БКМ -ТРУБА -42 ИЛИ УНИВЕРСАЛЬНАЯ КОЛОННА ,

В путеводителе посмотри.AVS-123, 13 Янв. 20, 11:16

Излазил весь.

Приготовление и перегонка зерновой браги с применением УПО. kobnik

Добавлено через 1дн. 4ч. 52мин.:

И так, что мы имеем на данный момент нашего повествования. А имеем мы революционную ситуацию. Вместо прочно устоявшихся канонов о том, что для удержания НПП необходимы физические тарелки большой емкости содержащие флегму (СС) высокой спиртуозности (90% и выше), (а это для методики Габриэля – куб, а для ПБ – сам ПБ), можно вообще отказаться от физической тарелки и просто-напросто выводить (сливать) всю возвратную флегму из процесса. Тем самым мы исключаем возможность накапливаться НПП. А что это значит? А это значит, что требования к удерживающей способности насадки резко снижаются. И поскольку этот метод изначально предусматривал получение дистиллята из зерновых браг, то и было принято решение использовать, традиционную уже царгу для этих целей. То есть короткую царгу с рыхлой, крупной насадкой, обеспечивающей на выходе крепость 93%.
Начнем рассматривать первый вариант предложенный АлексеемТ и названный отВобливание.
Оборудование: куб, УПО, короткая царга (обеспечивающая крепрсть на выходе 93%), дефлегматор.  Разгон, стабилизация колонны как обычно, УПО закрыт. Отбираем головы (10% по АС), УПО закрыт. Начинаем отбор тела и открываем УПО. Скорость отбора тела устанавливаем такую, чтобы дельта не превышала 0,5°С.  Эта скорость отбора будет зависеть от того какая царга в наличии. При этом сверху мы имеем спиртовой столб, который за счет высокой спиртуозности препятствует распространению вверх по колонне НПП, а снизу – “сливной колодец” находящийся за пределами колонны, куда сливаем всю дрянь. Туда конечно попадает и часть спирта, но это по желанию вполне можно пустить в оборот.  (Если проводить аналогию с методом Габриэля, то мы на данном этапе получили результат многократной перегонки с укоеплением , отсечением голов и хвостов Тела1, только за один раз).
После достижения 95-95,5°С в кубе, закрываем УПО, ставим новую емкость, перекрываем подачу воды в дефлегматор, повышаем мощность вплоть до максимальной и на большой скорости отбираем все, что осталось в кубе до температуры -  кому как нравится. Дельта резко уходит вверх, в отбор идет спирт с ароматными хвостами – аналог Тела2 по методу Габриэля.
По расчетам АлексеяТ соотношения отбора должны укладываться в следующие параметры:
1)   Головы – 10% от общего количества АС в браге.
2)    Тело1 – 40% от общего количества АС в браге.
3)   Тело2 – 40% от общего количества АС в браге.
4)   Слив с УПО – 10% от общего количества АС в браге.
Хвостов как таковых, как видите нет.
Если имеются вопросы, то лучьше их сейчас обсудить.
Предыдущий пост.     Следующий пост.

К сведению пассажиров:

ZagAl, ароматика фруктов может быть как в головно, так и теле и в хаостовой састи!VF56, 12 Янв. 20, 19:10

VF56, Володя, читай внимательно:

И поскольку этот метод изначально предусматривал получение дистиллята из зерновых браг,ZagAl, 13 Янв. 20, 12:08

ZagAl, Саня! Да я про хрукты!

Добавлено через 1мин.:

Там же Пикаль спрашивал.

VF56, очень хорошо, что ты привел эту выдержку из книги. Я давно ее читал, но выдержки не сохранял. А там ведь говорится о том, что если исходный виноматериал для коньяка имеет крепость менее 14%, то ароматика находится в хвостах. А виноматериал для коньяка - виноградное вино имеет крепость менее 14%, следовательно его так же можно перегонять по методу отВобливания, как впрочем и яблочное вино. О чем я тебе уже давно говорил.

