Как избежать пригорания зерновой браги
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1503/31/32557.164556.jpg)
Отв.80 11 Нояб. 14, 12:19
RoMih, Производители посуды клеят а капсулированную там они внутри
RoMih
Кандидат наук
Нижний Новгород
389 23
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1310/20/28857.163903.jpg)
Отв.81 11 Нояб. 14, 12:21, через 2 мин
Производители посуды клеятtexnar, 11 Нояб. 14, 12:19А чем клеят? Я хочу заказать с таким дном.
fisiktash
Новичок
Таймыр
3
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/14234.161455.png)
Отв.82 12 Нояб. 14, 00:30
А никто не пробовал под куб толстый медный (дюралевый) лист подложить?
Sergnikow
Профессор
Сибирь
5.1K 2.9K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1806/02/31674.164405.gif)
Отв.83 12 Нояб. 14, 00:34, через 5 мин
fisiktash, слишком накладно, лучше чугунную сковородку с песком.
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1503/31/32557.164556.jpg)
Отв.84 12 Нояб. 14, 00:44, через 11 мин
RoMih, Вот чем клеят не говорят, но ,думаю, без разницы ,по температуре подобрать можно ,нагрузки там особой нет.
RoMih
Кандидат наук
Нижний Новгород
389 23
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1310/20/28857.163903.jpg)
Отв.85 12 Нояб. 14, 09:08
Вот чем клеят не говорятtexnar, 12 Нояб. 14, 00:44А смысл есть клеить? Можно просто сложить и по периметру сварить?
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1503/31/32557.164556.jpg)
Отв.86 12 Нояб. 14, 09:34, через 26 мин
RoMih, Там слои тонкие 1-1,5мм, если аргоном смогут сварить алюминий и нержу аккуратно .
RoMih
Кандидат наук
Нижний Новгород
389 23
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1310/20/28857.163903.jpg)
Отв.87 12 Нояб. 14, 09:35, через 2 мин
Там слои тонкие 1-1,5мм, если аргоном смогут сварить алюминий и нержу аккуратно .texnar, 12 Нояб. 14, 09:34Варить будут аргоном. Думаю все сделают аккуратно.
владимирн7
Доктор наук
москва
631 227
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1309/26/23510.162951.jpg)
Отв.88 12 Нояб. 14, 12:23
Можно просто сложить и по периметру сварить?RoMih, 12 Нояб. 14, 09:08Для равномерной передачи тепла нужны межмолекулярные связи материалов по всей площади, сваркой такого не добиться, либо клеить, либо пайка.
sivansar
Доцент
саратов
1.1K 315
Отв.89 12 Нояб. 14, 18:08
аргоном смогут сварить алюминий и нержуtexnar, 12 Нояб. 14, 08:34Это как?
![Как избежать пригорания зерновой браги](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/kolobok/BooM.gif)
![Как избежать пригорания зерновой браги](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/kolobok/biggrin.gif)
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1503/31/32557.164556.jpg)
Отв.90 12 Нояб. 14, 18:17, через 10 мин
sivansar, А я не знаю ,пусть сварщик думает, я бы капсулу делал.
RoMih
Кандидат наук
Нижний Новгород
389 23
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1310/20/28857.163903.jpg)
Отв.91 12 Нояб. 14, 19:26
Да что за капсула то?
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1503/31/32557.164556.jpg)
Отв.92 12 Нояб. 14, 19:34, через 9 мин
RoMih, Производители кастрюль впресовывают ,но ,думаю ,проще в нержовую кастрюлю вложить слои или слой алюминия и тд, а внутренний слой ,он нержовый ,его изнутри приварить к стенкам .
Rusa
Доктор наук
Islay
733 86
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1509/05/35972.165111.jpg)
Отв.93 12 Нояб. 14, 19:54, через 20 мин
У меня ячка на ферментах подгорела,поторопился. Я ее вечером слил из куба,завтра планирую поставить барботер и перегнать паром. Будет ли запах гари в конечном продукте или нет? Хотел побыстрей на индукции перегнать 50л а вон оно как получилось...
Sergnikow
Профессор
Сибирь
5.1K 2.9K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1806/02/31674.164405.gif)
Отв.94 12 Нояб. 14, 20:01, через 7 мин
Rusa, если чуть подгорела - может неплохой привкус дать, если сильно - на спирт пустишь.
Rusa
Доктор наук
Islay
733 86
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1509/05/35972.165111.jpg)
Отв.95 12 Нояб. 14, 20:05, через 5 мин
Я не успел перегнать брагу,не пошел еще СС из диста. Палкой начал крутить брагу при разогреве и почувствовал пригар на дне. Сразу все выключил,вечером слил брагу из куба,пригар приличная горка 10*10см. Дно почистил,завтра планирую эту брагу паром гнать. Вот и интересует мог ли попасть запах уже в саму брагу и перейдет ли он в СС
andrey974
Доктор наук
Елец
973 188
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1402/24/31790.164426.jpg)
Отв.96 12 Нояб. 14, 20:21, через 16 мин
Rusa, У меня тоже пригорало, воняло ужас. Здесь на форуме нашел способ убрать пригар: развел до 15*, почистил маслом дважды, потом углем активированным и перегнал еще раз. Сэм не пах горелым, но при питье было немного горелое в послевкусии. Сделал Латгальский и никто не заметил гари.
Rusa
Доктор наук
Islay
733 86
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1509/05/35972.165111.jpg)
Отв.97 12 Нояб. 14, 20:22, через 2 мин
Ладно завтра перегоню паром отпишусь потом что вышло. Вонять будет перегоню на спирт
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/20555.162403.jpg)
Отв.98 12 Нояб. 14, 20:35, через 13 мин
Rusa, А, что прям горка черной ячки? У меня пригорало так, что дно скороварки шкурил изнутри. Тогда только на спирт. Если просто приквасился кусок ячки к дну и не черный с явно горелым запахом, то это не пригарело. Это ерунда. Вонять не будет.
sivansar
Доцент
саратов
1.1K 315
Отв.99 12 Нояб. 14, 21:37
sivansar, А я не знаю ,пусть сварщик думает, я бы капсулу делал.texnar, 12 Нояб. 14, 17:17Патон в гробу наверное перевернулся(нержу к алюминию аргоном).