Бражная колонка или хороший самогонный аппарат

123-Super, в оригинале ПБ в огрызке вообще мочалки.

если разбавить до 20% и залить в мой куб 25литров. то там больше хвостов останется чем тела...123-Super, 17 Февр. 18, 01:28

Не понял. Поясни. "Там" это "где"? Если это не сбор хвостов или голов, а СС из стандартной браги, то соотношение голов, тела и хвостов всегда будет одинаковым при условии одинакового процесса получения СС.
P.S. В чем смысл сего (ПБ) девайса? В том, что огрызок режет хвосы, а буфер задерживает промежуточные и прорвавщиеся туда хвосты! При правильном расчете объема буфера и огрызка конечно.

123-Super, в принципе, работу буфера ты понимаешь правильно. Но ты не ответил на вопрос:

если разбавить до 20% и залить в мой куб 25литров. то там больше хвостов останется чем тела...123-Super, 17 Февр. 18, 01:28

123-Super, Николай, я уже тебе писАл, что ни при каких обстоятельствах не может быть что бы на хвосты приходилось почти половина от общего количества АС. Значит что-то у тебя не так. Может размеры буфера неправильные, может режим неправильный... Я тему о ПБ изучал уже давно и поверь у меня нет времени и желания изучать ее вновь. Но ведь там все есть. Не в сообщениях 223-го, а в сообщениях поляка. Есть информация (эксель файл) как правильно рассчитать буфер, каким должен быть режим. Все есть. Один из постов поляка я тебе предоставил. Открой его профиль и прочитай только его посты. И посты Виктрчика.
Я лишь хотел сказать тебе, что нет смысла на БКМ стараться сделать какую-то предочистку. Ее все равно не будет, тем более на тех режимах, какими ты пользуешься. По этому есть смысл просто быстро перегнать брагу.

123-Super, Николай, ну ты хоть читаешь о чем здесь на последних двух-трех страницах написано? Какие 750 ватт? Мощность не менее 2000 ватт для 28мм трубы! Тогда в БКМ возникают турбулентные потоки пара, в результате чего на стенке трубы задерживается больше флегмы и возникает кой-какой тепломассообмен. В результате чего крепость отбора возрастает. Это ты и увидишь на верхнем термометре! Скорость отбора при этом (точно уже не помню) не менее 2х литров в час, крепостью не менее 80%!
Не нужно пытаться выставлять температуру выше дефлегматора! Ее нужно только отслеживать. Прекращать отбор тела нужно по термометру на царге, когда температура начнет стремительно расти!

ZagAl, Саня .сомневаюсь что этот напиток при 2 киловатах отбора .при темп в верхнем тер 81 .83 .да еще без насадки пойдет даже на предотчистку .ты с нее гх видил ?темп 81 ..83 .хт темп кипения /испарения сивухи / и держать ее при мощности 2 киловата не чем !!когда то я вывел режим на пустой бкм .эт да мощность наверно 700 .отбор 500 .но эт темп в верху .77 /стабиль ая весь погон ..и укрепление 93 .!хотя и в том случае органолептика выдовала слегка изики . Ну в общем иного режима я здесь не вижу !есть у нее плюсы .головы хорошо отбирает .а с изиками .Проблемищща !на указанных тобой режимах !если че у меня их быьо три .разных !а по изикам она как насос тащит ..что в браге .то и в СС !4.5 грамм на литр !

Николай, ну ты хоть читаешь о чем здесь на последних двух-трех страницах написано? Какие 750 ватт? Мощность не менее 2000 ватт для 28мм трубы!ZagAl, 17 Февр. 18, 21:39

Ты сам то так делал? Сделай и увидишь турбулентные потоки изомилола!))))
Советчики ....))))

AlkoGurman, я делал. А ты потрудись тему почитать, прежде чем свои советы давать.

2КВ -22ММ ТРУБА
3КВ -28ММ ТРУБА
Для получения 94% спирта нужно 1500мм длины до дефлегматораkaimariss, 08 Нояб. 10, 21:52

Аппарат заправлен 40л браги и включен , время 07:40 ,Брага 30кг сахара на 100л воды ,05кг изюма, 2пачкм супер дрожжей ,4 дня брожения, Хвосты от преведушей гонки не добавлял !
В кеге тен 3кв !kaimariss, 15 Янв. 11, 11:06

Лень искать научное обоснование таких мощностей, но поверь они есть в этой теме. А то, что этот аппарат 2010-го года по своей технологии давно устарел, я уже писАл. И поэтому применять его с целью каких-либо очисток-предочисток, а тем более питейного продукта это шаг назад в прошлое.

