Переделал для удобства восприятия пару книжек.
В pdf:
"Домашнее пивоварение" Шминке Н. 1914г ред1991 (5,44мБ): https://yadi.sk/i/h--DhOfxVwx1Sw
"Основные начала дробной перегонки". Робинзон К.Ш. 1930г (13,3мБ): https://yadi.sk/i/MsNqv07w42eknQ (качество этой было дрянь, а из дряни сделать цацу трудно)
Библиотека самогонщика
Читаете ли вы книги из библиотеки?
- Да, много читаю
- Да, иногда читаю
- Скачиваю, чтобы было
- Не пользуюсь
Отв.360 29 Нояб. 20, 18:01
Daniil
Научный сотрудник
Бахчисарай
9.1K 6.8K
Отв.361 26 Дек. 20, 20:15
Полностью пересмотренное второе издание (на русский переводилось первое издание 1976 года):
Title: Handbook of laboratory distillation: with an introduction into the pilot plant distillation
Author: Erich Krell
Publisher: Elsevier Scientific Pub. Co.; Distribution for the U.S.A. and Canada, Elsevier North-Holland
Year: 1982
ISBN: 0444997237
Ссылка
Title: Handbook of laboratory distillation: with an introduction into the pilot plant distillation
Author: Erich Krell
Publisher: Elsevier Scientific Pub. Co.; Distribution for the U.S.A. and Canada, Elsevier North-Holland
Year: 1982
ISBN: 0444997237
Ссылка
Отв.362 26 Дек. 20, 20:18, через 4 мин
Daniil, А где старое русское?
Daniil
Научный сотрудник
Бахчисарай
9.1K 6.8K
Отв.363 26 Дек. 20, 20:25, через 7 мин
старое русское?Kolew, 26 Дек. 20, 20:18Kolew,
Крель. Руководство по лабораторной перегонке (1980).djvu
==============
Второе издание книги
Whisky: technology, production and marketing
Author(s): Inge Russell; Graham Stewart
Publisher: Elsevier, Academic Press, Year: 2015
ISBN: 978-0-12-401735-1,9780124046030,0124046037,0124017355
ссылка
Отв.364 09 Янв. 21, 18:17
Переделал для удобства восприятия "Руководство по лабораторной перегонке." Крель Э. 1980г.
В pdf 23,8мБ: https://yadi.sk/i/TsfpKqLOFVylwg
В pdf 23,8мБ: https://yadi.sk/i/TsfpKqLOFVylwg
Lehan_a
Магистр
Троицк
208 22
Отв.365 10 Янв. 21, 20:28
Библиотека самогонщика 2.0по ссылке выдает: "Бесплатный хостинг больше не доступен
http://alcolib.16mb.com/
новый адрес с 11.06.2015Андрей, 15 Мая 09, 02:45
Сайт, который вы пытаетесь открыть, размещён на бесплатной платформе, которая была отключена"
или есть другая ссылка?
Daniil
Научный сотрудник
Бахчисарай
9.1K 6.8K
Отв.366 10 Янв. 21, 20:32, через 5 мин
Lehan_a, ещё тут посмотри: https://cloud.mail.ru/public/6sdP/hVC3LrvrX/homedistiller/
terrina
Бакалавр
Долгопрудный
52 29
Отв.367 13 Янв. 21, 19:32
Ищу книгу
Сборник иностранных рецептов ликеро-водочных изделий, Ленинградский ликеро-водочный завод, 1938
Кто видел?AR76, 19 Нояб. 20, 21:41
Тоже пытаюсь сейчас ее достать. Если получится, то напишу.
Отв.368 14 Янв. 21, 21:41
Переделал для удобства восприятия "Практическое руководство по ректификации спирта". Грязнов В.П. 1968г.
