Бражная колонка или хороший самогонный аппарат

 alexeyT ,думаю да ,принцып один и тот же ,

Miroschnik, Март, братцы, не забывайте о том, что там еще и вода со спиртом и другие компоненты могут присутствовать. у которых Т выше 78
это решается работой колонны при 78 т е добираем но нормы и на слив

Март, Сань , ты меня не слышишь.... НЕРАЗДЕЛЕННАЯ МНОГОКОМПОНЕНТНАЯ смесь, гадость приходится отбирать с запасом.
на РК в реальности вонь головная у меня и после 1-2% заканчивается чатенько .на БК - нереально. дай БОГ - после 5%. я об этом толкую

Леш ,дыК я согласен ,я говорю только о том что отбирать головы не только возможно ,но необходимо и это реально ,да, с запасом ,хотя по органолептике мне кажется что укладываюсь в норму РК ,но и запасом то ж пойдет ,А 5 ПРОЦ ЭТО НОРМА ,ДА И ЗДОРОВЬЕ ВАЖНЕЕ ,ОБ ЭТОМ СЕГОДНЯ ГОВОРИЛИ ,

Доброго всем дня!
Ну вот и моя колонна готова!!! Выражаю благодарность идейному вдохновителю, участникам форума (надеюсь, что у меня получиться достойный продукт и колонна покажет себя во всей красе)!
Детище мое промыто и протёрто))) Остаётся проверить на герметичность, сделать пробный прогон на воде.
Из видимых недостатков, пайка местами имеет небольшие подтёки, внешние и внутренние (пока сориентировался сколько нужно подавать припоя в место стыка деталей), с учётом того что паял первый раз могу поставить твёрдую тройку по качеству исполнения, по старанию твёрдую пятёрку))) И очень надеюсь, что пайка получилась герметичной!
В процессе изготовления было принято решение перенести узел водораздела влево, для уравновешивания колонны (расчётов по этому поводу нет, есть теоретическое предположение в моем исполнении). Место крепления колонны к фляге решил усилить, для чего была выточена медная втулка.
И так, брага стоит, герметик на крышке фляги застывает, я томлюсь и занят поисками однокомфорочной плиты подходящей мощности.

Детали, компановка

Колонна в сборе

Колонна после пайки

Узел присоединения к фляге

Привет Горбачеву

4кг сахара, 16 литров воды, спиртовые дрожжи 80 гр(ориентировался так, чайная ложка 3,5 - 5 гр. итого 20 ложек, по 20 гр. на каждый кило сахара). Сейчас подумал, может лишка даванул по дрожжам: Если 250 гр. расчитано на 100 л. браги, получается 2,5 гр. на 1 литр воды. Т.е. 10 гр. на 4 литра воды...

,или просто напиши размерыМарт, 13 Дек. 12, 20:49

Высота царги 1200мм, высота рабочей зоны дефлегматора 400 мм, внутренний диаметр царги и дефлегматора 29 мм, диаметр охладителя 14 мм, длина 800мм. Внутри царги и дефлегматора установлена спираль из медной проволоки 3мм толшиной, шаг спирали равн её внутреннему диаметру - 22 мм и внутрь спирали установлена медная трубка 15 мм толщиной. Куб- фляга на 38 литров. нагрев тэн  2кВт напрямую и 1,5 кВт через диммер. Рабочая мощность 2,5 квт и температура стабилизации 80,0 по Цельсию
Вроде всё..
Жду рекомендаций.

 Miroschnik Высота царги 1200мм  плюс высота дефа 400? общаявысота 1600 или общая высота 1200?,деф змеевмк на царге ,или труба в трубе ,? я так понял что змеевик,,что значит охладитель ? как устроен ?,он правильно называется холодильником подробнее ,КАКИЕ КРАНЫ СТОЯТ ?СКОЛЬКО МИЛИМЕТРОВ ?КАК ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ ПОДАЧА ВОДЫ ?\ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНО ?ПАРАЛЕЛЬНО ?

Март, только для тебя , в надежде на помощь

Высота царги 1200мм,Miroschnik, 15 Дек. 12, 22:13

Плюс

высота рабочей зоны дефлегматора 400 ммMiroschnik, 15 Дек. 12, 22:13

Рубашка из 57 ой трубыMiroschnik, 15 Дек. 12, 22:13

внутренний диаметр царги и дефлегматора 29 мм, диаметр охладителя(холодильника) 14 мм по нутру, длина 800мм. Внутри царги и дефлегматора установлена спираль из медной проволоки 3мм толшиной, шаг спирали равн её внутреннему диаметру - 22 мм и внутрь спирали установлена медная трубка 15 мм толщиной. Куб- фляга на 38 литров. нагрев тэн  2кВт напрямую и 1,5 кВт через диммер. Рабочая мощность 2,5 квт и температура стабилизации 80,0 по Цельсию
Подача воды последовательно-насос станция-холодильник-буферная ёмкость с клапаном от унитаза, игольчатый кран-дефлегматор с низу в верх -слив в каналью
Напруга в сети скачет но при 80 по цельсию, в дефе её скачи не влияют на процесс

Извини..... с тегами запутался, кедровой накушался,( а вкусная.....) но цифры в норме....
Надеюсь....