ZagAl, Саня! Елики палики! Мы об одном и томже говорим! Просто Высоцкая имеет ввиду перегон из СС, а ты про вино в один прогон. Но я тоже винцо гоню одним прогоном с УПО. Вот чача постояла и ага! Вещь!

ZagAl, мне кажется, что после 97,5-98 в кубе так называемые тяжелые душистые - это лишний мусор в отбор. Ничего путного не получал. Хотя хз? Может и стоит с УПО попробовать. Но делая чачу я ничего не ощутил кроме хлебного запахана типа фурфурол.

если исходный виноматериал для коньяка имеет крепость менее 14%, то ароматика находится в хвостах.ZagAl, 14 Янв. 20, 17:27

Сидр вообще 6-7 градусов.
Один перегон с УПО ? Если получится, просто сказка, а то 5 перегонов, потом на царгу....
Может не зря я новый УПО сделал и царгу 400 мм...

Пикаль, может и не зря?!

Электронщики, подскажите !
Сделал предохранение от отсутствия воды в охлаждении, пару раз сталкивался, когда останавливался насос. В итоге- паровоз из спиртовых паров.
Сделал на базе твёрдотельного реле конструкцию, выключающую питание ТЕНа при нагреве холодильника выше 50 градусов и не включающуюся после остывания, запуск кнопкой.
А теперь задумался, там же после реле не синусоида как в сети, а РМ 2 работать -то будет, если включён после реле ? Или после реле вё же синусоида ?

Синусоида. Все будет работать.

Я просто подключил контакты реле по температуре в кубе,последовательно на у.Э. и все ,между выходом РМ и контактом у.э.Симистора.Следовательно все цепи защиты можно подключить в последовательную цепь,только иметь сигнализацию о превышеных параметрах,чтоб потом с перепугу все не порушить)))Старайтесь управлять по слаботочке,дольше комутационные детали прослужат ИМХО

Добавлено через 8мин.:

Саш там вопрос спорный,при переходе через 0 синусоиды,могут возникнуть не предвиденые ситуации,один откроется в периоде + ,другой не известно когда,в лучшем случае посчитать приблизительную мощность будет не реально,так как согласовать их на одновременное открытие вряд ли у кого получится.В худшем просто стрельнит кристал.

Добавлено через 46мин.:

Пробовал из обычной сахарной браги ,крепость понятное дело неизвестно,при 93 в жидкой среде,91,5 в паровой зоне, пошел нагрев царги(50см,вн 32,4 мочалки),стабилизировал,отбор голов по ацетону + ,грам 30 и того 160мл,тело 380мл не спеша дотянул до 93 в паровой зоне,открыл УПО,отбор выставил визуально по струе одинаковый,с каждым повышением температуры на 0,5градуса в паровой зоне куба,подкручивал камоци на 1мм,тоесть снижал отбор,дотянул до 99,5 в паровой зоне,в кубе уже давно было 100,упо до конца не закрывал,получил 1100мл 94% с легким дюшесом,1000мл с упо запах конечно -, 30% крепость,но хочу заметить на всем погоне горького спирта не проявилось,тоесть если эта горечь перешла в промежуточные ,и вытекла через упо ,туда ей и дорога))) Извените ,залито 16-17л сах. браги.Тен 2квт,головы отбирал при 96в по рм,тело 130в,слив с упо трубка 4мм вн,шлангочка с петлей и иголка шприца на выходе,и то приходилось поддавливать выход с упо,чтоб давением не разгрузило петлю гидрозатвора,вывод :мощу еще ниже нужно ставить,тогда и дюшик не полезет в отбор,но если это фрукт или зерно ,вообще без вопросов.С прямого гона браги получил ндрф очень даже отличный,даже без гх ,по себечуствию после 300мл,вроде как чаю много выпил,утро как утро.

Я просто подключил контакты реле по температуре в кубе,последовательно на у.Э. и все ,между выходом РМ и контактом у.э.Симистора.AVS-123, 16 Янв. 20, 22:31

Как я понимаю, в этом случае, после остывания и замыкания контактов реле нагрев автоматически включится ? Я хотел, чтобы не включалось само.
Можно сделать на обычном пускателе наверное, включив термореле в управляющую обмотку( кнопка и реле).