В pdf 8,8мБ: https://yadi.sk/i/u8QaGOy8YbZldA
В pdf 8,8мБ: https://yadi.sk/i/u8QaGOy8YbZldA
Aleksandr_DD
Профессор
Где то в России
3.4K 1.2K
Отв.369 17 Янв. 21, 19:58
Подредактированная книга: А.Л. Малченко. ПОЛУНЕПРЕРЫВНАЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ СХЕМА ПРОИЗВОДСТВА СПИРТА.
terrina
Бакалавр
Долгопрудный
52 29
Отв.370 22 Янв. 21, 21:08
Сборник иностранных рецептов ликеро-водочных изделий, Ленинградский ликеро-водочный завод, 1938
Сборник_иностранных_рецептов_ЛВИ_1938.rar
AR76, вроде это то, что искал
Сборник_иностранных_рецептов_ЛВИ_1938.rar
AR76, вроде это то, что искал
Daniil
Научный сотрудник
Бахчисарай
9.1K 6.8K
Отв.371 22 Янв. 21, 21:39, через 31 мин
Сборник иностранных рецептов ликеро-водочных изделий, Ленинградский ликеро-водочный завод, 1938terrina, 22 Янв. 21, 21:08Крутой памятник советской технологии, много поучительного, например:
Добавлено через 49дн. 3ч. 37мин.:
Title: Brewing and Distilling Yeasts
Author(s): Graham G. Stewart (auth.)
Publisher: Springer International Publishing
Year: 2017
ссылка
Aleksandr_DD
Профессор
Где то в России
3.4K 1.2K
Отв.372 17 Марта 21, 18:49
И. Нягу производство коньяка и кальвадоса в Молдавии.
Файл переработан для лучшей читаемости.
https://disk.yandex.ru/d/f2XgtARCrnNGMQ
Файл переработан для лучшей читаемости.
https://disk.yandex.ru/d/f2XgtARCrnNGMQ
Daniil
Научный сотрудник
Бахчисарай
9.1K 6.8K
Отв.373 18 Марта 21, 00:39
Title: Brewing Science and Practice
Author(s): Dennis E. Briggs, Chris A. Boulton, Peter A. Brookes, Roger Stevens
Publisher: CRC Press
Year: 2004
ссылка
Aleksandr_DD
Профессор
Где то в России
3.4K 1.2K
Отв.374 27 Марта 21, 20:35
А.Е. Шейн. Дистилляционные установки.
За предоставленный файл благодарим andrusha61.
За предоставленный файл благодарим andrusha61.
Daniil
Научный сотрудник
Бахчисарай
9.1K 6.8K
Отв.375 28 Марта 21, 14:57
Title: Handbook of Brewing: Processes, Technology, Markets
Author(s): Hans Michael Esslinger
Publisher: Wiley-VCH
Year: 2009
Капитальный учебник пивоварения, более 700 страниц.
Ссылка
сообщение удалено
Daniil
Научный сотрудник
Бахчисарай
9.1K 6.8K
Отв.376 12 Мая 21, 09:32
Сборник нормативов для спиртовых и ликероводочных заводов СН 10-12446-99. -М.: ГНУ ВНИИПБТ, 2000. -111 с.
Включают нормы выхода спирта из различного сырья, нормы расхода ферментов, нормы потерь спирта при технологических операциях и т.п.
Ссылка
Daniil
Научный сотрудник
Бахчисарай
9.1K 6.8K
Отв.377 18 Мая 21, 10:29
Киселёва Н.А. Совершенствование технологии алкогольных напитков на основе сброженного натурального яблочного сока. Диссертация. -Самара, 2015. -112 с.
Включена технологическая инструкция, патенты.
Ссылка
lion999
Экспериментатор
..
3.5K 1.9K 3
Отв.378 18 Мая 21, 11:19, через 51 мин
Цены бы не было постам, где кроме ссылки, присутствовало бы само вложение. Все понимаем, что ссылки не вечны...😉
Daniil
Научный сотрудник
Бахчисарай
9.1K 6.8K
Отв.379 21 Мая 21, 17:22
The Alcohol Textbook
Author(s): K.A. Jacques, T.P. Lyons, D. R. Kelsall
Year: 2003
Edition: 4th
Publisher: Nottingham University Press
Language: english
Pages: 446
ISBN 1-897676-13-1, 9781897676134
Включена схема производства ирландских виски.
Ссылка
