Аэрогриль - кто за?

Если есть духовка, аэрогриль и не может прижиться, ибо духовка все таки функциональней
Skoder, 05 Марта 11, 10:22

Обычный казан тож функциональней, но это не помешало прижиться мультиварке

Мультиварка таки делает почти все и экономит усилия А арогриль справляется не со всем,  увы, большую птицу или буженинку на 3 кг я бы советовал делать в обычной духовке
С другой стороны, попробуйте сделать аутентичный плов или шурпу в мультиварке
Вообщем на кухне должно быть многобразие, факт)

С другой стороны, попробуйте сделать аутентичный плов или шурпу в мультиварке
Вообщем на кухне должно быть многобразие, факт)
Skoder, 05 Марта 11, 11:48

С шурпой то нет проблем и в мульте, если это не каурма и иже с ней
ЗЫ Ну за многообразие!

А я как ленивый студент обожаю аэрогриль, особенно картошку фри в нем, сосиськи и любые полуфабрикаты в нем готовить легче быстрее и вкуснее на мой взгляд. Единственно напрягает это мойка 12 литровой колбы

У меня жена купила аэрогриль пару лет назад. Несколько раз даже готовила в нем курицу. Так та, бедная, усыхает чуть ли не вдвое, сухая делается жутко. Так и возим весной на дачу, осенью обратно. Нет, не советую.

У меня жена купила аэрогриль пару лет назад. Несколько раз даже готовила в нем курицу. Так та, бедная, усыхает чуть ли не вдвое, сухая делается жутко. Так и возим весной на дачу, осенью обратно. Нет, не советую.Бычара, 05 Марта 11, 17:02

Может разные аэрогрили или куры))) На мой взгляд наоборот курочка выходит знатная, сочная, без лишнего жира, с корочкой. Единственное, что желательно за один раз скушать, подогрета в микроволновке уже не то(

Пользую АГ 2-ой месяц,очень доволен.Мясо,рыбу,котлеты только на нем,а курица получается просто супер,с хрустящей корочкой,сочная.Для шашлыка мангал,для плова казан,а для гриля АГ ИМХО.По поводу жуткой мойки пишут люди,которые ни разу не мыли АГ ИМХО.У меня мойка занимает времени не больше чем помыть кастрюлю.

Пользуюсь аэрогрилем 6лет уже,доволен ужасно!Летом ,жена надаче,я в городе-работаю ,вечером приехал курчёнка посолил,поперчил,кнопку нажал,через 45мин.,пока душ,то,да сё еда готова.Или форелину -соль специи ,в фольгу завернул,через30мин.-вкуснотищща!Если б не ...в общем так бы сдачи и не забирал бы жену,лучше в гости на выходные бы приезжал.

У меня кухня маленькая, так для меня аэрогриль - спасение. Он позволил не ставить стационарную духовку, места освободил при этом кучу.

Про его возможности на кулинарном форуме одна дама высказалась так: "Если Вы каждый день что-то печёте, то Вам нужна полноценная духовка. Если раз от разу, изредка - то аэрогриль подойдёт."

У меня жена купила аэрогриль пару лет назад. Несколько раз даже готовила в нем курицу. Так та, бедная, усыхает чуть ли не вдвое, сухая делается жуткоБычара, 05 Марта 11, 17:02

Не соглашусь,как раз курица в АГ выходит замечательно.Берёте курицу примерно 1,2 кг,столовую ложку уксуса и воду-промываете курицу,даёте стечь.50мл соевого соуса и 250-300мл пива-замачиваете на полчаса-даёте стечь,берёте майонез+аджика+соль(можно использовать приправы для курицы и для гриля) обмазываете снаружи и изнутри-оставляете на 4-6 часов,затем в АГ-готово!

желательно за один раз скушать, подогрета в микроволновке уже не то14Znoj88, 05 Марта 11, 17:35

.У меня мойка занимает времени не больше чем помыть кастрюлю.sklv, 05 Марта 11, 19:51

Согласен.