Как я понимаю, в этом случае, после остывания и замыкания контактов реле нагрев автоматически включится ? Я хотел, чтобы не включалось само.
Можно сделать на обычном пускателе наверное, включив термореле в управляющую обмотку( кнопка и реле).Пикаль, 17 Янв. 20, 00:21

Посмотри эту тему [сообщение #12983449] , Мише поклон за его труды
Связка АВДТ+РМ-2, ГБ делается очень легко и дешего, по заданным условиям (перегрев холодильника из-за отключения воды или спиртовая баня, разлитие спирта, протечка воды, автозавершение перегона, снижение СС в кубе ниже не снижаемого остатка и тд) будет отключатся АВДТ.
Вместо термостатов w1209 лучше использовать w2810, чуть дороже, но удобно встраивается и не надо прошивать.
В этом видео пример работы на разлитие спирта и протекание воды
В этом видео пример работы ГБ

На Новогодних опробовал снаббирование.
Брага сахарная, с гравицапой бродила около 40 часов.
Куб 50л. УПО. Царга 42х1200. Засыпана 3х3 семигранка.
Головы отбирал примерно 100мл\час
Тело изначально 1.1 л\час
УПО открыто с начала отбора тела до 97" в кубе
Стоял старт-стоп простейший из клапана и термореле, дельта 0.3
Первый стоп был на 96,5" в кубе. Прижал  отбор
С 98 до 99 отбор шел 2 часа.  На 99 поставил банку из под УПО на основной отбор и без старт-стопов добрал до 99.5 что оставалось в кубе
Долгий это процесс. 8 часов на 43 литра браги в месте со сборкой и разгоном куба.
По итогу
3 литра 96.6%
3 литра 30% слив с УПО
250 мл головы
Отснаббировал вторую бочку, результат такой же.
Собрал все сливы с УПО, что оставались с предочистки + Сливы с УПО от снаббирования, разбавил до 12", получилось примерно 40 литров и отснаббил на этой же сборке.
Вышло:
Голов примерно 100мл, если можно назвать головами
Тело 3 литра 96,6, по запаху ни чем не отличается от первых двух банок, у меня раньше такой же по запаху почти спирт получался когда делал первый прямой перерегон, а второй на царге 35х800
Хвосты 4 литра, не мерял . Но пришлось в крышке капроновой прорезать второе отверстие и вывести в вентиляцию шланг, так воняло.
Регулятор РМВК позволяет подключать простейшую автоматику на аварию. Поставил простейшее термореле на 50" с алэкспрес на выход из холодильника. Работает без проблем. 
Отчет закончил
С вахты приеду, доделаю малый куб на 20 литров и проведу вторую ректификацию этих 9 литров на царге, на которой и делал снабби

Куб 50л.gluharev, 17 Янв. 20, 07:35

тоже раньше делал снаб. Но есть анализы, что УПО нужен на кубах более 70 литров. На 50 достаточно дельту держать.

Стоял старт-стоп простейшийgluharev, 17 Янв. 20, 07:35

Это ты дополнительный поток воды пускал на деф при залете?

Первый стоп был на 96,5" в кубе.gluharev, 17 Янв. 20, 07:35

после можно УПО закрывать.

3 литра 30% слив с УПОgluharev, 17 Янв. 20, 07:35

Крепковато, можно отбор больше делать.

Но есть анализы, что УПО нужен на кубах более 70 литров.Both, 17 Янв. 20, 08:04

А втдругих темах обсуждают что насадка жутко воняет. Как и чем ее отмывать? Я сторонник такого подхода - не нужно в колонну запихивать всякую дрянь, и бороться с ней не нужно будет.

Други вопрос: купил клампы на 42 трубу нержу,  под приварку,  но они так замечательно напрессовались,  налил воды задул сколько смог,  держит,  а будет ли это держать пар?

Добавлено через 2мин.:

Варить,  не охота такую красоту портить.

Долгий это процесс.gluharev, 17 Янв. 20, 07:35

Да, не быстрый. Но зато за один раз.