 Miroschnik Вот вскгда был против лишних наворотов на колонне ,они ВСЕГДА ухудшают работу ,чем меньше деталей ,тем лутше ,особенно много на форуме лишнего с охлаждением и борьбы с воздухом в дефе ,нету зтих проблемм на колонне ,это придуманная проблема ,

ВВод охлаждения с низу ,РАЗДЕЛЬНО в ДЕФ И ХОЛОДИЛЬНИК двумя шлангаим ,слив один ,решает проблему воздуха в дефе на раз ,раздельый ввод воды ,решает более точно регулировку темп ,

Ну а лутшим вариантом считаю вот этот ,хотя ввод в деф и холодильник считаю нужно сделать не 15 мм как на рисунке ,а 8 мм ,и шланги соответственно не 15 ые а 8е ,Т е голая колонна асе регулировки и краны не на колонне а вне ее,и еще менять размеры данные на первой странице ,и изменять конструкцию по своим представлениям -это заработать геморой ,
НА ПЕРВОЙ ФОТОРГРАФИИ ,ВИДНА БОРЬБА С воздухом в дефе ,в виде дополнительной трубки ввода ,все это лищний материал ,работа ,и финансы ,-не нужно

Ооооо, Март, у тебя два дефлегматора? Потому и температура стабилизации ниже чем у меня?

Нержу облудить не смог!!!! Не липнет зараза и всёMiroschnik, 13 Дек. 12, 20:47

попробуй другой флюс. у меня тоже была такая проблемма. ищи флюс с ортофосфорной кислотой. мне на форуме советовали флюс ф-38н.сейчас я взял флюс ФИМ. просто сказка.липнет за один проход. пробовал лудить даже не зачищенную.его состав: ФИМ Ортофосфорная кислота (плотность 1,7) 16
Сприт этиловый 3,7 3,7
Вода Остальное
Пайка стали, меди, константана, серебра, платины. Промывка водой.

 Miroschnik НЕТ,  этим дефом я пользуюсь в конце ,когда идут хвосты ,что б удержать температуру в верху 78 град ,в общем она работает и без него ,если соблюсти РАЗМЕРЫ И НИ ЧЕГО НЕ ПРИУМЫВАТЬ
ХОТЯ РАДИ ЭКСПЕРЕМЕНТА ,я и им регулировал ОДНИМ ,отключив верхний ,но это не правильно ,правильно что б низ дефа верхнего был холодный а вода на сливе чють больше спички и рука не терпит это режим правильный,

....ищи флюс с ортофосфорной кислотой....torch-vi, 16 Дек. 12, 10:46

Спасибо большое, но вы, те кто живёт в крупных городах, пробовали отъезжать от городов более 100 км и там , в той глуши, что нибудь найти в магазинах? А мы там живём.... Я паяльник на 100 ватт, еле нашёл, а потом еле его облудил. Припой на деталь липнет , а на паяльник(жало, вроде медное..) не хочет!! Вокак!

Miroschnik НЕТ,  этим дефом я пользуюсь в конце ,когда идут хвосты ,что б удержать температуру в верху 78 град ,в общем она работает и без него ,если соблюсти РАЗМЕРЫ И НИ ЧЕГО НЕ ПРИУМЫВАТЬ
Март, 16 Дек. 12, 10:51

А если нет возможности, соблюсти размеры оригинала? Слепил из того что нашёл. Как быть тогда?

 Miroschnik  с насадкой пробывал ? датчик давления нужно поставить ,выход уменьшится,но и крепость увеличится да и разделение,пробуй без фанатизма ,и еще в твоем случае ,одного игольчатого крана на колонну мало в любом случае ,здесь при одном сливе есть зависимость ,уменьшаеш в деф воды ,ее поток с общего шланга возростает в холодильник ,т е общее кол воды на аппарат не уменьшается ,а подбирать охлрждение нагрев нужно тоненько ,

Miroschnik  с насадкой пробывал ? датчик давления нужно поставитМарт, 16 Дек. 12, 11:09

Насадку заказал у Селиванеко, жду. Старый тонометр есть. Возьму от него монометр. Старая стиральная машинка и в ней пресостат тоже есть. Будем чёмито лепить.....

Спасибо большое, но вы, те кто живёт в крупных городах, пробовали отъезжать от городов более 100 км и там , в той глуши, что нибудь найти в магазинах? А мы там живём.... Я паяльник на 100 ватт, еле нашёл, а потом еле его облудил. Припой на деталь липнет , а на паяльник(жало, вроде медное..) не хочет!! Вокак!А если нет возможности, соблюсти размеры оригинала? Слепил из того что нашёл. Как быть тогда?
Miroschnik, 16 Дек. 12, 10:59

вот пробуй это:, в качестве флюса может взять аптечный салициловый спирт, как в чистом виде, так и добавкой 25–40% канифоли. Раствор таблетки аспирина в одеколоне. Просто таблетка аспирина (пары ужасно пахнут). Спирт + глицерин (3-10%) с добавкой хлорида цинка (1-4%). Хорошим флюсом для стали может служить электролит от старой солевой батарейки (не щелочной).
или зайди в автомагазин и купи преобразователь ржавчины с ортофосфорной кислотой.там такого добра обязательно есть. эту гадость поставь на плитку и выпари часть воды для повышения концентрации.я сам не пробовал но должно получиться.
ну а паяльник залудить тоже нужно уметь. начинают когда жало холодное. зачищают до блеска и придают форму напильником. после включают в сеть и сразу в канифоль. когда канифоль начнет плавиться вынимают из канифоли и начинают тереть жало припоем или оловом. когда олово начинает плавиться то можно выключить или стараться быстрее потереть все зачищенные места. после весь лишний расплавившейся припой стряхивают или протирают тряпочкой.примерно как-то так.

краны не на колонне а вне ееМарт, 16 Дек. 12, 10:31

А что , так удобней ? В чём плюсы ?