Делал хос из длобленки ячменя. Отфильтровал через полотенце брагу и залил в куб... Подгорело кардинально! Висели какие то сопли-ошметки... Внешне брага была похожа на мучную. Делал на индукционной плитке, но не помогло.
Фтвкун555
Кандидат наук
Vladimir
375 60
Отв.801 14 Авг. 17, 14:45, через 27 мин
Делал хос из длобленки ячменя. Отфильтровал через полотенце брагу и залил в куб... Подгорело кардинально!andrey762, 14 Авг. 17, 14:18
о как. у меня как раз стоит. подходит. думал с крупой гнать, а тут вон оно чего
Бультерьер
Доцент
Урал
1.6K 584
Отв.802 14 Авг. 17, 15:38, через 53 мин
andrey762, недоброд, однако!
andrey762
Бакалавр
Москва
51 13
Отв.803 14 Авг. 17, 17:47
Да стояло больше двух недель. То есть пригорает как я понял белок. Выйти в воду он вышел, заливал горячей. А ферменты его переработать не успели?
Фтвкун555
Кандидат наук
Vladimir
375 60
Отв.804 14 Авг. 17, 21:56
недоброд, однако!Бультерьер, 14 Авг. 17, 15:38
а как на муке определить, что отбродило? 2 кило муки 6 литров воды 12 грам козявок бродит 3 дня. перчатка не надутая (не торчит) когда крутишь бутылку - надувается и шипит. через 5 -7 минут опадает назад
Ximichestvo
Доцент
Ухта
1.9K 723
Отв.805 14 Авг. 17, 22:53, через 57 мин
Делал хос из длобленки ячменя. Отфильтровал через полотенце брагу и залил в куб... Подгорело кардинально! Висели какие то сопли-ошметки... Внешне брага была похожа на мучную. Делал на индукционной плитке, но не помогло.andrey762, 14 Авг. 17, 14:18
Присоединяюсь к мнению коллеги Бультерьер, недоброд. Постоянно делаю хос на крупе. Ячка и кукурузная. Время брожения 3 недели, признак готовности-начало осветления. Меньше, будет пригар. Гоню на индукции, можность 1700Вт честных. У коллег, и на 1800 не пригарало, больше, жалуются на пригар и полностью выброженной браги.
pev
Специалист
Каменск-Уральский
149 53
Отв.806 15 Авг. 17, 05:34
Делал хос из длобленки ячменя. Отфильтровал через полотенце брагу и залил в куб... Подгорело кардинально! Висели какие то сопли-ошметки... Внешне брага была похожа на мучную. Делал на индукционной плитке, но не помогло.
А как отбродила, точно доброд?
makrak80
форумчанин
Pershotravensk
4.1K 1.8K
Отв.807 15 Авг. 17, 09:41
pev, если отфильтрованый ХОС пригорел , то и к бабке не ходи - недоброд . У меня солодовая , вместе с дробиной , даже на тэнах не горит .
Бультерьер
Доцент
Урал
1.6K 584
Отв.808 15 Авг. 17, 10:12, через 31 мин
а как на муке определить, что отбродило?Фтвкун555, 14 Авг. 17, 21:56
Думаю, по осветлению. Сам на муке редко ставлю, 3 дня брожения - точно мало. Мне проще "контрольную" неделю подождать.
Фтвкун555
Кандидат наук
Vladimir
375 60
Отв.809 16 Авг. 17, 21:11
Перчатка упала. На дне чётко видно осадок. Я так понимаю муку не надо с осадком гнать. Слить через трубочку.
pev
Специалист
Каменск-Уральский
149 53
Отв.810 18 Авг. 17, 06:37
На тэнах перегнал 3й ХОС ячка, Кука, пшеничная по 5 кг на А и Г. Бродила 27 дней. Без подогрева, сцеживал на тэны 2/3, 1/3 на ПГ. В низу брага ещё не выбродила. Вывод: с ПГ такой геморрой. Долго, низкая спиртуосность 11%, кашу эту потом в унитаз, все забрызгал. И если брага потемнела можно сцеживать и на тэны. Да и похоже помпу надо ставить.
