Лабораторные исследования способов очистки самогона.

Это же порядка 70-80%СУБА, 04 Дек. 14, 16:33

вряд ли

Саш,а Габриэля метод не опробовал?кило115, 04 Дек. 14, 08:01

Нет. И в ближайшее время  не проверю. Может на Новогодние каникулы???.

Мне пришлось из 2го тела хвосты отбирать при втором перегоне, и немало. Но они были невонючие, просто невкусные. В третьем перегоне из них еще немало продукта удалось выжать. Видимо, мощи много дал.Ole Lukkoye, 04 Дек. 14, 00:42

Я делал опыт на сахарной браге.  Последние фракции по запаху напоминали фракцию "ароматы" полученные на аппарате Алексея. Интересно посмотреть результаты перегона "благородной" браги.

А какой же крепости эта первая фракция? Это же порядка 70-80%! И эту ЛВЖ прегонять? А не бахнет?СУБА, 04 Дек. 14, 10:33

У меня получилось 50%.  Идя навстречу безопасности и немного потеряв в качестве продукта, можно разбавить. А можно копить до появления принципиально лучшего аппарата.

нет разницы какую мощность подадим на нагрев - качественные показатели будут одинаковыПав, 04 Дек. 14, 08:49

Тогда в чем смысл ограничения мощности до выхода 1л/ч?

Я делал опыт на сахарной брагеАлександр956, 04 Дек. 14, 11:31

Я делал на зерне и яблоках. Правда, яблочный у меня получился дюже одеколонистый.

а Габриэля метод не опробовал?кило115, 04 Дек. 14, 08:01

Так ведь разница в нюансах: начальная крепость и отбор голов из браги. Мне кажется, при прямом нагреве нет смысла в первом перегоне в СС, можно прямо из разбавленной браги гнать.

Это же порядка 70-80%! И эту ЛВЖ прегонять?СУБА, 04 Дек. 14, 10:33

Я тут перегонял 10л 74%. Почему должно бахнуть, если с герметизацией системы все хорошо?

Во, я таки делал раньше.

Тогда в чем смысл ограничения мощности до выхода 1л/с?Ole Lukkoye, 04 Дек. 14, 16:37

Да, я тоже присоединюсь к этому же вопросу.
В чём смысл ограничения скорости до 1л в час, если Андрей (ПАВ), говорит, что скорость на качественные показатели не влияет? Главное - разбавить до 5% крепости и выбросить первых до 25% (это не крепость) яду, в пересчёте на АС.

Проводились два опыта с разными скоростями отбора первой фракции:
1.Скорость 1 литр в час.
2.Покапельный отбор первой фракции (существенно меньше 1 литра в час)
При скорости 1 литр эффективность отбора гадостей в первую фракцию была выше. Возможно, что при большей скорости эффективность очистки продукта не ухудшится, и может быть и улучшится.
По причине ограничения времени и ресурсов обнимаю только объятное.

Александр956, а вот что подумал. Ведь браги имеют довольно низкую спиртуозность - почему же на простых аппаратах такое г получается. Или тут дело как раз в скорости отбора первичной дряни?

У браги крепость от  10%, а нужно как можно меньше. Брага, при длительном кипячении, для обеспечения маленькой скорости, выделяет доп. гадости (считают на форуме). В основном влияет %, посмотри таблички. Давайте вместе экспериментировать. Вполне допускаю, что часть очистки можно сделать при перегоне браги. 

Те, кто понюхает первые 100мл продукта с браги - сразу поймут, что их смело можно вылить в баночку с головами, если не предполагается ректификации.

вопрос к гуру (изв. если офтоп, еще не разу не делал на зерновых, не хотелось бы сразу испортить продукт)

При выгоне зерновых по данной методике на аппарате с насадкой - получу тело НДРФ с вырезанными изо, изики и ароматы.  Как вы используете фракцию после изоаммилола (ароматы)? купажировать с телом для постановки на щепу? начальная цель сделать вискарик.

может подскажете темы с проверенными рецептами для именно для НДРФ, а то рецептов на форуме много, но для какого подойдет какой исходник иногда не понятно. какие напитки наиболее удачны по вашему мнению для НДРФ с вырезанными изо?

condrat,  Только что получил анализы эксперимента обработки продукта на концентрате клюквы. В теле (96%) слегка улавливаются нотки клюквы. На вкус не пробовал. Фракция ароматы благоухает клюквой. Наверное, если делать для женщин, можно немного ароматов добавить в тело. Скоро результаты опубликую.

какие напитки наиболее удачны по вашему мнению для НДРФ с вырезанными изо?condrat, 05 Дек. 14, 11:22

Любые. Один очень уважаемый форумчанин,занимавший призовые места на дегустационных конкурсах, перегнал множество напитков выдержанных в бочках после того как освоил методы вырезки изоамилола. Я лично не стал употреблять многие напитки, приготовленные до того как... Тоже перегнал. Лучше всех получился абсент.

Александр956, ох, Александр Петрович....
загубил напиток...
ОДНИМ перегоном его надо было...
дай пару дней в стекле постоять - может и улучшится...

1.Скорость 1 литр в час.
2.Покапельный отбор первой фракции (существенно меньше 1 литра в час)Александр956, 04 Дек. 14, 19:01

Если за час отобрать 1 литр первой фракции, а при покапельном отборе отобрать тот-же литр но примерно часа за 3, то на мой вкус при покапельном отборе продукт лучше.
Александр, если будет такая возможность, то сделай анализ этих двух фракций, за что будет тебе благодарность от всего форума.

загубил напиток...alexeyT, 05 Дек. 14, 13:07

alexeyT,
Предупреждать надо.

 Тем не менее, получится очищенная клюковка. Добавлю ароматы и сравню с твоим произведением. Считай, что провели внеплановые исследования с положительным результатом.