Емкость для брожения.

Не, ну а чо вы так мелко, давайте брагу в еврокубах ставить по 1000-1200 литров,Motto, 10 Окт. 15, 20:07

так я и в 1300 ставил, и не толкал ни кого покупать такой объем, а когда сказать не чего, можно по две страницы ни о чем посты писать)))
сколько я пью и кого пою уж тебя точно не касается, переходи на полтарашки, а что еще легче подымать)))

так я и в 1300 ставилБайбаК, 09 Окт. 15, 22:46

Да, объёмы- конвейер целый.

berezikoff, на юге у деда видел аппарат из цистерны,я конечно хз сколько в ней  но 2т думаю минимум там)))  Так что евро бочки для него это наверное пшик и все)))

объёмы- конвейер целый.berezikoff, 10 Окт. 15, 05:43

Кстати, такие объёмы это очень правильная тактика. Тут хочешь-не хочешь, а техпроцесс и оборудование просто придётся довести до совершенства (в своих условиях, конечно). Иначе огромные потери неизбежны.

Motto, Коллега, ты зря кипятишься и нагнетаешь атмосферу. Во первых, слово "лох" и прочие скобления не звучали от уважаемых коллег, и вряд ли прозвучат от них в твой адрес, поэтому давай все же спокойнее и на пол тона ниже. Это общество джентльменов, а не базар все же. Во вторых, тебе пока действительно полезнее было бы больше прислушиваться к тем, кто в этом деле уже прошел все огни и воды и задавать больше вопросов нежели безапелляционно что-то утверждать. Пройдет время, и, по мере накопления опыта, и ты, поверь, будешь с улыбкой читать свои первые посты и мнение твое и взгляды на многие вещи, скорее всего, поменяются, ибо есть таки такие корифеи среди здесь, у которых, право, есть чему поучиться.  В третьих о больших кубах ты пишешь совершенно верно, это пожалуй был бы лучший способ сбраживания и перегонки, а некоторые так и делают.
По поводу гороха и прочей херни, о которой ходят беспочвенные легенды, я же не деревенский дед самогонщик, а вполне образованный человек, и мне свойственно использовать лучший опыт в нашем деле, поэтому ко всякой примитивной кустарщине я даже и на заре своего хобби не приближался, а предпочитал перенимать все лучшее и передовое. Поэтому карбид, да куриный помет, да жженые ногти, извини, не в моем арсенале )) Я работаю с прекрасными современными новейшими дрожжами, с превосходным сырьем на превосходном оборудовании в приспособленном помещении, поэтому и не испытывал и не испытываю таких проблем, о которых ты здесь упоминаешь.
Нравиться делать, как делаешь, ради бога, и удачи! И не бойся, никто здесь тебя лохом (кроме тебя самого, как ты это уже сгоряча сделал) не назовет. Здесь очень разные люди, использующие очень разное оборудование, приемы, подходы и способы, но всех их объединяет уважительное и доброжелательное отношение друг к другу. Ну и конечно же чувство юмора, без него никак в обществе досточтимых благообразных джентльменов. Ну а крикливость и ерничество здесь, как водится в приличном обществе, не в чести. Поэтому коль уж ты вливаешься в это общество, постарайся с первых шагов перенять все его лучшие традиции и и общаться в принятой здесь манере. Удачи тебе в твоем любимом деле.  

И в форуме будем бить себя пяткой в грудь - лошары, а я в еврокубе ставлю.Motto, 09 Окт. 15, 23:07

По професии я занимаюсь точными измерениями, ака метролог.Motto, 09 Окт. 15, 23:07

