Теперь нужно сделать удобный контроль температуры, arduino, дисплей.Посоветуйте, что брать?ulis, 25 Июня 22, 18:23
у меня Wemos d1 r2. в вайфайем на борту, екран 2-строчний, 3 татчика ds18b2.
ulis
Студент
Москва
44 3
Отв.15421 03 Июля 22, 18:00
у меня Wemos d1 r2. в вайфайем на борту, екран 2-строчний, 3 татчика ds18b2 Кинь ссылочку где брал.
m1ks
Студент
Шепетовка
18 13
Отв.15422 05 Июля 22, 20:00
Кинь ссылочку где брал.ulis, 03 Июля 22, 18:00
Брал все в Украине, на али не проблема найти тоже, даже дешевле
Март
Профессор
Екатеринбург
6.9K 1.7K
Отв.15423 17 Авг. 22, 15:42
Привет всем ! Два года не гнал на БКМ .отдал другу .сам на клюшке модернизированной .сегодня взялся и ?? ? Блин не могу выставить капельный режим на головах .пришлось вспоминать чему учил ..через бггг час дошло .вспомнил ..а нафига ты дурак холодильник на настройке капли включил ?? Выключил ..полетела ....!отработала 14 час ! отбор 600 как обычно !
vprogon
Доктор наук
Москва
984 405
Отв.15424 21 Авг. 22, 15:00
Саша Март, привет! Да, все верно, на отборе голов работает только деф! Я все никак не перейду на царгу 2"., гоняю на 1.5".
Март
Профессор
Екатеринбург
6.9K 1.7K
Отв.15425 23 Авг. 22, 09:51
Привет .выпал из эфира .по домашним обстоятельствам ! Прогнал .показалось отбор маловат .хочю цангу 50 !!а мож и больше .пока настроился на 50! Уверен .по пару грязи не будет ! Перегонял товарищу Сэм .блин не померял .а он 70град (он его на БКМ гнал на первый раз ) сам на таком крепком работал в первый раз .!головы отобрались по старым расчетам не все !
Добавлено через 4мин.:
Варенья подкисшего. туча .пошел штудировть ветку варенья .как из него ставить !
Вот и я тоже. Причем чем дальше, тем больше дел наваливается. Запасы заканчиваются, сын недовольно заявляет - "Папа, у тебя еще что-то осталось? А то мы уже на водку перешли..." БКМ -ТРУБА -42 ИЛИ УНИВЕРСАЛЬНАЯ КОЛОННА ,. Оборудование для перегонки и ректификации. А теперь еще и инфляция у нас 23%. Сахар самый дешевый 1 евро/кг, пришла пора заключить новый договор на электричество - 30 центов/кВт. Цензурных слов для возмущения нет!
Март
Профессор
Екатеринбург
6.9K 1.7K
Отв.15427 23 Авг. 22, 19:25
Да там цирк с конями !но вотка.всегда золотом была !
vprogon
Доктор наук
Москва
984 405
Отв.15428 23 Авг. 22, 20:01 (через 37 мин)
Коллеги, всем привет ! Очень рад всех вас видеть ! Спирт развёл до 38%, (заранее была куплена клубника в магазине, заморозка, 300гр), разморозил и всыпал в банку. И тут самое главное! При настаивании применил вакуумную крышку. (набор крышек+насос). Простояло 2 суток. Далее, напиток приобрёл цвет как мы видим , аромат клубники, послевкусие клубничное! Сахар добавьте по вкусу.
IMG_20220821_194148. БКМ -ТРУБА -42 ИЛИ УНИВЕРСАЛЬНАЯ КОЛОННА ,. Оборудование для перегонки и ректификации.IMG-20220821-WA0002. БКМ -ТРУБА -42 ИЛИ УНИВЕРСАЛЬНАЯ КОЛОННА ,. Оборудование для перегонки и ректификации.IMG-20220822-WA0007. БКМ -ТРУБА -42 ИЛИ УНИВЕРСАЛЬНАЯ КОЛОННА ,. Оборудование для перегонки и ректификации.
Март
Профессор
Екатеринбург
6.9K 1.7K
Отв.15429 23 Авг. 22, 20:39 (через 38 мин)
То ж есть желание в этом году не настаивать фрукты а залить их разведённым спиртом ! Меньше гадости не перегоняя !
vprogon
Доктор наук
Москва
984 405
Отв.15430 23 Авг. 22, 20:51 (через 13 мин)
Саша, привет. Да я развёл спирт до питейного и залил. Мне очень понравилось! Но 300гр ягод мало, в следующий раз 600гр можно положить.
Добавлено через 2мин.:
Абрикос надо попробовать так настоять, т е под вакуум.
Добавлено через 2мин.:
Через 2 суток ягоды отдали цвет.
voooz
Студент
Енакиево
17 4
Отв.15431 23 Авг. 22, 22:54
То ж есть желание в этом году не настаивать фрукты а залить их разведённым спиртом !Март, 23 Авг. 22, 20:39
Не все фрукты/ягоды "сработают" так хорошо, как с примером выше (клубника).
