Автоклав

Подскажите, в чём разница, гуглю ВКУ-75, или ВКУ-50, выскакивает  ВК-75, или ВК-50.
Это одно и тоже, или разные? Что даёт это "У"?
Я тут у себя попробовал поискать, вроде что можно найти из списанного, но только в сентябре дадут ответ.
Так что пока решил тормознуть с "Белорусом", хоть он у нас на 30 литров стоит около 4 400 рублей (точно не приценивался).

Тут же на форуме ктото как помнится помогал по весне вку с хранения покупать..полистай ветку

БорисБББ, 30 литровый куб нужен для перегонки 20, максимум 25 л браги. (куб нельзя заполнять брагой полностью). в 20 л куб можно лить 15-16 л браги, но жалко времени на получение 3 л продукта. удобнее за один процесс получить хотя б литров 5 продукта.
а цена/качество беларуса в Ваших краях вызвана жадностью ваших барыг.
Объясните, в чем убогость беларуского клава? в том, что не блестящий? кстати он удобен еще тем, что можно брать его на дачу и на долгий выезд на природу-рыбалку и пользовать его на костре.

Пескарь, вообще то ВКУ это не для консервов, а стерилизатор медицинских инструментов. хотя удобен и для консервирования. думаю буква "у" означает универсальный: т.е. работает не только от злектричества, но и от внешнего нагрева (костер, горелки и т.п.), что важно в полевых условиях  госпиталя. с буквой "у" комплектуется еще и ветровой шторкой.

я думаю, что по цене немногим более или менее сотни ВКУ давно раскупили, в теме было пару месяцев назад и желающих дохрена

нитритная сольsvarnoy, 29 Июля 17, 14:59

В чем разница между обычной солью ?

БорисБББ, 30 литровый куб нужен для перегонки 20, максимум 25 л браги. (куб нельзя заполнять брагой полностью). в 20 л куб можно лить 15-16 л браги, но жалко времени на получение 3 л продукта. удобнее за один процесс получить хотя б литров 5 продукта.
а цена/качество беларуса в Ваших краях вызвана жадностью ваших барыг.
Объясните, в чем убогость беларуского клава? в том, что не блестящий? кстати он удобен еще тем, что можно брать его на дачу и на долгий выезд на природу-рыбалку и пользовать его на костре.юрий юрьевич, 03 Авг. 17, 08:17

Мне удобно 25л браги за 2 раза перегонять..Убогость в том что тяжелый,кассеты нет и горло узкое...И нету у меня дачи,ибо в доме живу..Мой на рыбалку тоже можно брать,но зачем??? У нас речка под боком,рыбы в ней валом.
И да,внешне белорусский мне ненравится,а это немаловажно

Добавлено через 1мин.:

В чем разница между обычной солью ?arelaw1, 03 Авг. 17, 08:28

В ней 0,7% нитрита натрия

Пескарь, вообще то ВКУ это не для консервов, а стерилизатор медицинских инструментов. хотя удобен и для консервирования.юрий юрьевич, 03 Авг. 17, 08:17

То что это стерилизатор, я отлично знаю, писали об этом раньше.
Так же писали, что он лучше нашего автоклава, вот поэтому и решил, сначала попробовать его найти, а если не получится, то куплю наш.

Peskar, ВКУ 50 и 75 различается объемом стерилизационной камеры 50 и 75 л соответсвенно.
Есть еще ВКО.
ВКО стерилизатор вертикальный огневой (подогрев возможен только огнем) и ВКУ- стерилизатор вертикальный универсальный (возможен нагрев на огне и с помощью встроенных ТЭНов.
P.S. Не рекомендую брать б/у стерилизаторы, т.к. применяются они в основном в мед. учереждениях для стерилизации хирургического инструмента, спецодежды, постельных пренадлежностей и перевязочного материала, мне знаете брезгливо, тем паче я работал с ними на практике, насмотрелся...