Значит математику должен знать, Есть принцип необходимости и достаточности .
Можно в бутылки по пол литра ставить, и гнать в кофеварке, аргументируя ,что больше 100мл за раз не выпиваю .Ты просто посчитай ,сколько по времени обойдется литр напитка, гоня по 5л браги, или ,хотя бы, по 25л ,еще посчитай, сколько дней проведешь у плиты ,хоть по 2 часа, и один день вместо недели, при большом кубе ,а еще полно мелочей ,например, сколько раз надо тару мыть ,а еще сколько раз отмерять сахар по 750гр на баклашку ,когда в 30ку 5 кг мешок можно кинуть.
Помнишь может ,раньше были советские пылесосы тайфун и ураган ,они сверху накрывались стеганной искуственной кожей и служили пуфиком или подставкой? Можешь из 30-50 л кега такой сделать. Вообще проблемм нет. Просто потратив день на 3 перегона браги ,и день на дробную перегонку, ты получишь с 50л кега 25л товарного дистилята и можешь потом полгода не задрачивать всю семью баклажками и брагой ,за что тебе спасибо только скажут, чем каждую неделю гнать 5л и постоянно вонять брагой, головами и хвостами в квартире.
Просто учти это все ,а делай ,конечно, как нравится, но большинство ,все таки ,не любит стоя на лыжах в гамаке .

Други! Есть 50литровые пластиковые бочки, вот такие

из под древесной пропитки, отмываются "фэри" на ура. Ставит ли ктонить брагу в таких, можно ли?

можноMuxa_K, 19 Окт. 15, 16:47

мона мона, только отмой хорошенько.

из под древесной пропитки, отмываются "фэри" на ура. Ставит ли ктонить брагу в таких, можно ли?Muxa_K, 18 Окт. 15, 18:47

Можно. Получится. Но лучше брать любые но белые. Это нейтральный полиэтилен. Любой цвет -это краска из соединения металлов.

Но лучше брать любые но белыеaleksej-serikov, 18 Окт. 15, 19:16

Тут халява, сэр!

Muxa_K, точно 50л ?

точно 50л ?breee3, 19 Окт. 15, 04:20

фото из тырнэта, но суть та же! точно50.

Такую же хочу. Тока прорезать в бочине смотровое окно и наклеить герметиком кусок поликарбоната. Не сотового, а цельного интересно держаться будет или нет.

Тока прорезать в бочине смотровое окно и наклеить герметиком кусок поликарбонатаTorrr, 19 Окт. 15, 19:24

а что сверху глянуть не судьба? зачем тару переводить?

а что сверху глянуть не судьба? зачем тару переводить?АлИвЕр, 19 Окт. 15, 20:26

Пугали занесением бактерий и закислением браги. Я человек мнительный, а наблюдать и контролировать хочется. Плюс к тому же хочу попробовать ХОС на крахмале. Говорят там вероятность закиснуть больше

Говорят там вероятность закиснуть большеTorrr, 19 Окт. 15, 22:03

Добавишь доксициклин и не скиснет, а заглядывая раз в сутки ,ничего не скиснет ,а емкость портить жалко .

Torrr, что там контролировать?
Сахарюгу просто тряпочкой накрыть, а зерновые и фруктовые под гидрозатвор и защелку стандартную от бочки.
До самого верха только не набулькивай. Литров 5- 10 на сахаре и 10-15 (как минимум) на натур продуктах.

И аватарки опять таки повторятся:)
[ссылка удалена #avatar_33472.jpg?1443721996]

До самого верха только не набулькивай. Литров 5- 10 на сахаре и 10-15 (как минимум) на натур продуктах.karpuha, 19 Окт. 15, 21:24

В бочку 50 литров?
PS Про аватарки ты мне? Я еще фотку не вставлял.

Torrr, это сколько оставить до верха

а кто нибудь сдавал продукт на хим анализ на наличие всяких там пластификаторов из тех у кого брага гуляет в пластиковых бочках?всётаки не воду держим а смесь кислот и спирта.просто охота точно знать попадёт ли что то в конечный продукт.а то встал вопрос об увеличении бродильной ёмкости вот и начитался о вреде контакта спирта и пластика или не так страшен чёрт как его молюют.и какую бочку выбрать объёмом от 100 до 250 литров