Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Помощь солдатам

Рефрактометр

Форум самогонщиков Приборы и электр(он)ика
1 ... 16 17 18 19 20 21 22 ... 24 19
mak210 Академик Москва 4.8K 4.6K
Отв.360  06 Нояб. 16, 07:09
И что? Крепость может существенно измениться? На сколько?selenga, 05 Нояб. 16, 12:51

Как крепость может измениться? А вот жесткость уходит со временем. Например, по ГОСТу дегустация спирта проводится при разбавлении спирта до 40% и последующей выдержке более 1 суток при комнатной температуре. А вообще считается, что контракция (образование гидратов этанола) проходит более 2-3 суток, при этом само изменение объёма - почти мгновенно.
selenga Специалист Павлово-на-Оке 122 16
Отв.361  06 Нояб. 16, 09:39
Как крепость может измениться?mak210, 06 Нояб. 16, 07:09
Так я о том же и вопрошаю! Говорю, что хочу сиюминутно проверить крепость сортировки рефрактометром. Так меня "лечат" - сначала "минимум неделя в стекле".
seleta Доктор наук Астана 671 189
Отв.362  06 Нояб. 16, 11:44
не знаю уже сколько я им пользуюсь проблем нет хоть в струе или готовый продукт.
Motto Доцент Нижний Тагил 1.1K 839
Отв.363  10 Нояб. 16, 18:10
Какая плюс-минус два градуса есть?selenga, 05 Нояб. 16, 00:35
До 50% об нормальная точность, а дальше, чем выше, тем хуже.
Nansen Кандидат наук Орёл 457 265
Отв.364  23 Дек. 16, 02:39
Ситуация: начинающий дистиллятор, опыта определения фракций самогона на вкус и запах нет, да и по жизни как-то сложно с органолептическими оценками. Попытки нюхать растёртое на руке дают одинаковый результат в любой момент перегона "да, пахнет, хорошо или плохо не понимаю" (домашнее виноградное вино перегоняю).

Можно рефрактометром различить головы, тело, хвосты?
seleta Доктор наук Астана 671 189
Отв.365  23 Дек. 16, 02:58, через 19 мин
Можно рефрактометром различить головы, тело, хвосты?Nansen, 23 Дек. 16, 02:39
нет,он тебе не помощник в этом деле,рекфартометр измеряет крепость и все.
selenga Специалист Павлово-на-Оке 122 16
Отв.366  23 Дек. 16, 05:53
Можно рефрактометром различить головы, тело, хвосты?Nansen, 23 Дек. 16, 02:39
Хвосты - да! 
До тех пор, пока крепость отбираемого самогона не снизится до 40%, дистиллят будет идти еще вполне себе пристойного качества.
Тут, конечно, рекомендуют фруктовые-зерновые отбирать едва ли не досуха, до 5 - 15%...
Ну, не уверен... Даже ректификат из такого Сырца получается "не очень".
(Головы потом отделите, при втором перегоне, по-капельно. Других способов я не знаю)
Nansen Кандидат наук Орёл 457 265
Отв.367  23 Дек. 16, 09:36
Спасибо за подсказки.

Значит на втором перегоне голову буду отбирать расчётно 5% по АС и тело до 40° по рефрактометру.
Motto Доцент Нижний Тагил 1.1K 839
Отв.368  05 Янв. 17, 09:37
Можно рефрактометром различить головы, тело, хвосты?Nansen, 23 Дек. 16, 02:39
Если на сахарной и следовать классическим методам, то хвосты можно определять.
Я сам так делаю, используя рефрактометр вместо попугая.
При перегоне браги останавливаю перегон на 20% спиртуозности в струе (зерно нудно жать до 3-4%), а при втором перегоне начинаю рубить хвосты на 40% об в струе.
Vist24 Магистр Красноярский край 249 11
Отв.369  04 Февр. 17, 14:47
Вот такой подойдет? https://ru.aliexpress.com/...b5791&tpp=1

