Лабораторные исследования способов очистки самогона.

Получил 730 мл 45 % продукта.Григорий C, 08 Янв. 17, 22:00

Что-то земляк я тебя не понял. Ты что перегонял? Если Т2 (условно из твоего поста), то головы и хвосты не отбирал что-ли? Или я заблуждаюсь?

Что-то земляк я тебя не понял. Ты что перегонял? Если Т2 (условно из твоего поста), то головы и хвосты не отбирал что-ли? Или я заблуждаюсь?Дилетант2, 08 Янв. 17, 23:30

Выше на странице смотри.

3-метил-1-бутанол - это тот же изоамиловый спиртDaniil, 08 Янв. 17, 21:06

Позор на мои седины, привык к тривиальному названию...

его действительно там больше всего - 431 мг/литр.Daniil, 08 Янв. 17, 21:06

умножь на примерно 2,5 и получишь в безводном спирте!

умножь на примерно 2,5 и получишь в безводном спирте!VF56, 10 Янв. 17, 09:30

Если точнее, при крепости 37,4% об. абсолютную концентрацию нужно разделить на 0,374 = 1152 мг/литр б.с.

Предлагаю ознакомиться с данными анализа дистилятов 1 и 2 заторов солодо сахарной браги из ржи. Перегон из браги в дистилят. Крепость дистилята 95%. Колонна универсальная БКМ. Царга 1 метр 32 трубы. 2 мочалки. ДЕФ 55 см. Для сравнения первая колонка Арманьяк.
Ваше мнение?

Ваше мнение?VF56, 10 Янв. 17, 21:29

Арманьяк точно вкуснее.:)

Ваше мнение?VF56, 10 Янв. 17, 21:29

Получился приличный т.н. недоректификат.  Должен присутствовать приятный аромат.  Можно заливать в бочку.
У коньяка будет прилично метанола, видимо не проверяли.
Вопросы:
1. Какими были условия брожения 1 и 2-го заторов?
2. Какие были условия перегонов?

Петрович С Днем рождения! Здоровья и всех благ

Александр956, Александр! С днем рождения!

Целью было получение качественного дистилята прямо из браги. Аромат приличный. Напиток пьется очень мягко. Третий затор еще не от'играл. Дельта при перегоне 0.5. 1 затор 5 дней, 2 - 4 дня. Температура около 20 гр. цельсия.Если интересно количество метанола в Арманьяке могу уточнить.

У коньяка будет прилично метанола, видимо не проверяли.Александр956, 10 Янв. 17, 23:39

Где это про коньяк?

Первый затор всегда лысый, еще не набрано ароматов, второй самый чистый (относительно)так, как дрожжи адаптировались, вещества из зерна хорошо экстрагировались.Третий самый духовитый, но и самый грязный, в зерне(зеленом солоде)уже набродило столько говна, что при перегоне вместе с зерном нельзя отделить по Габриэлю, постоянно изик почти до конца лезет и кислот немеряно.
Для себя решил один перегон, но брага с горячим запуском (экстракция из солода максимальная) и перегон без зерна, либо его отдельно с водой на СС, потом на РК.земан, 21 Дек. 16, 20:45

земан, По поводу самый грязный или чистый. Через день второй перегоню третий затор и сделаю анализ. Пока вижу между 1 и 2 особой разницы нет!

Добавлено через 1мин.:

Где это про коньяк?земан, 11 Янв. 17, 07:57

Первая колонка -данные арманьяка

Вот что это получилось с одного погона на двух мочалках не понять ...то ли дистилят оч чистый !! То ли ндфр !! .

Март, Александр! Наверное исходя из определения ГОСТа для зерна это будет скорее дистилят. Аромата выше крыши, как писал Алексей Самостроев еще попробовав ячменного солодо сахарного то ему даже многовато. Ну очень духовитая штука. Еще бы попробовать что либо фруктовое но ничего нет. На вина свои пока рука не поднимается.

Выкладываю гх ,который любезно согласился сделать Александр Петрович.
Колонна ф50 1700. Насадка 3,5x3,5 10гранка от Диоги . Двойная ректификация, вторая навалка крепкая 70% .Брага прокисший мед и варенье .Чистая мощность 500вт ,отбор 350 мл тело, головы 2% и 25% оборотка ,на второй ректификации 2% головы и 25% оборотка , отбор по старт стопу .
 

Добавлено через 6мин.:

по Алкобрат7721, 14 Янв. 17, 00:16

Да ,по Сержу. Но я пока подбираюсь и к др методам.

Но я пока подбираюсь и к др методам.texnar, 14 Янв. 17, 01:05

Пора сюда
[Технология ректификации]
делиться методом.

Добавлено через 9мин.:

texnar,
Что за  три примеси типа FF с вопросами ?


Добавлено через 3мин.:

Оффтоп.

Да ,по Сержуtexnar, 14 Янв. 17, 01:05

Не укладывается с

ф50 1700texnar, 13 Янв. 17, 22:13

и

Чистая мощность 500втtexnar, 13 Янв. 17, 22:13

Предлагаю в "Технологии ректификации" обсудить.

типа FF с вопросами ?Зеленый змей, 14 Янв. 17, 04:40

Не определяемые эфиры

Не укладывается с
ф50 1700Зеленый змей, 14 Янв. 17, 04:40

Все укладывается . Серж не только на гальке делает.

Ох...й результат. Практически идеал!

Ох...й результат. Практически идеал!Вадим П, 14 Янв. 17, 22:18

Да , но это двойная ректификация. Если каждая снижает концентрации (кроме метанола) в 100 раз , то ничего удивительного.
Хотелось бы впечатлений об органолептике такого продукта. Я , проводя двойную ректификацию получил жесткий продукт , не умягчающийся углеванием и глюкозой.