Рефрактометр

Самогонов, http://ru.aliexpress.com/...ommendVersion=2

Самогонов,ты уверен,что он тебе нужен?Я бы второй раз не купил.

FOX65, я таки и взвешиваю, что с ним делать то можно 

что с ним делать то можноСамогонов, 12 Янв. 15, 10:44

Он показывает водно-спиртовую смесь.
Если чуть мутная то уже врет.Просто дорогая игрушка.

Я для сахара приглядываю ...

Я бы второй раз не купил.FOX65, 12 Янв. 15, 10:22

У меня их два и привык к ним до того что если что случится приобрету новый. По одному развожу сортировку, по другому проверяю затор после осахаривания. Да и при варке любого сладкого для брожения позволяет развести до 20% по сладенькому, всё же дрожжам лучше при 20% а выше дольше бродит и не выбраживает полностью.

каждый раз корректировку

Очень выручил меня в этом году, яблок было полно и никаких проблем с определением сахара в сусле не было. Я подгонял сахаром до 18 брикс все отлично выбраживало насухо и ни разу не закисло.

Владею рефрактометром VAL4 от келилонг. Почему он? Есть автоматическая компенсация температуры АТС, диапазон его измерения концентрации спирта – от нуля до 25% и погрешность в измерениях составляет всего 0,2%. По-моему неплохо

я тоже по началу немог к нему привыкнуть а теперь оказалось крутая вещь я мерю им в струе и при разбавлении спирта .

seleta, при разбавлении лучше АСП 3 он точнее.

, при разбавлении лучше АСП 3 он точнее.Boris b, 12 Февр. 15, 12:37

не буду спорить может и правы я сравнивал получается копейка в копейку ,только АСП 3 надо смотреть какая температура а рекфрактомеру необезательно.

Есть желание купить рефрактометр, в основном для пива. Присмотрел такой: http://ru.aliexpress.com/...ommendVersion=2 Может кто чего прокомментирует?

Являюсь счастливым обладателем рефрактометра для определения процента сахара. Шкала в Brix.
Всегда хотелось использовать его и для дистиллятов. Порывшись в интернете, нашел табличные данные коэффициентов преломления растворов сахара и спирта. Поковырявшись пару вечеров в экселе, сваял для себя такую табличку, может, кому-нибудь тоже пригодится.

Использовал эти данные:
h__p://www.tcon.ru/refr/brix.htm
h__p://www.refractometer.pl/refraction-datasheet-ethanol
h__p://planetcalc.ru/1481/

Подскажите пожалуйста, что купить для определения сахара в браге? Каждый год пропадают горы яблок, сделал пресс, хочу перегнать все. Но никогда не занимался вообще этим, только учусь) Т.к. яблоки ранние, понимаю что надо добавлять сахар в брагу, вот и пытаюсь купить устройство, которое мне сможет помочь определить необходимое количество сахара. Спасибо!

JuF, виномер - сахарометр поможет определить количество сахара в сусле, рефрактометр тоже покажет но игрушка дорогая лучше с виномера начинать а потом видно будет.

JuF, виномер - сахарометр поможет определить количество сахара в сусле, рефрактометр тоже покажет но игрушка дорогая лучше с виномера начинать а потом видно будет.Boris b, 25 Июня 15, 10:51

Но я читал что в браге и прочих не совсем жидких средах подобный сахарометр работает вообще неправильно.

JuF, даже если делать брагу из яблочной мезги то можно процедить какое то количество для измерения, для рефрактометра нужно две три капли а для виномера объем мерного стакана.

JuF, даже если делать брагу из яблочной мезги то можно процедить какое то количество для измерения, для рефрактометра нужно две три капли а для виномера объем мерного стакана.Boris b, 25 Июня 15, 11:16

А с брагой так же можно? Просто хочу купить на века как говорится) Понятно что придется потратиться, но по чтению ветки понял, что вещь нужная.

JuF, если ты хочешь замерить количество сахара или спирта в отбродившей браге, то это очень сложно рефрактометр тут не поможет.

Добавлено через 3мин.:

JuF, вот тема есть  [Как измерить содержание сахара и спирта в браге, вине, напитках?]