Емкость для брожения.

strag, Джемисон давно уже свой виски в пластиковые бутылки разливает. Если пластик пищевой, то что там от слабой браги будет-то? Тем более - не пластик, а полиэтиленЪ, крайне инертный материал в пищевом исполнении.

здоровья всем я сдесь новенький хотя форумом пользуюсь не менее 2х лет у меня такое вот замечание ставлю молочную флягу 10кг сахара 1кг дрожей прессованых и пластиковую бочку на 50л 15 сахара 1.5-2кг дрожей так вот по выходу с молочной больше а пластик как буд то недоброд всреднем после второго погона по 9 литров 50% с каждой.Вопрос с чем может это связано хотя пластик укутан и стоит у батареи температура 36 градусов а на вторые сутки падает до комнатной в обоих ямкостях.

Добавлено через 2мин.:

здоровья всем я сдесь новенький хотя форумом пользуюсь не менее 2х лет у меня такое вот замечание ставлю молочную флягу 10кг сахара 1кг дрожей прессованых и пластиковую бочку на 50л 15 сахара 1.5-2кг дрожей так вот по выходу с молочной больше а пластик как буд то недоброд всреднем после второго погона по 9 литров 50% с каждой.Вопрос с чем может это связано хотя пластик укутан и стоит у батареи температура 36 градусов а на вторые сутки падает до комнатной в обоих ямкостях.

Гидромодуль маловат. Уменьшай количество сахара и дрожжей. На флягу 7 кг., а лучше 6 кг., а на бочку 9 кг., а лучше 8 кг. , ну и соответственно дрожжи 100 гр/кг.

Вот мои емкости для брожения,каждая по 100л,нержа.

брожения,каждая по 100л,нержа.vzhi, 02 Нояб. 15, 15:11

+100500

berezikoff, сомневаюсь. ГЗ нет и не будет - жалко нержавейку сверлить, да и не просто это. Значит работать предстоит только с сахарной брагой, и то с риском.

Николай 1953, можно поставить солодовую брагу на виски, она за три дня отстреляется, не успеет ничего попасть. в шотландии вообще сбраживают в деревянных емкостях, закрытых деревянной крышкой

и то с риском.Николай 1953, 02 Нояб. 15, 15:39

Видишь над бродильней тотем полосатый висит- значит она под защитой

, Красивые и аккуратные ёмкости.

Cтрейч пленкой накрыть или просто полиэтиленом. Нихрена не будет, у меня самоделка похожая на 70л, все лето на даче ставил и яблоки и зерно. Достаточно создать слой углекислого газа -гз это уже просто удобство исполнения.

Ставлю в них сектановку,просто накрыл крышкой без замка и все.

Добавлено через 1мин.:

Николай 1953, а в чем риск?

vzhi, где урвал, или купил?

Я гидрозатвор специально снял, так как бурлит громко и все соседи я думаю это слышат.

Я гидрозатвор специально снял, так как бурлит громко и все соседи я думаю это слышат.Optimist, 02 Нояб. 15, 19:04

Правильно, вдруг стуканут:)
Коврик модный

Добавлено через 2мин.:

vzhi, Емкости зачетные, и вариантов сказать соседям много, ежели чего..

Емкости зачетные, и вариантов сказать соседям много, ежели чего..ANI271, 02 Нояб. 15, 19:09

а им какое дело? Бурбулятор-это показометр, и без него нормально и сахарная и сектановка.

berezikoff, на форуме купил по 3700.

berezikoff, на форуме купил по 3700.vzhi, 02 Нояб. 15, 20:29

[сообщение #12466916]
сам облизываюсь на них. Но под брагу и размер для меня великоват, и цена.

brig62, раньше ставил 2 по 40,теперь буду 1 на 100.Я сейчас купил бочку Сысоевскую на 35 литров,поставил 2 по 100 чтобы нагнать сразу и залить.

бочку Сысоевскую на 35 литровvzhi, 02 Нояб. 15, 20:48

ссылку кинь

ГЗ нет и не будет - жалко нержавейку сверлить, да и не просто это. Значит работать предстоит только с сахарной брагой, и то с риском.Николай 1953, 02 Нояб. 15, 15:39

Четыре года ставлю зерновые без ГЗ, прикрыв крышкой с нержи. Он-гз в больших емкостях не нужен,Углекислота убивает наповал в помещении, не говоря о том если нос сунуть в бродильную ёмкость.  Важно в первые часы чтоб дрожжи начали свою работу, на остальное им нас-рать, хоть ноги парь во время брожения, убьют всё что попадает к ним.

berezikoff, rusa продавал,уже тему снесли.