О винограде:агротехника,выбор сортов.Теория и практика бренди

Треск! На каждой кисти осталось по 1-2 целых ягоды! С болячками-то привычнее,можно побороться, а вот с треском...Помню, в Крыму так же реагировал Кардинал!

Что то виноградари затаились в этом году, никто и ничего не пишет!
  Весенние заморозки мой виноградник миновали. Все растет вполне годно, с учетом малого количества тепла в этом году. Пока еще толком обработок не делал, но виноград был чистый. Ожидаю первый урожай. Наибольшая надежда на Маркетт.

Семённ, "не сыпь сахар в пиво"... Маркетт еле выжил,- зеленые побеги с кистями погубил майский мороз! Так что урожай буду считать по факту...

Семённ, извини не в теме
Спасибо огромное.
Не нарадуюсь на твою сыроварку

У нас лето опоздало на три недели.Прошлые года в конце июля дети начинали пробовать киш-миш и платовский а сейчас ещё кисть как следует не сформировалась.Ранние сорта к сентябрю поспеют,а средние скорее всего все на чачу уйдут.

Калеваныч, У меня Платовский еще совсем без признаков созревания, а Маркетт потихоньку начинает окрашиваться. Мукузани по виду очень похож на Рислинг

, короче вся надежда на солнце в августе-сентябре, может и догоним пару недель...

надежда на солнце в августе-сентябре,Семённ, 28 Июля 17, 23:59

Надежда на Краснодарский край,хотя там местами сильный град в конце июня прошел.

Надежда на Краснодарский крайКалеваныч, 29 Июля 17, 00:17

Я бы конкретизировал - на Матоса!

Про него и речь.Я ему писал,с заявкой на виноград,он ответил что прошёл большой град,и пока не ясно будет ли урожай.На крайний случай поищу ещё где нибудь,Краснодарский край большой,и град не везде прошел.

Да задница полная в этом году. Вот Айронман снимал мой кишмиш в 2012 году 2 августа https://cdn.homedistil.ru/fs/1208/08/12662.191654.jpg
А сегодня и фоткать не хочу , только что отцвел.

Gabriel 61, да ладно только отцвел, что же про нас тогда говорить?

Gabriel 61, да ладно только отцвел, что же про нас тогда говорить?Семённ, 31 Июля 17, 20:43

А у вас еще цветет? Фигасе , южане!
Наши северные ягоды , нормально , вишня уже практически готова , смородина , крыжовник , можно собирать , яблони тоже набрали вес , а вот из винограда только Альфа более-менее в теле. Видимо ее вегетация проходит нормально и при ниже 10*С , а весь июнь у нас было 10 - 12 *С днем , а ночью до 0. В общем и не знаю , что лучше , то ли 40*С в 2010 , то ли магаданское лето сегодня.

Маркетт, Мукузани потихоньку окрасились и начинают созревать, Платовский еще никакой, Медина и Брускам только начали окрашиваться частично. Короче надежда на Маркетт, надеюсь на пилотный сепаж в этом году со своего виноградника.

Добавлено через 4дн. 42мин.:

Сегодня прошелся по винограднику. Прочеканил и открыл кисти ягод, оборвал лишний лист. Наиболее =близкие к созреванию Маркетт, Мукузани 19-22Бри на выборке, Платовский 15-17Бри. До сбора урожая еще не меньше месяца. Брускам и Медина только начали окрашиваться.

С опозданием на три недели,подошел Платовский.Два дня назад сахар мерил,было 17 %,сегодня с утра смотрю осы со всей округи слетелись на мой виноград,меряю сахар,18 %,во мля природный индикатор.В среднем с куста получилось 25 кг.

Сегодня прошелся по винограднику, собирать пока еще нечего, даже Платовский не больше 16бри. Бум ждать. Калеваныч, поздравляю с открытием сезона!

Добавлено через 30дн. 23ч. 55мин.:

Сегодня собрал первый урожай со своего виноградника, пока еще скромный, но это начало. Основной красный сорт Маркетт, но тк микровиноделием заниматься не планировал, то весь виноград пошел в общий сепаж. Получилось около 35л, надеюсь вино получится нормального качества.

Я со своим тоже разделался,всё пустил на портвешок.

Калеваныч, Семённ,  расскажите о своих виноградниках немного. Схема посадки, шпалеры, формирование, полив и.т.д.. чтобы сделали не так, как есть на сегодняшний день
Или ткните, пожалуйста, где писали про это.)))

Сам посадил 5 сортов. пока  выбрал не укрывные для Таганрога (саперави северный, регент,  цветочный, кристалл, цыганок), К весне планирую шпалеру, может и полив, что засадить в междурядьи и.т.д ..чешу пока репу...)))

bidgho, самое главное в техническом винограднике не гнаться за сортами. Минимальное количество сортов - максимальное количество кустов. Иначе скатываешься в микровиноделие со всеми вытекающими последствиями. У меня экспериментальный виноградник на 6 сотках. Цель возможное выращивание технического винограда в неукрывной культуре в нашей зоне. Основное направление современные американспие гибриды. Такие сорта как Маркетт, Прэйри Стар, Луис Свенсон, Ла Кресент, Фронтиньяк Гри. Есть рядок укрывных: Медина, Уньи Блан, Дорнфелдер, немного столовых сортов....схема посадки междурядье 2,4м позволяет применять нормальный трактор типа МТЗ-82 расстояние в ряду на неукрывных рядах 1,7м (три куста между опорами шпалеры 5м) в укрывном ряду примерно 1,3м ( четыре куста между опорами). Шпалера одноплоскостная столбы промышленные Ростовской фирмы РОЗМА.

Дим, ты под механизацию делал, а если она не планируется, то почему не поставить двух плоскостную? Какие за и против?
Полив и подкормку не планировал ?

Я подумываю в междурядьи газон  засадить. Но есть проблема полива этого газона. Поливалки газона будут брызгать и на виноград.
У Колеваыча хорошая идея с высокой отбортовкой рядов. Надо взять на вооружение.

У меня это не промышленное виноградорство. Хочу дизайнерское решени в ландшафт будущей дачи встроить виноградники. Чтобы и практично и красиво)))

что засадить в междурядьиbidgho, 08 Нояб. 17, 20:25

А никто не пробывал замульчировать скошенной травой, соломой. Сосед хвалился сделал под овощи - трава не растет, замля не пересыхает