Дистиллятор с укреплением или пленочная колонна

время зависит (в основном) от скорости отбора (которую ты в достаточно широком диапазоне можешь регулировать)Newocelot, 20 Дек. 17, 14:50

Головы отобрали, там понятно - покапельно. Интересна максимальная крейсерская скорость отбора тела. Я могу дать нагрев 2,3кВт, и воды холодной сколько угодно. (собственно сейчас так и делаю). Но в случае с тарельчатой колонной мощность ограничена 1,5кВт - очевидно что и отбор будет меньше? Или этот нагрев в моём случае в основном идёт на укрепление? И отбор готового продукта в случае с тарельчатой колонной будет сравнима, одинакова. При использовании 1,5кВт нагрева. Из-за большей эффективности работы ТК?

Petrakov, Я на тк даю столько, сколько может съесть дэф, т.е. ,2,5 кВт. проблем нет. Пробовать тебе надо

Интересна максимальная крейсерская скорость отбора тела.Petrakov, 20 Дек. 17, 15:11

Во как завернул.
Ты уж пожалуйста определись в желаниях.
ИМХО:
• максимальная скорость отбора - минимум очистки;
• оптимально-минимальная скорость для конкретного типа оборудования - максимум очистки.
А между максимумом и оптимумом - бездна остальных режимов. Из которых коллеги выбирают (под свое оборудование и сырье) тот "крейсерский", который в наибольшей степени отвечает цвету и вкусу их фломастеров.

Пробовать тебе надоberezikoff, 20 Дек. 17, 15:34

Так я еще не купил, присматриваюсь. Хочу выяснить плюсы и минусы, в каком направлении мне двигаться в развитии? По 6 часов возле аппарата конечно не хочется сидеть.
Зерновых, фруктовых браг у меня нет, пока только сахар. Либо в сторону ректификации смотреть? Там вроде и автоматизируется процесс неплохо.


Добавлено через 7мин.:

• максимальная скорость отбора - минимум очистки;
• оптимально-минимальная скорость для конкретного типа оборудования - максимум очистки.Esc, 20 Дек. 17, 16:57

Я так думал что оборудование предназначено для работы с определённой расчетной мощностью нагрева. Например для пленочной колонны в ттх прямо написано

Мощность нагрева браги максимальная 2500 Вт

Мощность при работе на себя 2200 Вт

Собстно говоря так и делаю - самовольничать и ставить дурацкие эксперименты не буду.

в каком направлении мне двигаться в развитииPetrakov, 20 Дек. 17, 17:04

Двигаться тебе надо в направлении получения достойного Продукта.

По 6 часов возле аппарата конечно не хочется сидеть.Petrakov, 20 Дек. 17, 17:04

А придется, если не будешь использовать автоматику.

Либо в сторону ректификации смотреть? Там вроде и автоматизируется процесс неплохо.Petrakov, 20 Дек. 17, 17:04

Также как и процесс дистилляции.

Так я еще не купил, присматриваюсьPetrakov, 20 Дек. 17, 17:04

ИМХО, закажи у форумчан, полметровую РК с СПН 4х4 или 8х8, результаты сходные с ТК, но дешевле очень.

Добавлю пару слов. Мощность при работе на себя 2200вт говорит лишь о том что восходящий холодильник способен утилизировать 2200вт. При подаче бОльшей мощности пар будет прорываться в отбор на второй холодильник. Без каких либо дополнительных царг мочалок и т.д. работа ПК на себя просто не имеет никакого смысла. Совсем.

Так что же в результате мне делать?
Моё оборудование на фото - ХД4 куб 33л + сухопарник + плёночная колонна. Нагрев - индукция 2,3 кВт. Высота - от уровня плиты до потолка 1,5м. (надо вычесть высоту куба чтобы рассчитывать высоту колонны)Я не привередливый, начинающий. Гоню сахарную брагу как по инструкции - первый раз брагу головы и хвосты не отбираю, до воды. Второй перегон - дробный.
Зерновые, фруктовые браги не гоню, сырья нет. Хочу - хз чего хочу, счастья как и все. Может быть можно небольшими дополнениями улучшить качество продукта. Наверное склоняюсь к спирту (протоспирту) и ректификации. Пью чистоган и настойки. Денег и раньше не было, а теперь и вовсе нет нифига.
Что купить и что выкинуть?:
Набить мочалками сухопарник.
Сухопарник продать, купить царгу с СПН https://samogon-i-vodka.ru/catalog/1332/4239/
(вот опять непонятно - мощность нагрева куба для этой царги всего 500Вт! Это сколько я буду гнать? До второго пришествия?)
Плёночную колонну продавать? Или царга может работать и с ней вместо тарельчатой колонны как у людей в этой теме?
Или всё продать (кроме куба), купить набор ректификатора - царгу, наклонный дефлегматор.
Заранее всем спасибо.

Petrakov, правильно мыслишь , соблюдать ттх нужно не ради скорости отбора ,а ради чистоты продукта. При любых ттх аппарата , чем медленней отбор тем чище продукт . ТТХ аппарата это компромисс между скоростью и качеством

Petrakov, изучи эту тему, возможно, как раз для тебя: Получение НДРФ на ПК-2500

Так что же в результате мне делать?Petrakov, 20 Дек. 17, 21:33

изучи темку, как раз рецепт для простых аппаратов с г/м 1/10, напиток хвалят [Солодо-сахарная брага с применением обычных дрожжей.]

