Дробить или не дробить первый погон.

Т2 от сахарного сырцаcosta_21, 09 Февр. 22, 07:12

решил вкусную сивуху получить, ботяра? Давай фото своей примы. Или сгинь, нечистая.
Какой, козе в трещину

вечерcosta_21, 09 Февр. 22, 07:12

?

А Т1 куда?neva2012, 09 Февр. 22, 07:14

Т1 на питейные нужды, там получается водкоподобная сортировка, с легкими привкусами эфиров (в первую очередь изоамилового ананасика). А более чистый дистиллят нужен был на другие дела, типа лекарственных.

Еще раз оттеню мысль, что я в настоящее время занимаюсь всей этой байдой больше из интереса, накапливаю информацию и набираюсь опыта. Надо еще попробовать ром запустить по этой же схеме, Т1+Т2

Хотя с ромом, на мой взгляд, все сложнее, поскольку там в хвостах много приятностей, а они идут одной кучей с ИА вроде как. Не знаю пока что, буду пробовать и смотреть. У меня по рому опыта совсем мало, только вот сбродил в прошлом году бочку мелассы 90 л да выгнал сырец. Еще, кажется, сдуру отобрал головы на нем на колонне, не помню чето уже что там было, прошлым летом перегонял, уже забыл. Скорее всего отобрал покапельно головы на приме а потом выдул все прямотоком и отсек часть совсем уж тяжелых хвостов. Тот хвостовой шмурдяк уже перегнал по отгабри с остатками чего-то зернового, в итоге получилось тоже вкусно, ромово-сливочные нотки есть небольшие вместе с ИА ананасом.

Добавлено через 3мин.:

Давай фото своей примы. Или сгинь, нечистая.zippo75, 09 Февр. 22, 07:35

не вижу причин для подобной агрессии. нормально же вроде общаемся?

Т1 на питейные нужды, там получается водкоподобная сортировкаcosta_21, 09 Февр. 22, 07:40

Да, была надежда, что эта версия будет лучше предыдущей. Но нет, тот же Лесник 2, ver.3.

Да, была надежда, что эта версия будет лучше предыдущей.neva2012, 09 Февр. 22, 07:44

да, подскажите как правильно отвечать, чтобы я мог оптимизировать обучение нейронной сети

-- щас сфотакю приму не сцыте пацаны

не вижу причин для подобной агрессииcosta_21, 09 Февр. 22, 07:40

Я тоже. Игорь, ну, был один юродивый - пусть теперь двое будут. Как зверушки.

был один юродивый - пусть теперь двое будут.Alcoprofan, 09 Февр. 22, 08:08

ну все, фоток примы не будет, я огорчился

Alcoprofan, Саша привет. Утро добрым не бывает, а тут эта железяка балалает. Самоустраняюсь от общения с этим.

я хз может тут у вас принято новичков проверять на стрессоустойчивость?
не пойму зачем это надо, вроде так-то сообщество интеллигентное на первый взгляд..

ну да ладно, набрал данных по шести перегонам, щас сделаю пару графиков но закину их в другую тему, там где предметно про отгабри.

когда-нибудь наверно получится снимать показания термометра и времени автоматически, но пока что получается что-то такое оценочное, типа общая картина

Информация для тех кто занимается отГабриэливанием.
Диаграмма показывает соотношение концентрации г/л АС ИА в навалке к отбору. По оси абсцисс (Х) количество отобранного самогона в % от общего количества навалки.

На первом укрепляющем заканчиваем отбор на 55...50% в струе. Остальное в Т2.
На втором укрепляющем заканчиваем отбор на 45...40% в струе. Остальное в Т2.
На третьем укрепляющем заканчиваем отбор на 80% в струе. Остальное на РК.
На четвертом укрепляющем можно закончить отбор по запаху. Потери будут большие. Или заканчиваем отбор на 80% в струе. Остальное на РК.
На пятом укрепляющем заканчиваем отбор по запаху в струе или на 80°С. Остальное на РК.
При исходных 6 г/л АС ИА в СС на выходе получим менее 2 г/л АС.

Информация для тех кто занимается отГабриэливанием.
Диаграмма показывает соотношение концентрации г/л АС ИА в навалке к отбору. По оси абсцисс (Х) количество отобранного самогона в % от общего количества навалки.Aleksandr_DD, 09 Февр. 22, 09:12

Александр, если я правильно понимаю (согласно графика) - навалка 92% в 10 раз лучше удерживает ИА в конце погона, чем навалка 85%?

отбор по запаху в струе или на 80°С. Остальное на РК.Aleksandr_DD, 09 Февр. 22, 09:12

график да, похож на то, что я наблюдаю на практике.

