Емкость для брожения.
Ямбукай
Профессор
Нижний Новгород
2.5K 1.6K
Отв.420 27 Окт. 15, 17:05
strag, Джемисон давно уже свой виски в пластиковые бутылки разливает. Если пластик пищевой, то что там от слабой браги будет-то? Тем более - не пластик, а полиэтиленЪ, крайне инертный материал в пищевом исполнении.
сообщение удалено
zh2nov
Новичок
Березники
1
Отв.421 31 Окт. 15, 14:33
здоровья всем я сдесь новенький хотя форумом пользуюсь не менее 2х лет у меня такое вот замечание ставлю молочную флягу 10кг сахара 1кг дрожей прессованых и пластиковую бочку на 50л 15 сахара 1.5-2кг дрожей так вот по выходу с молочной больше а пластик как буд то недоброд всреднем после второго погона по 9 литров 50% с каждой.Вопрос с чем может это связано хотя пластик укутан и стоит у батареи температура 36 градусов а на вторые сутки падает до комнатной в обоих ямкостях.
Добавлено через 2мин.:
здоровья всем я сдесь новенький хотя форумом пользуюсь не менее 2х лет у меня такое вот замечание ставлю молочную флягу 10кг сахара 1кг дрожей прессованых и пластиковую бочку на 50л 15 сахара 1.5-2кг дрожей так вот по выходу с молочной больше а пластик как буд то недоброд всреднем после второго погона по 9 литров 50% с каждой.Вопрос с чем может это связано хотя пластик укутан и стоит у батареи температура 36 градусов а на вторые сутки падает до комнатной в обоих ямкостях.
Добавлено через 2мин.:
здоровья всем я сдесь новенький хотя форумом пользуюсь не менее 2х лет у меня такое вот замечание ставлю молочную флягу 10кг сахара 1кг дрожей прессованых и пластиковую бочку на 50л 15 сахара 1.5-2кг дрожей так вот по выходу с молочной больше а пластик как буд то недоброд всреднем после второго погона по 9 литров 50% с каждой.Вопрос с чем может это связано хотя пластик укутан и стоит у батареи температура 36 градусов а на вторые сутки падает до комнатной в обоих ямкостях.
Optimist
Профессор
Замкадыш
2.9K 1.3K
Отв.422 31 Окт. 15, 14:37, через 5 мин
Гидромодуль маловат. Уменьшай количество сахара и дрожжей. На флягу 7 кг., а лучше 6 кг., а на бочку 9 кг., а лучше 8 кг. , ну и соответственно дрожжи 100 гр/кг.
vzhi
Кандидат наук
Волгоградская обл
477 117
Отв.423 02 Нояб. 15, 15:11
Вот мои емкости для брожения,каждая по 100л,нержа.
Отв.424 02 Нояб. 15, 15:34, через 23 мин
брожения,каждая по 100л,нержа.vzhi, 02 Нояб. 15, 15:11+100500
Отв.425 02 Нояб. 15, 15:39, через 6 мин
berezikoff, сомневаюсь. ГЗ нет и не будет - жалко нержавейку сверлить, да и не просто это. Значит работать предстоит только с сахарной брагой, и то с риском.
snakeoid
Кандидат наук
Поварня
350 194
Отв.426 02 Нояб. 15, 15:43, через 4 мин
Николай 1953, можно поставить солодовую брагу на виски, она за три дня отстреляется, не успеет ничего попасть. в шотландии вообще сбраживают в деревянных емкостях, закрытых деревянной крышкой
Отв.427 02 Нояб. 15, 16:10, через 28 мин
и то с риском.Николай 1953, 02 Нояб. 15, 15:39Видишь над бродильней тотем полосатый висит- значит она под защитой , Красивые и аккуратные ёмкости.
Отв.428 02 Нояб. 15, 16:13, через 3 мин
Cтрейч пленкой накрыть или просто полиэтиленом. Нихрена не будет, у меня самоделка похожая на 70л, все лето на даче ставил и яблоки и зерно. Достаточно создать слой углекислого газа -гз это уже просто удобство исполнения.
vzhi
Кандидат наук
Волгоградская обл
477 117
Отв.429 02 Нояб. 15, 17:46
Ставлю в них сектановку,просто накрыл крышкой без замка и все.
Добавлено через 1мин.:
Николай 1953, а в чем риск?
Добавлено через 1мин.:
Николай 1953, а в чем риск?
Отв.430 02 Нояб. 15, 18:56
vzhi, где урвал, или купил?
Optimist
Профессор
Замкадыш
2.9K 1.3K
Отв.431 02 Нояб. 15, 19:04, через 8 мин
Я гидрозатвор специально снял, так как бурлит громко и все соседи я думаю это слышат.
ANI271
Кандидат наук
Санкт-Петербург, Гатчина
357 103
Отв.432 02 Нояб. 15, 19:09, через 5 мин
Я гидрозатвор специально снял, так как бурлит громко и все соседи я думаю это слышат.Optimist, 02 Нояб. 15, 19:04Правильно, вдруг стуканут:)
Коврик модный
Добавлено через 2мин.:
vzhi, Емкости зачетные, и вариантов сказать соседям много, ежели чего..
Отв.433 02 Нояб. 15, 20:08, через 60 мин
Емкости зачетные, и вариантов сказать соседям много, ежели чего..ANI271, 02 Нояб. 15, 19:09а им какое дело? Бурбулятор-это показометр, и без него нормально и сахарная и сектановка.
vzhi
Кандидат наук
Волгоградская обл
477 117
Отв.434 02 Нояб. 15, 20:29, через 22 мин
berezikoff, на форуме купил по 3700.
Отв.435 02 Нояб. 15, 20:36, через 7 мин
berezikoff, на форуме купил по 3700.vzhi, 02 Нояб. 15, 20:29[сообщение #12466916]
сам облизываюсь на них. Но под брагу и размер для меня великоват, и цена.
vzhi
Кандидат наук
Волгоградская обл
477 117
Отв.436 02 Нояб. 15, 20:48, через 13 мин
brig62, раньше ставил 2 по 40,теперь буду 1 на 100.Я сейчас купил бочку Сысоевскую на 35 литров,поставил 2 по 100 чтобы нагнать сразу и залить.
Отв.437 02 Нояб. 15, 21:54
бочку Сысоевскую на 35 литровvzhi, 02 Нояб. 15, 20:48ссылку кинь
Slava 61
Научный сотрудник
Таганрог. Юг России.
11.1K 3.1K
Отв.438 02 Нояб. 15, 22:05, через 11 мин
ГЗ нет и не будет - жалко нержавейку сверлить, да и не просто это. Значит работать предстоит только с сахарной брагой, и то с риском.Николай 1953, 02 Нояб. 15, 15:39Четыре года ставлю зерновые без ГЗ, прикрыв крышкой с нержи. Он-гз в больших емкостях не нужен,Углекислота убивает наповал в помещении, не говоря о том если нос сунуть в бродильную ёмкость. Важно в первые часы чтоб дрожжи начали свою работу, на остальное им нас-рать, хоть ноги парь во время брожения, убьют всё что попадает к ним.
vzhi
Кандидат наук
Волгоградская обл
477 117
Отв.439 02 Нояб. 15, 22:34, через 30 мин
berezikoff, rusa продавал,уже тему снесли.
сообщения удалены (2)