Март
Профессор
Екатеринбург
6.9K 1.7K
Отв.15432 24 Авг. 22, 05:51
Яблоки ..груша как ? Это для меня впервые . Сань что за крышки с вакуумом ?
vprogon
Доктор наук
Москва
984 405
Отв.15433 24 Авг. 22, 06:54
https://www.ozon.ru/...m=share_android Вот такой набор. Да, с яблоками и грушами может не прокатить, но с любой ягодой должно быть отлично. Ещё можно посмотреть в ютубе про это. Пробовал с мятой такой эксперимент. Простояло 3 суток, напиток окрасился в зелёный цвет, прям как тархун стало. Но чистого вкуса мяты не получилось, т е мята и рядом трава, тровяной привкус. Мята, клал только листочки с 15-ти веточек, получается приличная горсточка. Возможно много положил. Или много выдержал. IMG-20220824-WA0000. БКМ -ТРУБА -42 ИЛИ УНИВЕРСАЛЬНАЯ КОЛОННА ,. Оборудование для перегонки и ректификации.IMG-20220824-WA0002. БКМ -ТРУБА -42 ИЛИ УНИВЕРСАЛЬНАЯ КОЛОННА ,. Оборудование для перегонки и ректификации.IMG-20220824-WA0001. БКМ -ТРУБА -42 ИЛИ УНИВЕРСАЛЬНАЯ КОЛОННА ,. Оборудование для перегонки и ректификации. Побледнел чуть поле добавления глюкозы.
Добавлено через 2мин.:
Если хорошо спелая, сахарная груша или яблоко, должно получиться.
shap611
Магистр
г. Ливны
220 140
Отв.15434 24 Авг. 22, 08:09
Яблоки ..груша как ?Март, 24 Авг. 22, 05:51
Яблоки я пробовал, получается неплохо, яблоки лучше брать ароматные, я делал на антоновке. Мне больше понравилось по рецепту [Рецепт Помо (Pommeau) (Яблочный сок, спиртованный яблочным спиртом)], разбавляя спирт яблочным соком, рассчитывал по калькулятору самогонщика и вместо воды используя яблочный сок, например на 1л 96% для разведения до 25% берем 2,8л сока, через месяц слить желе со дна и всё, у меня баночки стоят уже года три-четыре, замечательная настойка, вкус яблочного сока, ближе к портвейну, алкоголь практически не чувствуется. Разводить до 40% не пробовал. Грушу не настаивал, где-то читал что не очень.
Если хорошо спелая, сахарная груша или яблоко, должно получиться.vprogon, 24 Авг. 22, 06:54
спелое яблоко дает муть, лучше брать ещё твердые.
Далее, напиток приобрёл цвет как мы видим , аромат клубники, послевкусие клубничное! Сахар добавьте по вкусу.vprogon, 23 Авг. 22, 20:01
Я пробовал без вакуума, получается вкусно, но пить нужно сразу, постепенно через месяц-полгода вкус и цвет скатывается к клубничному варенью.
Абрикос надо попробовать так настоять, т е под вакуум.vprogon, 23 Авг. 22, 20:51
Абрикос получается вкусно и стоит долго, делал без вакуума. Вкуснее получается по РЕЦЕПТУРЫ ЛИКЕРО-ВОДОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ И ВОДОК 1981 но с небольшими изменениями без черники и 40%. Отдельно настаиваю на 1 литре 40% грамм 150 абрикосов без косточек, и на 1 литре 40% кураги грамм 100 в отдельной посуде. Потом через две недели смешиваю абрикосовый настой и настой кураги примерно 4:1 по вкусу, в основном всё зависит от аромата кураги и на недельку на отдых. Обычно делаю в сезон банки три трехлитровых абрикосов и литра два кураги для смешивания.
vprogon
Доктор наук
Москва
984 405
Отв.15435 24 Авг. 22, 09:54
Крышки недавно купил, это первый опыт. Как только клубника отдала свой цвет решил её вынуть. Вообщем мне понравилось, напиток ароматный !
Браговар
Доктор наук
Белгород
594 213
Отв.15436 26 Авг. 22, 18:50
Не знаю куда вставить но думаю многим будет интересно: Устройство для очистки кукурузных зёренVID_20220826_184515_405.mp4
Both
Магистр
Серов
235 94
Отв.15437 30 Авг. 22, 12:28
Март, с возвращением!
Пикаль
Доктор наук
СПб
992 174
Отв.15438 31 Авг. 22, 18:57
Блин не могу выставить капельный режим на головах .пришлось вспоминать чему учил ..через бггг час дошло .вспомнил ..а нафига ты дурак холодильник на настройке капли включил ??Март, 17 Авг. 22, 15:42
Добрый день! А как влияет включение холодильника на отбор голов ? Не во время отбора, а перед настройкой на отбор. Я думал только для экономии воды. У меня аквариумный насосик воду по кругу гоняет, я всегда головы с включённым холодильником отбираю.... Мне кажется насосику легче, он качает одновременно на холодильник и Деф, у каждого свой кран.Если качать только на Деф- там расход минимальный, для насоса это ноль ! Перенастройка на тело с голов- просто немного прикрыть Деф и всё ! Если холодильник на головах был выключен, при его включении на тело придется всё регулировать заново.
Март
Профессор
Екатеринбург
6.9K 1.7K
Отв.15439 03 Сент. 22, 14:39
Гыыы .настраивал колонну наверно часик на каплю .ну как в боевые времена Мариса ..пока не вспомнил свои же инструкции ..я выше написал что года полтора БКМ в руках не держал ..вот и подзабылось что первоначальная настройка одним краном ..потом озарило ..и поехали .!
Добавлено через 3мин.:
Перенастраивать ? Не не надо .открываешь холодильник .в дефе подача Хол воды уменьшается ..и отбор увеличивается .а дальше можешь увеличить или краном дефа .или мощностью РМ !