Вакуумная установка непрерывной перегонки браги

Ну хорошо, киловатт так киловатт, разницы большой не вижу. Ну дак пихаем прямоточник промежуточного охлаждения на комнатной воде, к примеру 20С - он от кило заберет какую то часть без сомнения. Второй прямоточник в морозилке, и там жек приемник.
Будет такая схема работать?

будет
только второй холодильник зачем?
если и ставить его надо чем-то холодненьким охлаждать

О кей. У меня в пределах досягаемости есть
Морозилка
Кег
Холодильники
Вакумный насос
Шланги высокого давления холодильщиков (если они не подойдут - можно медную трубку припаять?) Кстати, по поводу соединителей частей системы нимчего не написано - силикон то не пойдет...
Приемник - скороварка
Индикатор вакуума
Овен для управления насосом по давлению
Дифференциальный датчик давления МПХ (или нужно купить абсолютный?)
Морозильный ларь
Брага

Чего не хватает для перегонки под вакуумом?

Шланги высокого давления холодильщиков (если они не подойдут - можно медную трубку припаять?) Кстати, по поводу соединителей частей системы нимчего не написано - силикон то не пойдет...

игорь223, 06 Мая 09, 14:05

шланги высокого давления для откачки воздуха? не схлопнутся?

и кстати интересно, как при вакуумной перегонки дела обстоят с пеной? много ли надо будет оставлять свободного пространства над брагой?

Купил дифференциальный MPX5100DP.
Думаю будет достаточно. Т.к. рассчетное (Калькулятор самогонщика) давление для кипения спирта при 40* - 32 мм.рт. ст., что есть 4 кПа. Вполне должно хватить.

Для борьбы с пеной можно сделать магнитную мешалку. Изготовить плавающую круглую решетку. По наружному краю закрепить 6-8 магнитов. Снаружи установить 4 электромагнита на продолговатых сердечниках (по разнице уровней. Хотя в бражка сильно упариваться не будет.).  Получится BLDC. Бесколлекторный двигатель постоянного тока.

Так с дифференциальным надо будет еще и датчик абсолютного давления воздуха ставить.
Нужен просто один датчик абсолютный.
А так значение будет относительно текущего давления воздуха!

А если при нормальном давлении заткнуть или залить воском второй вывод датчика - то наверно и станет он абсолютным, нет?

Так с дифференциальным надо будет еще и датчик абсолютного давления воздуха ставить.
Нужен просто один датчик абсолютный.
А так значение будет относительно текущего давления воздуха!
V_B, 06 Мая 09, 19:58

Абсолютный начинается с 15 кПа. А этого явно мало.

если заткнуть или залить может температурная погрешность возрасти... объем замкнутый , давление в нем будет меняться при изменении температуры

Абсолютный начинается с 15 кПа. А этого явно мало.
Altair, 06 Мая 09, 20:25

можно поставить абсолютный на улицу и из него вычитать диференциальный(между баком и улицой)

если заткнуть или залить может температурная погрешность возрасти... объем замкнутый , давление в нем будет меняться при изменении температуры
P-Alex, 06 Мая 09, 20:27

Именно по этому в абсолютном датчике опорное давление - вакуум. Он от температуры не расширяется :-)).

Использовать два датчика дороговато. Но вполне реально повторяемо.

Однако применять термоманометрическую лампу будет еще дороже и хлопотнее. Думаю можно поподробнее почитать про конструкцию такой лампы и изготовить ее самостоятельно. Не всегда же датчики вакуума в магазине покупались. Правда от хитрой электроники все равно не уйти.

Этот датчик может и от 0 работать ()
http://www.compel.ru/...eescale/free003
марка - MPX5100GP 0...100кПа
Там-же ссылка на описание

а зачем контролировать именно давление... если просто греть до приемлемой нам температуры, например 40гр, и контролировать кипение? ... закипело - выключили откачку... то есть брага сама закипит при нужном ей давлении при нужной нам температуре?

Этот датчик может и от 0 работать ()
http://www.compel.ru/...eescale/free003
марка - MPX5100GP 0...100кПа
Там-же ссылка на описание
V_B, 06 Мая 09, 20:49

странно... MPX5100 нашел (он не абсолютный), а MPX5100GP не нашел... но там и правда все абсолютные от 15кПа начинаются

http://www.compel.ru/images/catalog/208/MPX5100.pdf

а зачем контролировать именно давление... если просто греть до приемлемой нам температуры, например 40гр, и контролировать кипение? ... закипело - выключили откачку... то есть брага сама закипит при нужном ей давлении при нужной нам температуре?
P-Alex, 06 Мая 09, 20:59

Теплота парообразования выше удельной теплоемкости, поэтому как только давление достигнет такого значения при котором начнется кипение - температура жидкости сразу опустится и кипение прекратится. Надо будет далее откачивать, и так до .....

Этот датчик может и от 0 работать ()
http://www.compel.ru/...eescale/free003
марка - MPX5100GP 0...100кПа
Там-же ссылка на описание
V_B, 06 Мая 09, 20:49

Это датчик давления, а не вакуума.

В диф. датчике есть возможность потянуть мембрану в том же направлении, но с другой стороны.

Во, еще вариант - можно установить в паровой трубе крыльчатку. Как только начнется кипение - начнется пародвижение. Ну и пар начнет крутить крыльчатку и тра ля ля....


Как определять начало кипения?

Кроме емкостного измерителя влажности ничего особого не придумывается.

Теплота парообразования выше удельной теплоемкости, поэтому как только давление достигнет такого значения при котором начнется кипение - температура жидкости сразу опустится и кипение прекратится. Надо будет далее откачивать, и так до .....
V_B, 06 Мая 09, 21:08

мы же греем бак до 40гр... то есть откачиваем воздух и держим температуру бака 40гр постоянной... получили сигнал начала кипения: остановили откачку (ну или еще чуток покачали для успокоения совести)...  ждем пока нагреется жидкость снова от бака и всё... или я что то упускаю?

MPX5100 не годится, он от 112 мм.рт.ст. работает. При более низком давлении будет показывать именно эту цифру

там в мурзилке написано, что есть MPX5100A  -он абсолютный, но работает от 15кПа до 115кПа... а вот остальные от 0 до 100, но они не абсолютные