Не рекомендую брать б/у стерилизаторы, т.к. применяются они в основном в мед. учрежденияхВассилич, 03 Авг. 17, 09:10

Я думаю, что брать дуду с какой то лаборатории, промышленной или научной.
По крайней мере человек там работает.
Но уточню этот момент.

https://www.avito.ru/...novyy_868589345

чем разница между обычной сольюarelaw1, 03 Авг. 17, 08:28

даёт красный цвет мясу и срок хранение в сыром посолёном виде дольше

Убогость в том что тяжелый,кассеты нет и горло узкое...И нету у меня дачи,ибо в доме живу..Мой на рыбалку тоже можно брать,но зачем У нас речка под боком,рыбы в ней валом.И да,внешне белорусский мне ненравится,а это немаловажноБорисБББ, 03 Авг. 17, 08:28

так кассеты это анохронизм, или тяжкая необходимость при паровом методе. надо подобрать банки одинаковой высоты, зажать их... а с преднакачкой неважна узкость горла: банки по одной ставить вынимать легко. преднакачка- одел как на автомобильный золотник насос. качнул раз 15 (чтоб накачать выше нужного давления) отстегнул шланг насоса и смотришь на манометр - не травит ли где. потом золотником спускаешь до нужного давления.
конечно, если Вы используете клав еще и как куб- беларуский не годиться. но как клав для не фанатика консервирования по его цене ( если не у барыг в Вашем регионе) и надежности крепления крышки, толщине металла - и потому долговечности - предмет отличный 

так кассеты это

, или тяжкая необходимость при паровом методе. надо подобрать банки одинаковой высоты, зажать их..юрий юрьевич, 03 Авг. 17, 13:14

Это удобство))Зачем банки подбирать то,купил сразу одинаковых и все

ней 7% нитрита натрияБорисБББ, 03 Авг. 17, 08:28

Вроде 0,4-06%

Добавлено через 1мин.:

красный цвет мясуberezikoff, 03 Авг. 17, 09:49

не только цвет.
Но и вкус другой у продукта и запах.

Это удобство))Зачем банки подбирать то,купил сразу одинаковых и всеБорисБББ, 03 Авг. 17, 13:31

во первых, они на вид одинаковые, а по высоте нередко разняться на 1-1,5 мм (знакомый с кассетами мудохается) во вторых  закаточные банки обычно  собираются, если занимаются консервацией. и не факт, что даже свои банки подберутся с одной производственной линии

Вроде 0,4-06%svarnoy, 03 Авг. 17, 13:49

У моей 0,7% Она разная бывает

Добавлено через 3мин.:

во первых, они на вид одинаковые, а по высоте нередко разняться на 1-1,5 мм (знакомый с кассетами мудохается) во вторых  закаточные банки обычно  собираются, если занимаются консервацией. и не факт, что даже свои банки подберутся с одной производственной линииюрий юрьевич, 03 Авг. 17, 15:22

А в третьих вообще пох на мм, когда на пару готовишь..Кассета нужна чтоб банки при переноске автоклава не вываливались,ну и чтобы их удобно было горячии  вытаскивать сразу все

Но и вкус другой у продукта и запах.svarnoy, 03 Авг. 17, 13:49

ну да, делаю иногда колбасу

В ней 7% нитрита натрия.................. Траванете так людей . Не знаете не пишите .0,6  процента ... Должно быть нитрита

ВКУ 50 и 75 различается объемом стерилизационной камеры 50 и 75 л соответсвенно.
Есть еще ВКО.
ВКО стерилизатор вертикальный огневой (подогрев возможен только огнем) и ВКУ- стерилизатор вертикальный универсальный (возможен нагрев на огне и с помощью встроенных ТЭНов.Вассилич, 03 Авг. 17, 09:10

помещение есть, под такой аппарат, а вот ВКО наверное мне лучше подойдёт. Аламбик грею на 18 кВт горелке wolmex.
В ветке писали, что продают вку, - уже все раскупили, созванивался. Цены в инете до 20 рублей.
Нужно искать ВКО!

Добавлено через 14мин.:

http://www.medtehrezerv.ru/...parovoj-VKO-50/

Добавлено через 2мин.:

Вроде неплохой вариант, как вы думаете, уважаемые форумчане?

пипец у него масса....

Так ему стоять. Интересно у вас тут, давно не заходил. Кассеты, накачка, все как раньше, заветам предков верны!