...
18октября проверим на куме.
Makovka, 06 Окт. 09, 20:16
Не, опыт должен быть чистым. Надо пить (в вечер опыта) только абс! Считается, что антидот для туйона - все тот же этанол Но абс есть какое-то хитрое сочетание "яда" и "противоядия".
...
18октября проверим на куме.
Makovka, 06 Окт. 09, 20:16
Не, опыт должен быть чистым. Надо пить (в вечер опыта) только абс! Считается, что антидот для туйона - все тот же этанол Но абс есть какое-то хитрое сочетание "яда" и "противоядия".Reflux, вот этого не гарантирую он(кум) если пьёт,то пьёт всё что есть на столе.
Reflux, 06 Окт. 09, 20:32
Reflux, вот этого не гарантирую он(кум) если пьёт,то пьёт всё что есть на столе.
Makovka, 06 Окт. 09, 20:36
Ну так я о том же. Сходу, по-трезвому, посоветуй ему отложить абс - не пить его с гостями; пусть спрячет его. Ну, типа, это будет завтра на праздничный опохмел. Как говорят, "результат приятно удивит"попробую уговорить
Reflux, 06 Окт. 09, 20:48
Думаю, что анис в рецепте - это прежде всего для скрадывания запаха и вкуса не очень чистого старинного спирта. Reflux, 06 Окт. 09, 18:59Нет. Это не так. Анисовые ликеры - это вообще любимая французская тема. Ещё до абсента. И по сей день во Франции полно анисовок. Любят традиционно французы анисовые ликеры - вот и всё, никаких двойных смыслов. В 19 веке у России даже осыпавшиеся при сборе зерна вместе с землей по дешевке французы покупали, так как своего аниса для ликеров не хватало, и дорогой он поэтому (свой) был. Покупали прямо вместе с землей, промывали, пускали на дешевые анисовки...
Ну так я о том же. Сходу, по-трезвому, посоветуй ему отложить абс - не пить его с гостями; пусть спрячет его. Ну, типа, это будет завтра на праздничный опохмел. Как говорят, "результат приятно удивит" Reflux, 06 Окт. 09, 20:48Если хотя бы пива выпил, лучше абс не переводить в этот день.
Я поначалу делал вообще без аниса и фенхеля, на одной полыни - неплохо и эффективно.Я правильно понял, что абсент можно делать на одной полыне?
Reflux, 06 Окт. 09, 18:59
Я правильно понял, что абсент можно делать на одной полыне?Ну тогда это будет уже не абсент :-)
Nemiroff, 07 Окт. 09, 17:15
Я правильно понял, что абсент можно делать на одной полыне?
Nemiroff, 07 Окт. 09, 17:15
Я понимаю что это будет не абсент, просто анис я не перевариваю, два раза делал уже абсент, и он так приелся..., но ничего не испытал .
Так вот если можно изготовить на одной полыне, это будет проще, не так противно(ну не нравиться анис), да и наконец добиться эффекта, и полетать
Nemiroff, 07 Окт. 09, 17:22
выглядит совершенно трезвым, а затем говорит: "Ну, поздно уже! Пойду мамку потрахаю"И,как -получается?
Reflux, 07 Окт. 09, 19:17
Можно, конечно. Kлючевой компонент - полынь. Анис и др. - просто вкусовые добавки.Ну каждый что хочет, то и понимает под словом абсент.
Reflux, 07 Окт. 09, 19:17
1мл чего? "Абсента" или туньона?
Если "Абсента", то там ведь может содержаться различное количество туйона, в зависимости от того сколько травы положить.
Nemiroff, 07 Окт. 09, 19:49
И,как -получается?
waltor, 07 Окт. 09, 19:47
Ну каждый что хочет, то и понимает под словом абсент.
Но то что рекомендуешь ты, не является абсентом в общепринятом варианте понимания этого слова. Скорее полынный дистиллят
Regel, 07 Окт. 09, 20:06
"Ты хочешь вино пить или этикетки читать?" (c)
Reflux, 07 Окт. 09, 20:22
Igor63, я гнал на водяной бане.Если без соли, это многое объясняет...
Makovka, 07 Окт. 09, 16:59
Так вот если можно изготовить на одной полыне, это будет проще, не так противно(ну не нравиться анис)Nemiroff, 07 Окт. 09, 17:221. Если анис не нравится, пить абсент нужно неразбавленным!, лучше маленькими дозами из морозилки, чтобы не раскрывать букет напитка (в частности анетол аниса) на всю катушку (о сложных наборах ингредиентов, соответственно, можно и не думать на данных этапах.. возможно, потом..)
Травы все помолол в кофемолке .Igor63, 07 Окт. 09, 16:49ВСЕ - это зря. В следующий раз размалывай только зерна крупным помолом, полынь не надо.
Если без соли, это многое объясняет...Alexandr, можно без всяких ссылок сказать как надо было гнать болото тогда,если не на вод.бане?
P.S. Если конкретно: объясняет почему отсутствовала опалесценция и эффект не был выражен ярко. Если еще и гналось при этом медленно (а быстро на обычной водяной бане гнаться и не должно было), то в сочетании с использованием именно аптечной полыни, результат более чем предсказуем. Практически все опции при изготовлении вывернуты на получение вкусного ароматного спирта, но - не эффективного абсента.
Результат - лишь следствие примененных приемов... Абсент - не чача.
[сообщение #35731]
Пункт 4. Первая ссылка, вот здесь конкретно: http://absintheclub.ru/read/viewtopic.php?p=20011#20011
Цитата: "Корка из трав не даёт маслам свободно проходить наружу, что усугубляется использованием водяной бани."
Alexandr, 08 Окт. 09, 08:30