Как избежать пригорания зерновой браги

Нафиг такие приключения, при любом объеме куба.vdv, 13 Нояб. 14, 16:44

Ну если, как у меня, соотношение объема куб/ мешок примерно 1/10, то  абсолютно пофиг всплывает он или тонет. Это никак не влияет на процесс и перекрыть паропровод не может...

 

vdv, Вот ,я тоже вспомнил, как белье кипятили в баке, когда маленький был .Кстати ,куб забираю в воскресенье.

а если на дно приварить вместо дна от скороварки,  тефлоновую сковородку?

а если на дно приварить вместо дна от скороварки,  тефлоновую сковородку?айболит75, 14 Нояб. 14, 10:18

для начала, надо полагать, в процессе сварки накроется тефлон. Потом то, что от него останется, нужно будет отодрать. Потом получится куб с дном из бывшей тефлоновой скороводки.
Антипригарное покрытие наносится после изготовления изделия...
Поможет ли оно от пригара? не уверен. Разве что чуть-чуть отодвинет граничные условия начала пригорания.
Для эксперимента можно (пока не начал работы со скороводкой) налить в нее густой каши из браги и поставить на огонь, не мешая. Если удастся выпарить хотя бы четверть объема без пригорания - значит Тефаль хорошо думает о нас.

а если на дно приварить вместо дна от скороварки,  тефлоновую сковородку?айболит75, 14 Нояб. 14, 10:18

Если хочешь сделать дно многослойное, то делай где то так [сообщение #12085221]

что бы не накрылся тефлон, надо брать глубокую сковороду и варить по краю борта, в сковороду можно налить воды или насыпать песка
на счет эксперимента -хорошая идея
на счет многослойного дна,  то речь не о нем а о тефлоне

гоню сейчас паром подгоревшую чуть брагу на индукционке. Запах горелой каши в СС присутствует,так что такой СС только на спирт видимо...

Выкладываю ссылку ,где расписан мой новый куб от Джоллера ,там писал по его просьбе ,тк он сфоткать забыл ,а одинаковые сообщения нельзя выкладывать в разных темах. Как перегоню густую брагу ,отпишусь отдельно. [сообщение #12114932]

texnar, Церетелли отдыхает))
С верхней сеткой неплохо, а вот по нижней потом не забудь отписаться.

Sergnikow, А что про нее писать? Тут либо заработает, 

либо нет 

texnar, по результатам хотя бы смайлик поставь, я пойму))

Sergnikow, Да я напишу как есть ,что скрывать то .

Даю полный отчет по кубу .
1 фото браги, достаточно густая, фактически яблоки прокрученные на мясорубке и по 150 гр воды на кг пюре ,на фото, если открыть, видно ,как в ванную пролилась часть, справа ошметки яблок .
2 брагу залил через наволочку в куб на сетку, и часть отцедилось, наволочку завязал на узел и начал перегон.
3 куб после перегона, гнал 90 минут, выгнал около 6 литров.
Дальше все понятно, куб после перегона, слив барды, и жмых который получился .
Вывод ;ничего не подгорело, хотя гнал на полных 2 комфорках. Надо еще муку попробовать, но думаю, результат такой же будет.

texnar, Классно придумано!  Я густые браги паром гоню,времени много уходит. Да и СС мутный идет по сравнению с внешним нагревом хуже, на вкус еще не пробовал то что гнал паром.

vdv,

Я просто выше ссылку давал на Джоллера тему ,там выкладывал, но не трудно еще выложить .

Тут видно ,крышка съемная, можно и как сухопарник использовать, в смысле насыпать ароматизатор .

texnar, спасибо! Добавил ссылку на конструкцию и описание работы в первый пост темы (если не возражаешь)
С победой!

А вообще пить самогон после пригорания не вредно?

RoMih, Когда-то, помнится, бабушка мне говорила (глядя на мою унылую рожицу над пригоревшим блинчиком) - "Волков не будешь зато бояться!"
Пей! И белочка тебе не страшна!

Да белочка то не страшна. Вот канцерогены всякие...

ОК. Попробую еще.
"Мама, я не смогу стать матерью! Я не могу проглотить эту гадость!!!"