Дистиллятор с укреплением или пленочная колонна
webserge
Доцент
Саратов
1.7K 468
Отв.1020 25 Янв. 15, 19:54
Гарик 061, поддерживаю. Когда немного освоился с ПК, то мелкие подстройки скорости отбора делал именно регулятором мощности +-50-100 Вт. Гофмана не трогал, т.к. им ловить немного сложнее.
voblermak
Магистр
Североморск
268 63

Отв.1021 25 Янв. 15, 19:57 (через 3 мин)
Как и чем греешь куб?Гарик 061, 25 Янв. 15, 19:43Газовая плита, при чём газ сжиженный. У меня тоже течёт струйкой если температуру в ПК держать 79,5-80*. Но при такой температуре продукт идёт 85-88%. Если Т держать ниже, то покапельно .
ALX82
Студент
Челябинск
37 7
Отв.1022 26 Янв. 15, 08:24
У меня тоже течёт струйкой если температуру в ПК держать 79,5-80*. Но при такой температуре продукт идёт 85-88%. Если Т держать ниже, то покапельно .voblermak, 25 Янв. 15, 19:57А сколько по твоему должно быть? 90% и выше это если есть ТК+ПК, а если просто ПК, то даже на сайте в описании написано 80-90%, т.е. 90% это покапельный отбор голов, на большее она сама по себе не способна, только в связке с чем нибуть.
voblermak
Магистр
Североморск
268 63

Отв.1023 26 Янв. 15, 10:22
Я жешь это сразу обозначил. Читаем внимательно.
В арсенале ПК и ТК-375КТМ.voblermak, 23 Янв. 15, 21:45
webserge
Доцент
Саратов
1.7K 468
Отв.1024 26 Янв. 15, 10:27 (через 6 мин)
voblermak, с короткой колонной это нормально. У меня с высокой ХД/4-43 получается 94-95. Тут еще обратить внимание нужно чем и как плотность спирта меряешь. Может есть погрешности. У Игоря223 для короткой колонны 90-92* как помню заявлена возможная крепость.
voblermak
Магистр
Североморск
268 63

Отв.1025 26 Янв. 15, 11:43
webserge, да дело даже и не в крепости напитка. Хочется более полно отобрать продукт из СС, а у меня получается, что или пипец как долго покапельно плюс хвостов много, или сразу крепость напитка снижать и подпускать вонючеров. В идеале хочется так: отбор 5-10% голов, затем 80% тело крепостью 90-92*, затем 10-15% хвосты. Возьму у корешманчика индукционку на два киловатта попробую.
webserge
Доцент
Саратов
1.7K 468
Отв.1026 26 Янв. 15, 12:01 (через 19 мин)
voblermak, количество голов и хвостов все же зависит от качества браги. Чем чище она была, тем более полно получится собрать тело. Голов будет поменьше, хвосты вонючие отодвинуться подальше по температуре. Столкнулся с этим когда перегонял мучной СС. Он оказался намного чище моего сахарного. У меня в данный момент тоже тела не выходит 80%, получается чуть менее 70% залитого АС. Но отбираю чисто, головы режу по запаху с запасом, выходит чуть менее 10% АС, заканчиваю отбор тела на 93* в кубе. И потом еще до 97-98* оборотных хвостов.
voblermak
Магистр
Североморск
268 63

Отв.1027 26 Янв. 15, 12:51 (через 50 мин)
заканчиваю отбор тела на 93* в кубеwebserge, 26 Янв. 15, 12:01Я крайний раз перегонял кукурузный ХОС. Голов отобрал тоже около 10%, тело отобрал до 93* в кубе, при этом в ПК температура была чуть менее 80*. Затем стал собирать в отдельную ёмкость до 96* в кубе и до 81* в ПК, так вот эта часть погона даже после разбавления до 40% пахнет отменно. Поставлю на щепу отдельно то и то и сравню. Если результат будет радовать, буду гнать до 81* в ПК.заканчиваю отбор тела на 93* в кубе
webserge
Доцент
Саратов
1.7K 468
Отв.1028 26 Янв. 15, 13:09 (через 19 мин)
voblermak, так в итоге тела получилось же не 80% от залитого АС, а меньше?
voblermak
Магистр
Североморск
268 63

Отв.1029 26 Янв. 15, 14:29
Сейчас всё пересчитал, в итоге: тело 64,81%, хвосты 18,6%, головы около 10%. В хвосты много уходит однако. Температуру 81* если продолжать держать, то всё капать начинает как при отборе голов.
Taputu
Доктор наук
Череповец
547 71

Отв.1030 26 Янв. 15, 14:40 (через 11 мин)
Блять, пиздец седня какой-то, никак покапельно не настроить, сижу смотрю на нее, вообще нихуя не делаю, то ручьем ебанет, то сука затихнет совсем. В итоге собралось за 35 минут грамм 300 чего-то 94%.
Taputu
Доктор наук
Череповец
547 71

