Коньяк и Виски

Форум самогонщиков, пивоваров, виноделов Напитки самогонщика Обсуждение напитков
1 2 3 4 5 1
AlenLegion Научный сотрудник Ташкент 680 120
20 Авг. 09, 02:05
Привет всем.
Одна бабка мне спорят, я ей сказал Коньяк это из самогонный продукт и выдержить дубовый бочку, при хранить более 2х лет, Виски тот же. Просто брага были оба разные.
а Бабка говорила, нет, Виски это универсальный самогон с добавкой поджарить сахар и всё, Коньяк по другое.
мне ей уже больше спорить не могу, ей 74года.
Игорь Академик - 7356 3257
Отв.1  20 Авг. 09, 08:46
Бабке можно объяснить её заблуждение только на аналогиях, доведенных до абсурда. Но при условии, что бабка не глухая.
AlenLegion Научный сотрудник Ташкент 680 120
Отв.2  20 Авг. 09, 10:54
Да действительно, она глухая и я тоже.
на сайте Абсент и здесь(homedistiller.ru) это полезное вешь, сделал самогонный аппарет переход на высокое уровня.(спасибо всем)

кто то сказали мне, что дубовая кора может сделать коньяк, это правда?
AlenLegion Научный сотрудник Ташкент 680 120
Отв.3  20 Авг. 09, 11:05, через 12 мин
Бабке можно объяснить её заблуждение только на аналогиях, доведенных до абсурда. Но при условии...
Игорь, 20 Авг. 09, 08:46
не понял...
oleg Научный сотрудник прибалтика 1113 347
Отв.4  20 Авг. 09, 11:26, через 22 мин
А зачем с бабкой спорить ? По сути она права.
Коньяк получают в дубовой бочке, брага и самогон из винограда.
Виски тоже получают в дубовой бочке, а брага и самогон уже другой он из зерна.
Делай так как считаешь правильным и всё.
Дубовая кора не делает коньяк. Дубовая кора делает похожий на коньяк.Если из винограда самогон. Если самогон из зерна то дубовая кора делает похожим на виски.
AlenLegion Научный сотрудник Ташкент 680 120
Отв.5  20 Авг. 09, 13:09
А зачем с бабкой спорить ?
oleg, 20 Авг. 09, 11:26
Я ей объяснил, Виски из зерны, Коньяк из Виноградный,
до выдержить(после гнали), были они чистое самогонное форма, после выдержить они называется стали по другому(стало Коньяк и Виски).
Она говорила Виски это чистое самогон(как описал выше).
спросил откуда взяли золотистый цвет, ответила добавить из сахарный поджарить и всё.
По сути она права.
oleg, 20 Авг. 09, 11:26
Мне было смешно, просто не могу уступил за не правду.
 
Украiньска медова з перецем, тогда бы было понял, она из сахарный поджарил и с перецом.(раньше думал это Коньяк, прочитал, блин, это не Коньяк)
Она так до сих пор думали это как Виски.
просто были разногласнили, а кто за и против?
будет уступить... Подмигивающий
mak210 Академик Москва 4594 3967
Отв.6  20 Авг. 09, 13:13, через 5 мин
И в коньяк и в виски обязательно добавляется колер, т.е. жженый сахар, в качестве натурального красителя для исправления дефектов цвета. Так что колер - не аргумент. Аргумент - сырье. В одном случае дистиллят бражки из зернового солода, в другом купаж (смесь) виноградных дистиллятов. Скажи ей, тебе доктор наук разъяснил.
AlenLegion Научный сотрудник Ташкент 680 120
Отв.7  20 Авг. 09, 13:27, через 14 мин
...колер - не аргумент. Аргумент - сырье...mak210, 20 Авг. 09, 13:13
Соверщено верно, вы за меня!!!

тебе доктор наук разъяснил
mak210, 20 Авг. 09, 13:13
Веселый

а кто ещё?
mak210 Академик Москва 4594 3967
Отв.8  20 Авг. 09, 14:43
а кто ещё?
AlenLegion, 20 Авг. 09, 13:27

Нет, я настоящий, ВАКовский.
AlenLegion Научный сотрудник Ташкент 680 120
Отв.9  20 Авг. 09, 15:34, через 52 мин
Нет, я настоящий, ВАКовский.
mak210, 20 Авг. 09, 14:43
я так счастлив, есть рядом со мной настоящий ВАК!