Сделай и увидишь турбулентные потоки изомилола!)AlkoGurman, 18 Февр. 18, 00:03

Да хоть на 100 ватах гони - по вашей технологии все изики будут в отборе!
Вот тебе задачка для размышления. Известно, что изоамилол полностью испаряется по достижению температуры в кубе 95 градусов. То есть к этому моменту он полностью покидает куб. Куда он девается, если царга пустая? Зависит-ли температура кипения фракции от мощности нагрева? Могу упростить вопрос. Зависит-ли температура кипения воды от мощности нагрева?

Саня .сомневаюсь что этот напиток при 2 киловатах отбора .при темп в верхнем тер 81 .83 .да еще без насадки пойдет даже на предотчисткуМарт, 17 Февр. 18, 23:51

Март, я в принципе уже ответил. Пытаться получить на пустой царге питейный или даже предочищенный продукт, в с свете сегодняшних знаний о промежуточных фракциях, не представляется возможным. Хоть на какой мощности не гони!!! На сегодняшний день уже имеются соответствующие технологии и оборудование. А эту БКМ лучше доработать до твоего варианта. А если до этого никак не додуматься, то применять ее лишь для быстрой перегонки браги в СС без каких-либо претензий к качеству.

Да .! Что б брага не прокисла !

А ты потрудись тему почитать, прежде чем свои советы давать.ZagAl, 18 Февр. 18, 11:12

Я советы не даю, я работаю на больших мощностях и на маленьких и итог таких советов знаю, за одно читаю, что другие пишут)))) Ты видел мой совет в теме?
Что в теме пишут 80% как на заборе и не важно, что там дрова лежат. Даже смешно становится.

Пытаться получить на пустой царге питейный или даже предочищенный продукт, в с свете сегодняшних знаний о промежуточных фракциях, не представляется возможным.ZagAl, 18 Февр. 18, 11:12

Шуховская башня живой тому пример. Не пробовал? Попробуй. Вполне питейный продукт. А предочищенный на БКМ вполне возможно.

Вот тебе задачка для размышления.ZagAl, 18 Февр. 18, 11:12

Я не теоретик, на практике знаю, что получается. Советую только то, что сам прошел не один раз на разных мощностях и имею сравнительный органолептический анализ результата.

На сегодняшний день уже имеются соответствующие технологии и оборудование.ZagAl, 18 Февр. 18, 11:12

Это надо было писать с самого начала, а не советовать ерунду.

применять ее лишь для быстрой перегонки браги в СС без каких-либо претензий к качеству.ZagAl, 18 Февр. 18, 11:12

А как же подготовка продукта для бочки? А как же перегонка ароматики?
Уметь работать на БКМ с максимальным возможным качеством для этого устройства основа творчества винокура.

Вобще иногда удивляют советы бывалых и опытных. А ведь люди сами с этого начинали и занют что советуют не то что надо.
Один советует новичку, который РК первый раз в глаза видит поработать в эмульгации. Какая эмульгация! Этот для новичка вобще космос! Надо ещё основы плёночного режима освоить! Он в самогоноварении ещё полный ноль!!!)))
Второй заведомо зная что в конце будет кака советует добавить мощности.))) Вы себя вспомните....

Шуховская башня живой тому пример. Не пробовал? Попробуй. Вполне питейный продукт.AlkoGurman, 18 Февр. 18, 18:23

Видел я твою "Шуховскую башню". По принципу работы ничем от БКМ не отличается - скрутил ее в бараний рог. Весь изоамилол у тебя в отборе. А по поводу питейности продукта, так и после БКМ восемь лет назад пили и причмокивали. А знакомый у меня до сих пор прямотоком гонит и доволен питейностью своего продукта.

А как же подготовка продукта для бочки? А как же перегонка ароматики?AlkoGurman, 18 Февр. 18, 20:23

Для этого на сегодняшний день существуют и новые элементы оборудования и технологии. ОтВОбливание называется. Не слышал о таком?

Я не теоретик, на практике знаю, что получается.AlkoGurman, 18 Февр. 18, 20:23

Ну а раз не знаешь теории (практика без теории - топтание на месте) и не хочешь узнать, то дальнейшие дебаты считаю бессмыслеными.
И в заключение беседы. Вот что сказал всеми нами уважаемый  Gabriel 61 после того как тема изоамилола стала актуальной:

Печальная тема. Сегодня ночью под нож на перегон пошла 15 л бочка односолодового 1,5 летнего вискаря. Не могу больше пить с этим ИА , такая участь ждет еще как минимум 50 литров. Печально , что потеряно время. Прав был Гуглзмей , Надо заливать такое , чтобы не было мучительно больно за потерянные годы.Gabriel 61, 22 Июля 14, 09:58

Оборудование со времён этой башни уже ушло вперёд. Знаю я и про отболивание и работу по Габриэлю. И твои знания сомнению не подвергаю. Не понимаю только за чем давать заведомо глупые советы.