Отв.1031 26 Янв. 15, 15:24 (через 45 мин)
Что мы имеем в итоге : нужно как то запоминать мощность нагрева, с газом это сложно/жопа. Температура вверху колонны как только стала как и в прошлый раз, так и капать начало хорошо, примерно 3 капли/сек. В итоге неплохо бы вварить в кубик ТЭНы и регулятор мощности к ним. Кстати, спрошу еще и тут: растворенные вещества при мацерации жидкостной могут влиять на показания спиртометра? В лимончеле было 90%, стало 72%. После пяти суток настаивания.
jakush
Кандидат наук
Нижегородская обл.
488 92

Отв.1032 26 Янв. 15, 16:08 (через 44 мин)
Сейчас всё пересчитал, в итоге: тело 64,81%, хвосты 18,6%, головы около 10%. В хвосты много уходит однако. Температуру 81* если продолжать держать, то всё капать начинает как при отборе голов.
voblermak, 26 Янв. 15, 14:29
У меня (ПК+сухопарник) тоже выход тела от АС процентов 65 выходит. Головы процентов 8. Хвосты не считаю.. Вообще все эти цифры (91 в кубе, 81-82 после дефа считаю усредненными), по запаху надо, по запаху))
В лимончеле было 90%, стало 72%. После пяти суток настаивания.
Taputu, 26 Янв. 15, 15:24
Конечно, из лимона всяких разных веществ навыделялось столько, там уже АСП неккоректен.
Taputu
Доктор наук
Череповец
547 71

Отв.1033 26 Янв. 15, 16:13 (через 5 мин)
jakush, истину говоришь, я хвосты уже на 90-91 чую, ну иинах они нужны))))
voblermak
Магистр
Североморск
268 63

Отв.1034 26 Янв. 15, 16:23 (через 11 мин)
Я зерновые заторы ставлю, на сахаре там да воняют хвосты, а тут такой вони нет.
Taputu
Доктор наук
Череповец
547 71

Отв.1035 26 Янв. 15, 16:32 (через 9 мин)
voblermak, на зерновые щас в багажнике мешок солода лежит от Гиви) часа своего ждет.
ALX82
Студент
Челябинск
37 7
Отв.1036 26 Янв. 15, 16:56 (через 24 мин)
voblermak, у меня тоже 375 колонна, правда стекло, но не суть важно. На выходе 91-92 на нормальной расчетной скорости, температура в ПК как раз 79,5-80,2. Может правда спиртометр врет?
Хотя если почитать последние страницы спора о том, нужно ли охлаждать деф или нет, видится следующая картина: малая мощность нагрева, малый возврат флегмы, меньше разделяющая способность, отсюда выход меньшей крепости. У меня в стекле хорошо виден режим работы, если мощность чутка пониже от расчетных 1.5 кВт, то колонна переходит полностью в пленочный режим без барботажа, отсюда наверное и уменьшение итоговой крепости. Так что нужно пробовать большую мощность!
p.s. хорошо что в свое время уговорил "жабу" на стеклянную колонну
Сейчас докупил ещё одну 375-KTM для увеличения крепости и надеюсь чистоты. Для ароматных дистиллятов одна колонна, для настоек и прочего две.
Хотя если почитать последние страницы спора о том, нужно ли охлаждать деф или нет, видится следующая картина: малая мощность нагрева, малый возврат флегмы, меньше разделяющая способность, отсюда выход меньшей крепости. У меня в стекле хорошо виден режим работы, если мощность чутка пониже от расчетных 1.5 кВт, то колонна переходит полностью в пленочный режим без барботажа, отсюда наверное и уменьшение итоговой крепости. Так что нужно пробовать большую мощность!
p.s. хорошо что в свое время уговорил "жабу" на стеклянную колонну

Фельдкурат
Доктор наук
Москва
575 333

Отв.1037 26 Янв. 15, 17:29 (через 34 мин)
ALX82,
Может правда спиртометр вретALX82, 26 Янв. 15, 16:56Не врет. Вот прямо сейчас гоню - 93* в струе по АСП3.
ALX82
Студент
Челябинск
37 7
Отв.1038 26 Янв. 15, 19:22
Фельдкурат, ииии? Мы вроде пытаемся выяснить почему у voblermak на выходе 85-88, вместо 90-92...
Фельдкурат
Доктор наук
Москва
575 333

Отв.1039 26 Янв. 15, 19:41 (через 20 мин)
Сорри,Не совсем внимательно читал верхний пост. У меня такая крепость при 78,6*С в ПК. А как у тебя получается на 80*С 92 в струе? У меня бы так и вышло - 88-90...