Makovka Игорь Краснодарский край 8678 2093
Отв.10  20 Авг. 09, 15:35, через 1 мин
я так счастлив, есть рядом со мной настоящий ВАК!


AlenLegion, 20 Авг. 09, 15:34
не только ты,мы все счастливы,что он с нами.
AlenLegion Научный сотрудник Ташкент 680 120
Отв.11  29 Янв. 10, 00:10
2дня назад выливал из дубовый бочку, которые 3года назад гонял, из дуб в стеклянный банке 20л, вид очень приятное и запах Оочень приятные хочу сразу выпить все за 20л, Но я отдал друзей 18л коньяк, 2л на себя.
 я с друзьями пили до опбянен, мы много были обсуждали о коньяк, сам удивился и невероятное, как я первый раз рюмка пил вкус коньяк, а второй раз пил вкус стал горьковытый, бутылка тот же, третей раз пил ой крепкий и горький, уже больше пить немогу, потому что мы пили по 75мл, и мы решили на следуюший день еще раз вкус тот же или просто мы были язык уродливый. Вот и на следующий день мы снова собрали и первый раз пил вкус горьковатый, второй раз как коньяк, и до напился, уже не помнил что было, не важно, но голова ничего не болет. Супер.
но мы не могли понять почему вкус разные бутылка тот же?
Закуски солённый огурец и много шашлыки с луком, чай чёрный, ничего не особенно.
beeman Кандидат наук Белорецк 446 63
Отв.12  29 Янв. 10, 00:46, через 37 мин
Однако, продвинутый у тебя бабка! Улыбающийся  
Мой бабка такой слов не слышал совсем!
Вот и на следующий день мы снова собрали и первый раз пил вкус горьковатый, второй раз как коньяк, и до напился, уже не помнил что было...
AlenLegion, 29 Янв. 10, 00:10
Это уже запой! Осторожно, AlenLegion!
Хотя бы после захода солнца...  Веселый
AlenLegion Научный сотрудник Ташкент 680 120
Отв.13  29 Янв. 10, 03:19

Это уже запой! Осторожно, AlenLegion!beeman, 29 Янв. 10, 01:46
это было Весело...
AlenLegion Научный сотрудник Ташкент 680 120
Отв.14  29 Янв. 10, 03:31, через 13 мин
Это уже запой!beeman, 29 Янв. 10, 01:46
примерно месяц не пил, это к алкоголизм?

C-Bell Научный сотрудник Улан-Удэ 1716 1171
Отв.15  29 Янв. 10, 03:39, через 9 мин
я с друзьями пили до опбянен, мы много были обсуждали о коньяк, сам удивился и невероятное, как я первый раз рюмка пил вкус коньяк, а второй раз пил вкус стал горьковытый, бутылка тот же, третей раз пил ой крепкий и горький, уже больше пить немогу, потому что мы пили по 75мл, и мы решили на следуюший день еще раз вкус тот же или просто мы были язык уродливый.
но мы не могли понять почему вкус разные бутылка тот же?
Закуски солённый огурец и много шашлыки с луком, чай чёрный, ничего не особенно.
AlenLegion, 29 Янв. 10, 00:10
Соленый огурец под коньяк... Да ты гурман, батенька!  Смеющийся
AlenLegion Научный сотрудник Ташкент 680 120
Отв.16  29 Янв. 10, 05:29
Соленый огурец под коньяк...CoBell, 29 Янв. 10, 04:39
Просто другой не было и я не люблю шоколад!
AlenLegion Научный сотрудник Ташкент 680 120
Отв.17  29 Янв. 10, 05:39, через 11 мин
Да Гурман.
AlenLegion Научный сотрудник Ташкент 680 120
Отв.18  29 Янв. 10, 06:12, через 33 мин
чуть не зыбыл.
прозрачный коньяк... своим глаза очень приятно, а сфоткаю ничего не получил ладно, вот см фото...
прозрачный.jpg
284x597 11Кб
C-Bell Научный сотрудник Улан-Удэ 1716 1171
Отв.19  29 Янв. 10, 07:05, через 53 мин
Просто другой не было и я не люблю шоколад!
AlenLegion, 29 Янв. 10, 05:29
Я тоже свой кедровый самогон люблю закусывать своей квашеной капустой.