Но устроит ли тебя качество продукта с писюна ПК-шки при этой моще?Esc, 20 Дек. 17, 17:47

Ну, с писюна никого не устроит качество продукта

На заборе написано, максимальная скорость автомобиля марки "XYZ" 250км/часEsc, 20 Дек. 17, 17:47

Что-то вы передёрнули не глядя. Вам говорят про мощность движка, а вы уже и скорость в 250 назначили. Хто мешает на первой ехать при данной мощности? То бишь с минимальной скоростью и большой тягой, что, применительно к данной аллегории, означает малый отбор и большое ФЧ?
Именно так и делают - дают максимальную мощу для данного оборудования, а отбирают продукта чуть.

Добавлено через 4мин.:

Так что же в результате мне делать?
Моё оборудование на фото - ХД4 куб 33л + сухопарник + плёночная колонна. Нагрев - индукция 2,3 кВт.Petrakov, 20 Дек. 17, 21:33

Никогда не слышал про такую индукцию...
Докупить удлинитель ПК, перевести сухопарник в мокропарник(привет тарельчатой) и отгабриэливать сахар.
Ну или на насадку переходить. Тарелки и сахар не совместимы по кап затратам. Вот если фрукты с зерновыми предвидятся...

Никогда не слышал про такую индукцию...
Докупить удлинитель ПК, перевести сухопарник в мокропарник(привет тарельчатой) и отгабриэливать сахар.
Ну или на насадку переходить. Тарелки и сахар не совместимы по кап затратам. Вот если фрукты с зерновыми предвидятся..jkerry, 20 Дек. 17, 23:17

Мощность моей индукционной плиты 2,3кВт.
А можно поподробнее, я в терминах ещё не очень силён:
удлинитель ПК - это труба удлинитель https://samogon-i-vodka.ru/catalog/1330/52035/ Если я царгу с СПН перед ПК поставлю - что мне это даст? Или это глупость?
отгабриэливать сахар
сухопарник в мокропарник
или на насадку переходить -это насадочная колонна? Что-то я у Игоря не нашел - может быть она у него по другому называется?
Дайте хотябы ссылку на тему или ключевые слова для поиска.



Тарелки и сахар не совместимы по кап затратам - имеется ввиду что тарелки с сахарной брагой использовать неэффективно, дорого?

Petrakov, Вадим П. Разработал методу получения вкусного сахарной солодового дистиллята на простом аппарате - пользуйся. Может и не понадобится пока другое железо.

удлинитель ПК - это труба удлинительPetrakov, 21 Дек. 17, 09:46

Да, она самая. ПК - не колонна, а огрызок с дефом, чисто для дефлегмации. А вот чтоп обрабатывать флегму с паром надо докупать колонны-царги.

Если я царгу с СПН перед ПК поставлю - что мне это даст?Petrakov, 21 Дек. 17, 09:46

Нормально даст спирт какой... Если за температурой следить в царге - то неплохой спирт...

или на насадку переходить -это насадочная колонна?Petrakov, 21 Дек. 17, 09:46

Да.

имеется ввиду что тарелки с сахарной брагой использовать неэффективно, дорого?Petrakov, 21 Дек. 17, 09:46

Покупать тарелки дорого для сахара. Насадка дешевле и лучше - вкуса у сахара нету.

Дайте хотябы ссылку на темуPetrakov, 21 Дек. 17, 09:46

[Получение НДРФ на ПК-2500.]
Там насадки с тарелками не приветствуются, чисто пустые трубы-царги, типо удлинителя. Ну и сухопарник-мокропарник. Но изики отлавливаются также на ура.

Коллеги, доброго вечера. Вопрос в ту же тему, собственно говоря. Докупил себе колпачковую колонну к пленочной. Еще не испробовал. Сегодня получил. Но тут параллельно пробовал новые рецепты браги и запорол пару выгонов (один получился с жесткой горечью, хотя по выходу все в порядке было, проверяю почему, а второй закислилась брага - выгнал 2 литра 50 градусного продукта, но вкус - ужас. Параллельно задумываюсь о ректификации.
Поэтому следующие вопросы:
1) Будет ли работать пленочная колонна с царгами, чтобы получать результат равной или близкой к ректификации?
2) Может ли колпачковая колонна работать вместе с царгами, если они одной производительности? Если уже есть 375 колпачковая колонна, какую высоту царги взять, чтобы быть близко к максимальному результату?
3) Подумываю о ХД-4 1200 или мало для ректификации или можно объединить более низкую царгу с колпачковой колонной. У кого есть опыт можете подсказать?

1) Будет ли работать пленочная колонна с царгами, чтобы получать результат равной или близкой к ректификации?just.82, 10 Янв. 18, 20:46

Вот рядом есть тема [БКМ -ТРУБА -42 ИЛИ УНИВЕРСАЛЬНАЯ КОЛОННА ,] поизучай её, хотя бы первые страницы и ссылки на них. Все в твоих руках.
Про второй и третий вопрос царги, если тебе нужен максимальный результат  надо применять не совместно с КК, а вместо неё.

Имею плёночную колонну.Делал сам.Диаметр царги 42мм.нужно ли в царгу вставлять мочалку?царга не большая около 40 см и нужно ли её утеплять?

.нужно ли в царгу вставлять мочалку?ramzes2066, 16 Янв. 18, 22:20

тогда получиться уже не пленочная колона, а насадочная колона. И вроде диаметр 42 великоват для пленочной колоны...

Добавлено через 57мин.:

и нужно ли её утеплять?ramzes2066, 16 Янв. 18, 22:20

пленочная колона не утепляется, насадочная - утепляется.

Диаметр царги 42мм.нужно ли в царгу вставлять мочалку?царга не большая около 40 см и нужно ли её утеплятьramzes2066, 16 Янв. 18, 22:20

Можно вставлять мочалку, тогда получится насадочная колонна. Утеплять надо.
Можно не вставлять мочалку, тогда ответ на вопрос: "утеплять или не утеплять?" зависит от того будешь ты считать пленочную колонну колонной или сухопарником.