Не знаю, стоит ли начинать отбор оборотного спирта заранее на 3 перегоне... К шестому перегону полка спиртовая очень уплощается и дельта там, по сути, в пределах 1 градуса в течение всего отбора товарного спирта. Потом спокойно отбираем оборотный после 80 градусов и далее самые хвосты. Суть шести перегонов как раз в том и состоит, чтобы ИА начал концентрироваться в хвостах более резко.

Проблема с третьим перегоном в том, что ИА еще слишком размазан по всему погону.

Есть (возможно) некоторый смысл в том, чтобы на финальном перегоне из основного тела отбирать процентов 80 в совсем чистый продукт, а процентов 20 в чуть более загрязненный, но оно того едва ли стоит, т.к. вонючки там все равно на грани восприятия.

Добавлено через 11мин.:

Ах, да... по времени перегонов, сколько это занимало при разгонке 10 л 30 градусного сырца на мощности 2.5 квт:

1 перегон 62 минуты до 98 в кубе
2 перегон 30 минут до 97 в кубе
3 перегон 26 минут до 97 в кубе
4 перегон 23 минуты до 97 в кубе
5 перегон 21 минута до 97 в кубе
6 перегон 23 минуты до 97 в кубе (почему то чуть дольше чем 5й)

В итоге, суммарно, 3 часа без учета перезаправки куба и времени на разгон (разгоняется укрепленный спирт на 3.5 квт очень быстро).

Т.е. в итоге по времени получается вполне сопоставимо с недоректификацией. И отсутствует дрочево с многочасовым покапельным отбором голов.

если я правильно понимаю (согласно графика) - навалка 92% в 10 раз лучше удерживает ИА в конце погона, чем навалка 85%?neva2012, 09 Февр. 22, 09:23

Не совсем так. По оси ординат (Y) отложено отношение концентраций. Имеем 6 и 46. Т.е. при 92 имеем большую пиковую концентрацию. А по поводу удерживания см. здесь - [сообщение #13893688] .
Кривые просто дают визуальное представление что происходит при отборе.
Сам маршрут рассчитан на брагу 12%. Стартуем с 50% СС. Если СС менее крепкий, то цифры будут немного другие.

В итоге, суммарно, 3 часа без учета перезаправки куба и времени на разнон (разгоняется укрепленный спирт очень быстро).costa_21, 09 Февр. 22, 09:35

Вот это ты называешь Без дрочева?!
Покрайне мере еще 5 раз слить/залить!
Сцуко 3 литра АС, примерно 10% голов будет 300-350мл или 5% голов 150 мл за час полтора и 150мл подголовников за 30-45 минут. Дальше крейсерская скорость с 2 литров до 1 литра в час отжать 2(2.5) литра АС это час с небольшим. Потом хвосты. При том если автоматика только меняй приемную ёмкость. Где

Т.е. в итоге по времени получается вполне сопоставимо с недоректификацией. И отсутствует дрочево с многочасовым покапельным отбором голов.costa_21, 09 Февр. 22, 09:35

многочасовое дрочево отбора голов? Поставил на перегон и параллельно занимаешься делами.
А вот отГабри как раз физкультура с горячим кубом слей/залей, включи/выключи ...
Но вообщем каждый ищет свою позу для трахтибидоха и получения удовольствия )))

Комэск, классного бота кто-то замутил, да!

Комэск, с прошедшим юбилеем!!! Не ведись на эту железяку.

zippo75, спасибочки за поздравление )))

спасибочки за поздравление )))Комэск, 09 Февр. 22, 10:39

Присоединяюсь! От души!

А вот отГабри как раз физкультура с горячим кубом слей/залей, включи/выключи ...Комэск, 09 Февр. 22, 10:07

Начнем с того, что куб для отгабри должен быть небольшим... У меня 12 литров, манипуляции с ним ненапряжны. Если бы к нему еще дополнительный патрубок на крышку приварить двухдюймовый с клампом, вообще открываются хорошие перспективы, в т.ч. и для автоматизации.

Нет, ребят, а в винокурении что ли вообще нет никаких процессов, требующих кропотливого подхода? Может выбор и подготовка бочек это не дрочиво? А может быть пляски с бубном вокруг вонючего самогона это не дрочиво? засыпать марганцовки, пропустить через уголь, осветлить молоком или рыбим клеем ))) Бражку на мороз вынести? Профильтровать сцуко через фильтр кувшин.

Да дрочева разного всякого хватает. А отгабри это скорее крафт! о как. Позитивное творчество в чистом виде.

куб для отгабри должен быть небольшим..costa_21, 09 Февр. 22, 12:08

отГабриэливание - это как раз таки подразумевает под собой объемы! А то, как дрочишь писю ты, с этим методом вообще ничего общего не имеет!

sersaz, не корми бота. Без общения он сдохнет.