И где можно посмотреть рефрактометры с температурной компенсацией? Насколько они дороги?
Открою страшную тайну - ATC в конце модели, в простонародье, расшифровывается "automatic temperature compensation".
Тоже думаю покупать. А АТС на самом приборе не должно быть написано? Или на фото просто не видно?
п.с. по отзывам ниже, у кого то врут безбожно, у кого точно показывают. Судя по отзывам на форуме, стоит купить.
Ximichestvo Доцент Ухта 1.9K 723
Отв.370  05 Февр. 17, 01:37
Судя по отзывам на форуме, стоит купить.Vist24, 04 Февр. 17, 14:47
Как замена асп, не пойдет. А вот для познания характеристик своего железа, вещь незаменимая. Я, хоть и занимаюсь нашим хобби не первый год, нет-нет, а достаю, когда эксперементирую с новыми железками и новыми режимами. Хотя мелькала мыль продать.
Vist24 Магистр Красноярский край 249 11
Отв.371  05 Февр. 17, 06:06
Как замена асп, не пойдет. А вот для познания характеристик своего железа, вещь незаменимая. Я, хоть и занимаюсь нашим хобби не первый год, нет-нет, а достаю, когда эксперементирую с новыми железками и новыми режимами. Хотя мелькала мыль продать.Ximichestvo, 05 Февр. 17, 01:37
То есть и такие надо брать https://ru.aliexpress.com/...999999.6.MsremB и рефрактометр ? У меня пока только простой спиртометр от 0 до 96.  спиртометром показания в струе не удобно замерять.
Ximichestvo Доцент Ухта 1.9K 723
Отв.372  05 Февр. 17, 13:31
То есть и такие надо брать https://ru.aliexpress.com/...999999.6.MsremB и рефрактометр ? У меня пока только простой спиртометр от 0 до 96.Vist24, 05 Февр. 17, 06:06
Угу. У меня есть и такие, на случай аварии с АСП-3. Показания бьются. Рефрактометр бери v/v это объемная концентрация, привычная нам. Рефрактометр хорош для мгновенного определения крепости в струе. Но по точности, не ахти. Думаю, на уровне попугая, учитывая разность температур и поток жидкости в попугае. Но для точных замеров, для разбавления и.т.д. лучше ареометры.
sivansar Доцент саратов 1.1K 315
Отв.373  05 Февр. 17, 15:29
разбавленияXimichestvo, 05 Февр. 17, 13:31
Для разбавления как раз удобен рефрактометр,я по АСП настроил его на 40°,удобно разбавлять-достаточно всего пару капель (не надо в мензурку наливать),невилирует температуру (не надо делать поправку по температуре).ИМХО.
сообщение удалено
Vist24 Магистр Красноярский край 249 11
Отв.374  12 Марта 17, 09:28
Купил и комплект АСП и рефрактометр. Хорошие штуки. Рефрактометр и простой спиртометр показывают одинаково, а асп на 1-2 градуса меньше (практически все одинаково). не колибровал.
alex_ibpm Специалист Саратов 109 87
Отв.375  12 Марта 17, 14:02
Товарищи, помогите советом! Есть у меня ИРФ-470. Новый, НО как им произвести измерения...никак не пойму. Направляю его на источник света (в призму уже налил образец) а там ТЕМНО... Стационарными рефрактометрами пользуюсь давно, нет проблем, а тут как-будто окуляр чем-то закрыт, не проходит луч света через образец, призму и через окуляр в глаз. В чем подвох? (я не слепой)))
252525 Доктор наук Рязань 753 210
Отв.376  13 Марта 17, 14:36
alex_ibpm, может его разобрать? Вдруг что попало

Добавлено через 5мин.:

Рефрактометры вроде как разбирали говорят там все просто
Motto Доцент Нижний Тагил 1.1K 839
Отв.377  16 Марта 17, 11:33
Рефрактометр и простой спиртометр показывают одинаково, а асп на 1-2 градуса меньшеVist24, 12 Марта 17, 09:28
Рефрактометр нужно установить на ноль по кипяченой воде, калибровочным болтом. Иногда они бывают чуть сбиты.
АСП показывает верно при 20 градусах, при другой температуре требуется температурная коррекция. Например можно калькулятором самогонщика ее посчитать, он есть в плей маркете. Рефрактометр сам делает температурную коррекцию до 50 градусов
И чем ближе к хвостам, тем больше рефрактометр начинает врать из за повышающейся концентрации сивухи в струе.
Буканьер Кандидат наук Мос. обл. Восток 466 87
Отв.378  09 Июня 17, 12:15
Заодно замеряю кислотность и электропроводимость браги uS и PPM. Может что интересного намеряюOAG, 14 Марта 11, 01:04
нашлось достойное применения TDS и измерений в PPM сним для нашего дела ? Брал для разовой пробы воды, блага он ща стоит 150р https://ru.aliexpress.com/...0608.0.0.8SspYu а вот дальнейшее применение пока не придумал
Igor Galagan Студент Тюмень 48 9
Отв.379  05 Окт. 17, 14:50
Всем привет.
Прочитал тему, возможно чего не увидел...
Имею рефрактометр с двумя шкалами: Brix 0-40 и Alco 0-25
1. Как определять спирт в браге я понял: забодяжил и померял, шкала Alco показывает потенциальный спирт по окончанию брожения, в процессе замеряю - беру первоначальные показания и отнимаю от текущих и получаю % спирта на момент замера.
2. Но как определить содержание сахара в процессе брожения?
Считаю, что в начале - напрямую показатель по шкале Brix - проверял сок виноградный - 18 Brix, вроде похоже.
Брага перестала бурно бродить, сахар не чувствуется, показатель по шкале Brix - 6.
Сколько сахара в браге?