья,общение,общий интерес и т.д и т.п.
  Я на этот замечательный форум еще в сентябре,того года подсел,в хорошем смысле.Спирт до сих пор не получил.Все матчасть изучаю(хотя колонна готова,насадку немного добить осталось), форумчан(влюбленных в это дело)перечитываю.Ну да ладно,время терпит.Дистиллят выручает.
Автоклав нужен уже сейчас.Кролики,курочки,хрюньки на подходе,а автоклава нет .
Вроде вопрос не хитрый задал? 50л. много это,или мало?(из личного опыта форумчан)
Есть баллоны по 27  и 12 литров.Теряюсь в размерах...
  Кто подскажет?

jklmn →Зря форум читал,раз непонял про капусту.Ответ на твои вопрос про емкость-да кто знает,сколько консервы ты за раз готовить собираешся!!! 20 или 50 банок?

Вроде вопрос не хитрый задал? 50л. много это,или мало?jklmn, 04 Авг. 13, 23:25

В него влазит банок примерно  (24шт по 0,5л) на одну закладку.

Странно-у меня в 25-литровыи баллон 20 банок по 580 гр влезает.Два рада по 7 и верхнии 6-гильза градусника мешает...и с низу 10 сантиметров ддляводы...