дальнейшие дебаты считаю бессмыслеными.ZagAl, 18 Февр. 18, 23:34

ZagAl, Извини, что обидел. Закроем вопрос.

только в 22ую насадку это мазахизм ,все будит но очень мало ,ставь спиральМарт, 16 Июля 14, 11:11

вопрос такой: как правильно вставить спираль если деф от нижней трубы разборный (ну это на случай чтоб была возможность прикрутить 35 метровую) её (то есть спираль) нужно и в дефе ставить как я понимаю и в трубе. А вот как это сделать правильно не пойму.подскажи пожалуйста.

Браговар, пост 93 48 две стр выше !в деф не нада .только в царгу .

пост 93 48 две стр выше !в деф не нада .только в царгу .Март, 22 Февр. 18, 16:14

спасибо и ещё вопрос достаточно ли будет 50-60см. царги ф22 ( просто это то что останется с двух метров а лишний метр покупать не хочется) в дальнейшем планирую сделать царгу ф35 метровую. И достаточно ли соединения с царгой и с кубом в 1"

, на твои вопросы можно ответить как да, так и нет, в зависимости от того, что ты хочешь.ZagAl, 23 Февр. 18, 13:23

пока не будет метровой 35 хочу получать хороший дисцилятор. А с 35 царгой уже буду пробовать спирт

Браговар, будит но не много .если качества хочешь боее менее .а на прямом гоне будит достаточно !

В эту тему [БКМ -ТРУБА -42 ИЛИ УНИВЕРСАЛЬНАЯ КОЛОННА ,] точно даже не суйся, понять там что либо сложно будет, тем более для начинающего,д.Вова, 09 Февр. 18, 17:55

Хорошо что я в свое время не наткнулся на совет подобного "спеца" с околонулевой практикой. Разобрать там не сложнее чем с любой РК колонной, по крайней мере для меня труда не составило. А выбирает систему  каждый под свои хотелки. У кого нет понимания процессов ебу...ся и с жидкостным отборм и с любым другим.

Начитался я этой темы и "БКМ-ТРУБА-42 или универсальная колонка" Приобрел ХД/4-2500ПК. Брагами занимаюсь и зерновыми, и "сектановками". Обычно первый погон по Габриэлю. Затем перегон на 5-ступенчатой МСД. Все трубки медь. Отдельно Т1, и Т2. В принципе все устраивало, но приобрел. И вот он первый опыт. 15.03 затер: Сектановка 1,2 кг ржаной + 2 кг пшеничной муки + 3 кг сахара + 22л воды, ХОС. Первый отгон 16л браги по Габриелю 22.03. Добавлено 3 кг сахара и 16 л воды. Крайний погон вчера на колонне. В низ добавил 1 пыж нержовой СПН. Разрезал его пополам и скрутил половинки вдоль. Получилось как раз на всю длину пленочной части до ДЭФа. Между колонной и кубом диоптр диаметром 80мм, высотой 100мм. Стекло. Всю брагу аккуратно слил в 27 литровый куб. Индукционка 2000Вт. Нагревалась брага больше полутора часов. И в результате зевнул резкое поднятие температуры в ДЭФе. Получил 50мл чего-то. Затем стал отбирать головы покапельно. Мощность нагрева 800 Вт. За час отобрал еще 250мл. Стал гнать тело. Долго не мог понять, как тут регулируется отбор. Первый СЭМ шел 80 - 90 % крепости. Температура "гуляла". Но потом пошло 96% при скорости чуть меньше литра в час. Температура в попугае 16 - 18 градусов. Когда крепость стала снижаться, и снизилась до 85%, поменял банки. В первой оказалось 1,65л *92%. Примерно с 60% в струе поднял мощность нагрева постепенно до 1300 Вт. Вторую (хвосты) отбирал до крепости в струе 30%.  Поскольку прошло с начала погона больше 6 часов, прекратил погон. Фиг с ними с потерями. Что удивило. Во второй банке так и не удалось унюхать ИА. Как не разбавлял. Пахнет нормальными хвостами, но с примесью какого-то б@деха. Никогда такого запаха у меня в погонах не было. А вот в первой банке (тело) ничего унюхать нельзя. Запах сероводородных соединений там самый главный. Просто ужас. В общем какой-то опыт появился. И блин, считаю не комом. Сейчас добавил в диоптр медной путанки. Соберу все Т2 и вчерашние хвосты, и попробую продолжить эксперимент.

petroosha, труба 42 в другой теме .тебе туда .ибо режимы разные .да и не все правильно ты сделал !