По поводу жуткой мойкиsklv, 05 Марта 11, 19:51

Там режим есть "помыть" остается сполоснуть и вытереть салфеткой.
А вообще после покупки Бошевской плиты с духовкой, забросил АГ , а наверное зря после жарки курицы под грилем в духовке отмывать ее(духовку)-это ПОДВИГ !

Пользую 3 года.
Скажу так.
Нужен для 3х - 4х вещей
Курица- гриль, кортошка фри, пельмени фри.
Ну еще если большая чаша с проставкой, то по осени как автоклав пользовать можно(СТЕРЕЛИЗАЦИЯ).
А так необходимости в нем нет.
И Еще место очень много занимает. Так что прикинь постоянное меню семьи.
Кол-во свободных денег подключи здравый смысл и вперед.
Р.S. Вот сейчас вспоминаю когда последний раз пользовали ;-))
месяца три уже не трогал.

Тоже задумывался про аэрогриль. Но первой купил мультиварку. Жена сначала рычала на дорогую покупку. Щас хочет вторую. Теперь аэрогриль вроде и не хочу. Для курицы есть духовка с грилем, или двор с мангалом. А все остальное, да и курицу вкусную, в мульте делать замечательно можно. Плов даже чистокровные таджики оценили. Не верили, что это сделано дома без казана. А их настоящий плов я пробовал. Остался без пальцев. Так усердно облизывал
Есть еще прога такая "кулинарный блокнот". А для нее есть база с опробованными рецептами для мультиварки. На сегодняшнее число этих рецептов 2726 штук. Ссылки все имеются. По аэрогрилю сказать не могу, потаму как не имею. "Давайте обсуждать вкус ананасов с теми, кто их ел..." как говорил Жванецкий. Единственно, что не понравилась мне чем-то конструкция аэрогриля. Стекло сплошное...
Я не продаю мультиварки, не имею откатов с продаж. Я просто рекомендую отличную помошницу на кухню. Варит, парит, жарит.. Даже детям доверяют готовить в ней.
ИМХО мультиварка более нужная вещь по сравнению с аэрогрилем.

Есть еще прога такая "кулинарный блокнот". А для нее есть база с опробованными рецептами для мультиварки. На сегодняшнее число этих рецептов 2726 штук.
AntuanS, 05 Апр. 11, 12:43

Это своих рецептов столько наколбасил в блокнот или это готовый набор?

Это своих рецептов столько наколбасил в блокнот или это готовый набор?
Семеныч, 05 Апр. 11, 13:16

Это готовый набор. С одного сайта энтузиаст регулярно вытаскивает рецепты, и обновляет базу. раз в месяц пополнение.

Есть еще прога такая "кулинарный блокнот". А для нее есть база с опробованными рецептами для мультиварки.AntuanS, 05 Апр. 11, 12:43

Если "безвоздмездно, т.е. даром" выложи ссылочку плиз.

Это готовый набор. С одного сайта энтузиаст регулярно вытаскивает рецепты, и обновляет базу. раз в месяц пополнение.
AntuanS, 05 Апр. 11, 13:31

Аааа, наверно это подборка с гудкукинга
ЗЫ. На гудкукинге попадались подборки под кулинарный блокнот именно для мультиварки

вот тут блокнот
http://gotovim-doma.ru/cooknotes/
вот тут база для блокнота. и сам блокнот тоже есть
Y0.ru/sergio

вот тут база для блокнота. и сам блокнот тоже есть
Y0.ru/sergio
AntuanS, 05 Апр. 11, 14:29

Оно, то что с кукинга, чувак большую работу делает на голом энтузиазме
ЗЫ. Кто по хлебу страдает обратите внимание на Рецепты от Елены Бо из этого списка

Ну еще если большая чаша с проставкой, то по осени как автоклав пользовать можно(СТЕРЕЛИЗАЦИЯ).Kingelk, 28 Марта 11, 14:13

А по подробней? Овощные заготовки или мясо в виде тушонки ?