Комплекты пивоваренного и сусловарочного оборудования серии ХД

А как выливать? Он тяжеленный. Там на дне все равно остаётся литра 4. И надо ли рубашку сливать после использования?

>>> Полезные мелочи с AliExpress

AHOI, примастырь насосик и проблема раствориться.
Рубашку сливать не нужно, но нужно следить за состоянием тена или тенов на предмет "закоксовывания" и производить "ТО" в зависимости от жесткости заливаемой воды.

KAWAzimodo, а можешь сориентировать по насосу? У меня онц но он не самовсасывающий, не подойдёт.
ТО по тэну это налет соскабливать?

ТО по тэну это налет соскабливатьAHOI, 06 Нояб. 19, 00:00

В полтарашку опускаешь пакетик лимонки туда.

AHOI, Использую насос от стиралки. Переваривает, правда со скрипом, даже виноградные зёрна. Сливаю на след. день, чтобы подостыла барда.
Любое средство для удаления накипи. Ревизия нагревательных элементов раз в год. ПВК 100л. 

Программиста на мыло

oleg_v_v, спасибо, сейчас поправим.
Это еще не настоящий косяк - посмотри итоговый заказ, там все посчитано верно.
А вот если бы я себя обсчитал в твою пользу, и дал скидку еще бОльшую - вот это был бы косяк!)))

игорь223, скидка норм, но разница в поллитра налицо ))

Ок, заказ отменяем, раз математика не сошлась

Игорь. Интересен пвк на 120 литров.  Проясните некоторые моменты.
1. 120 это под завязку или есть ещё место?
2. Какое крепление тэнов (кламп или резьба)
3. Рубашка до верха?
4. Возможно ли заказать пвк с мешалкой но без мотор редуктора?

1. Под завязку
2. Аристоновские ТЭны с резьбой
3. Да
4. Нет

есть ли необходимость предварительно миксером разбивать муку для ГОС или мешалка ПВК справляется с этой задачей?

Если засыпать муку неторопливой струйкой в подогретую до 60С воду, то комков не образуется и с рамной мешалкой. При определенном опыте это получается «на автомате»
Но высокооборотной мешалкой комки разбиваются конечно легче

игорь223, Добрый день.Возможно ли изготовление ПВК 12О на переворачивающимся механизме по типу варочного котла. В данном исполнение думою все конкуренты будут убиты(лично для меня точно).

Сертифицированное оборудование переделывать таким образом невозможно.

Сертифицированное оборудование переделывать таким образом невозможноигорь223, 23 Нояб. 19, 12:24

А если как опция подставка под ПВК.Крепёж организовать через место крепление колёс.Поставил ПВК в данную качелю(принцип небольшой бетономешалки),закрепил и полный комфорт при удаление дробины и мытье. В частном порядке что то подобное можно решить? Только и не хватает из вашего оборудования ПВК.Душа хочет своего пива приготовленного в полном комфорте.

Вот я кстати тоже бы рассмотрел вариант с возможностью опрокидывания для мойки

У меня вот такие пожелания к производителю - ЦКТ емкостью 30л.
Многие домашние пивовары используют для сбраживания пластиковые ведра, емкостью 32 л., т.к. это дешево и доступно, да и рецепты в основном рассчитаны для количества 25л готового пива, а вот ЦКТ у "Самогон и водка" минимум 60л, поэтому хотелось бы увидеть в продаже ЦКТ объемом 30л., что бы дрожжи сливать удобно было, без всяких переливов из ведра в ведро.

Сегодня первый раз работал с вкладышем к кубу Максима 50 л. Во второй половине погона начинает сифонить из под хомута?
В чем может быть проблема? Может велико давление открытия кланана из рубашки во вкладышь? Продувается с большим трудом.
Избыточное давление создается такое, что температура кипения воды повышается на 2 градуса.

Может хомут перетянут, может отбортовка погнута, может клапан вообще не в ту сторону установлен — трудно сказать пр фото