Нижегородские кулуары

Нижегородские кулуары

А где автоматы такиеUKSUS 52, 04 Дек. 18, 17:12

Набери в яндексе "Дубль гис Нижний Новгород", зайди и в поиске наберу "автоматы с водой"....У рынка на сельхозе есть, недавно поставили. Вот тоже хочу завтра или послезавтра сходить и налить себе на варку пива...ехать в Сормово лень.

Trotil, про автоматы - осторожнее. Знаю пример расторжения контрактов с владельцами автоматов (Ларьков-разливаек) по инициативе "производителя" воды. Под торговой маркой, впаривали фильтрат водопроводной воды.

.У рынка на сельхозе естьTrotil, 04 Дек. 18, 17:40

думаю не вариант наливать там по 150л воды.

впаривали фильтрат водопроводной водыrmaks, 04 Дек. 18, 17:53

Да это как ты выше писал сплошь и рядом, будь то Городецкая, Никола -Ключ и т.д. НУ не выгодно возить воду в город за 50-60 верст..Ну либо ценник соответствующий. В Сормово тоже беру воду чисто по вкусовым ощущениям...по факту есть превышение нормы по железу.

Добавлено через 1мин.:

думаю не вариант наливать там по 150л воды.UKSUS 52, 04 Дек. 18, 17:55

С твоими объемами заключать контракт с подходящей тебе фирмой, пусть газелями тебе доставляют прям на дом. По показателям поизучаешь.

Тут в городе неплохая бутилированная вода это "Королевский источник"rmaks, 04 Дек. 18, 16:45

начинал с нее, больше всего нравилась... но дорогая

Добавлено через 2мин.:

в Козловке наливал из ключаUKSUS 52, 04 Дек. 18, 17:12

это который с часовенкой в овраге? там вроде можно подъехать

Trotil, озвученные мной компании возят, знаю точно этот момент. И возят аж из воскресенского района.

сестрицу вообще то тоже возят

это который с часовенкой в овраге? там вроде можно подъехатьmasloff_68, 04 Дек. 18, 18:10

Ну да. Я не нашел ближе подъезд.Только наверху оставить машину и по бетонным ступеням метров 200 вниз.

А где автоматы такиеUKSUS 52, 04 Дек. 18, 17:12

простите старика (((
не сестрица нах никакая- никола ключ оказался, я ступил. написано правда артезианская  ))) у меня на невзоровых есть, но воды бывает что нет- кончилась. не исключаю, что киосок к водопроводу подсоединён ))) жил в девяностые так то...

Кто был на Никола-Ключе,Trotil, 04 Дек. 18, 00:11

Вода в любой колонке в Городце намного лучше, чем вода из ключа.

UKSUS 52,
http://www.oka.fm/...samogonshikami/
https://life.ru/...pod_litsienziiu

Да пипец че уксус та сразу!Я вообще пиво варю и воду ищу для пива.А если меня и отругают будем вопросы решать на месте.А местное самоуправления уже знают!Они меня к этому и привели...

Добавлено через 3мин.:

Вообще таких как мы премировать надо!Людям здоровье сберегаем.Я ваще сегодня пиво на святой воде из часовни в Козловке варю!Так что....С изменениями гостов на пиво как на днях сообщили,мы правильными пивоварами остаемся!
  И еще.Сурогатам НЕТ!!!

окаФМ журнализды как всегда...

вот международный конкурс на чистую воду, надо бы после вискарного конкурса и в Беркли махнуть при случае....
https://www.golos-ameriki.ru/...ng/3774461.html

международный конкурсмихаил65, 06 Дек. 18, 11:42

Конкурс международный а вода в пластике. Не, наши конкурсы веселее проходят.)))

Не, наши конкурсы веселее проходят.)))Alex52, 06 Дек. 18, 16:22

  Да уж епт!Напиться воды и веселиться!А на след день ехеть в кафе за остатками образцов чтоб с друзьями додегустировать!

Добавлено через 5мин.:

Наварил  вчерась 120л пшеничного пива,а сегодня 110 ячменного слил на карбон.Дрожжи с04 были новые оригинальные,так я сдуру с ферментера щас 2л банку набрал отборных,хоть ешь епт,чистейшие и однородные! Кто сколько этих дрожжей кладет на след брожение??? Я так подумал у меня в банке на тонну пива!
  раньше на глаз делал но так и не установил для себя точную величину величину!

120л пшеничного пиваUKSUS 52, 06 Дек. 18, 19:50

Я тебя про него и спрашивал, варишь ли пшеничку, только дрожжи 04 не идут, минимум капризные ВБ-06, которые дают бананаы во вкусе, можно еще паузу в 40 градусов сделать, для гвоздичных ароматов, присущих данной категории пива. Немецкая пшеничку 50/50 (ячменный/пшеничный солод), так называемый Вайцен. Витбир, Бельгийский представитель, када уже фигачишь: анис, кориандр, корки померанца, сычуанский перец...)
Насчет 1 генерации дрожжей, я пробовал, ложки 3 столовых на 25 литров и они воюют, но лучше больше, чем меньше. Продавай дрожжи местным барыням, уж очень они способствуют шелковистости волос)))

очень они способствуют шелковистости волос)Trotil, 06 Дек. 18, 20:02

Во епт!У меня жена шипко линяет!Надо ей череп мазать.А на пшеничку я к97 пользую.

к97UKSUS 52, 06 Дек. 18, 21:32

Пробовал, не плохо выходит на них

Здравствуйте, коллеги. Прошу принять в коллектив. Опыт некоторый есть, есть вопросы, хотелось бы обмениваться опытом.
Кратко о своем месте в самогонотворчестве - основной интерес к выдержанным винам, основное сырье - яблоки, сторонник минимальной очистки яблочного дистиллята и выдержки на щепе (на бочку пока не разорился).Интересуют все виды яблочных напитков от натурального сока до кальвадоса. Оборудование - стеклянный лабораторный дистиллятор и скороварка. В настоящее время осваиваю технологию получения яблочного крепленого вина по партвейновой технологии. Сейчас литров 20 отбродившего и просветлевшего вина буду закреплять яблочным и сахарным дистиллятом и закручивать в 3 литровые банки с дубовыми чипсами. Кому тема "яблочного портвейна" знакома, прошу поделиться опытом.
В тему, пробежался по диагонали по основному форуму и выяснил, что при приготовлении портвейна из винограда все форумские  крепят его виноградным дистиллятом, а масандровские крепленые вина все крепятся обычным зерновым сертификатом, специально уточнял на экскурсии в Воронцовских винных подвалах.