gol_avto
Доцент
Москва-Серпухов-Анапа
1.4K 486
Отв.811 18 Авг. 17, 08:23
Вывод: с ПГ такой геморройpev, 18 Авг. 17, 06:37
Это точно. А кто мешает ленту ЭНГЛУ использовать? С ней такой класс, ничего не пригорает и немного укреплять СС можно.
pev
Специалист
Каменск-Уральский
149 53
Отв.812 18 Авг. 17, 13:12
С ЭНГЛУ тоже минусы есть. Энерго эффективность низкая. К ней идукционку ещё надо или энглу пластину какую-нибудь снизу греть. Да и мыть снимать придётся. Хотя какивариант обдумаю, у меня когда паром гоню в качестве куба использую флягу если на неё энглу намотать получится ?
gol_avto
Доцент
Москва-Серпухов-Анапа
1.4K 486
Отв.813 18 Авг. 17, 14:41
У меня лента 2,5 кВт, длина 8,3 м, ширина 21 мм. Наматываю на затоник, он же куб 50 л диаметром 400 мм. Как раз её хватает и по длине и по мощности. Всегда делаю ГОС. На флягу? Посчитай сам, сколько витков и влезет ли она. Каждый раз одеваю и снимаю. Не напрягает ни разу. Потери тепла да, есть, но мне вполне хватает.
сообщения удалены (11)
Dulya_s_Makom
Студент
Orekhovo-Zuevo
27 5
Отв.814 29 Сент. 17, 19:16
Друзья! Только что в магазине купил вот такую приблуду Img_20170929_190139. Как избежать пригорания зерновой браги. Зерновой самогон.. Как думаете, она способна уберечь от пригорания брагу из яблочной мезги? Да и зерновую тоже? P.S. На этикетке написано, что это брызгогаситель. Толщина обода миллиметра 3-4. P.s.s А если под него положить сторожок для молока?
Брызгогаситель.jpg Как избежать пригорания зерновой браги. Зерновой самогон.
vdv
Научный сотрудник
Самара
4.5K 5K
Отв.815 30 Сент. 17, 03:37
она способна уберечь от пригорания брагу из яблочной мезги?Dulya_s_Makom, 29 Сент. 17, 19:16
Те, что я видел, достаточно мелкую ячею имеют. Мне кажется, долго фильтроваться будет. Обычное сито из нержовой сетки, на мой взгляд, заметно удобнее.
Как избежать пригорания зерновой браги. Зерновой самогон.
Как считаете, работает тема? Кто практикует, как полет? Ценник конкретно на эти штуки конский
Dulya_s_Makom
Студент
Orekhovo-Zuevo
27 5
Отв.817 01 Окт. 17, 10:58
Способна.Временно.Потому что долго и быстро надоест.Мур, 30 Сент. 17, 08:19
В каком смысле? И почему долго?
pev
Специалист
Каменск-Уральский
149 53
Отв.818 04 Окт. 17, 13:45
В каком смысле? И почему долго?
Потому что, струйка из сита будет очень тонкой и долгой. Я с помощью колготок отжимаю над тазом и быстро и досуха. Или ты хочешь сито в куб закинуть?
Dulya_s_Makom
Студент
Orekhovo-Zuevo
27 5
Отв.819 05 Окт. 17, 14:30
Или ты хочешь сито в куб закинуть?pev, 04 Окт. 17, 13:45
Именно в куб на дно положить. Ведь жидкость должна же через сито проходить и нагреваться, не пуская при этом густую часть ко дну. P.s. Вчера перегнал первую часть густой браги из яблок, решил на дно ничего класть, небольшое пятно пригара всё-таки получил, хотя почти до 80 градусов постоянно помешивал.
Отв.805 14 Авг. 17, 22:53, через 57 мин
