Дробить или не дробить первый погон.

А у меня по отгабри получился замечательный ром!

Лесник 2,

Не нужно считать количество укрепляющих прямогонов. Нужно просто добиваться получения максимально возможной спиртуозностиЛесник 2, 21 Февр. 22, 15:00

Саш,привет!Т.е.ты утверждаешь,что вместо пяти-шести перегонов,можно перегнать брагу на СС и укрепить его,хотя бы на той же ПК?

Дмитрий Яр, на мой взгляд конечный продукт после перегонов на прямотоке и на колонне будет отличаться. Но возможно не критично.

на мой взгляд конечный продукт после перегонов на прямотоке и на колонне будет отличаться. Но возможно не критично.Комэск, 02 Марта 22, 05:59

по ароматике почти не отличается если сырец с укреплением гнать 86-88% спиртуозности и до 99С в кубе.
следующий перегон - финишный.

вместо пяти-шести перегонов,можно перегнать брагу на СС и укрепить его,хотя бы на той же ПК?Дмитрий Яр, 02 Марта 22, 04:50

[сообщение #13896717]

Попробовал, сделал сахарный самогон по методу Габриэля. Тело 1 с браги ~12% гнал прямотоком до достижения температуры в кубе 94.1°C . Тело 1(Изики+головы+спирт) получил 54%, Тело 2 еще раз перегнал до достижения температуры в кубе 96°C при этом собрав питьевое тело.Получился очень приличный самогон с характерным но приятным запахом. Голова не болела ни у кого, кто пил. Многим очень понравился. Далее дожал хвосты до достижения температуры в кубе 99°C У меня получились хвосты 20%. В хвостах насколько я понял уже нет промежуточных фракций и достаточно будет перегнать хвосты на прямотоке с небольшим отбором голов и отсечение хвостов по запаху? Или лучше на колонне? У меня есть 1м спн 3,5 колонна 2х дюймовая. Долго с ректификацией возиться..на прямотоке хочу научиться получать продукт годный.

Самогон Corporation, ну не получится и рыбку съесть и на качелях покататься. Либо быстро и с примесями, либо долго, но чисто.

Либо быстро и с примесями, либо долго, но чисто.zippo75, 06 Апр. 22, 22:14

а он не сказал, что нужно чисто, ему нужно "годный".

Самогон Corporationzippo75, 06 Апр. 22, 22:14

если продукт из т2 тебя устроил, гони хвосты на прямотоке, как написал. Если не понравиться закольцуешь со след. брагой.

гони хвосты на прямотоке, как написал.limon, 07 Апр. 22, 08:49

Голов наверное при этом немного отобрать нужно, которые по этерификации образуются? Я так и думал что хвосты нужно обычным перегоном перерабататывать, промежуточных там почти нет..труки развязаны. Т1 можно попробовать укрепить прямотоком до 90+ и отсечь сивуху с кислотами, отгоняя до 81%об как советовал AlekseyT, затем разбавить до 10%об и вместе с головами отсечь остатки прмежуточных...накопить побольше только, чтобы смысл был.

У меня получились хвосты 20%.
Долго с ректификацией возиться..на прямотоке хочу научиться получать продукт годный. Самогон Corporation, 06 Апр. 22, 21:44

Т1 разбавляешь до 10% и дробишь на Т1.1 и Т1.2, чуть более чем пополам по АС, ориентируйся по вкусу и 95С
Т1.2 соединяешь с хвостами и укрепляешь.
Т1.1 копишь побольше и делай что задумал.

Т1 разбавляешь до 10% и дробишь на Т1.1 и Т1.2, чуть более чем пополам по АС, ориентируйся по вкусу и 95СSergnikow, 07 Апр. 22, 20:17

Здесь озвучивалась очень интересная идея: после отбора Т2, заливаешь Т1 в куб с бардой и отбираешь Т1.1 и Т1.2.

Здесь озвучивалась очень интересная идея: после отбора Т2, заливаешь Т1 в куб с бардойAleksandr_DD, 07 Апр. 22, 20:49

зерновую брагу делю пополам, получаю Т1 и Т2,
охлаждаю или жду когда кубовый остаток остынет до 60С
добавляю Т1 в куб, спиртуозность получается 5%, крект ИА 2,8
перегоняю - изики улетают вместе с головами (после 10% от АС еле различаются, после 20% от АС вообще не чувствую)
тела смешиваем, перегоняем начисто, чуток голов, хвосты с 40%.Sergnikow, 23 Окт. 17, 18:44

по поводу отбора 20% , в условиях современных реалий, это мало))

Sergnikow, ждешь пока остынет, - боишься что закипит при заливке Т1?

Т1 разбавляешь до 10% и дробишь на Т1.1 и Т1.2, чуть более чем пополам по АС, ориентируйся по вкусу и 95СSergnikow, 07 Апр. 22, 20:17

Я именно так и сделал(забыл написать,извиняюс) Уже накопил Тело 1.1 7литров Имеет ли смысл на прямотоке его еще таким же методом прогнать или тело 1.1 только на колонну уже

ждешь пока остынет, - боишься что закипит при заливке Т1?Aleksandr_DD, 08 Апр. 22, 04:51

В кубе по завершению перегона браги 99С, температура кипения Т1=82С , там мгновенно пена попрёт.

Уже накопил Тело 1.1 7литровСамогон Corporation, 08 Апр. 22, 08:50

После отгабри с него получишь около 3л 91%, я бы ещё подкопил.
или сразу на колонну, поскольку концентрация ИА раза в 4 больше начальных в браге.

После отгабри с него получишь около 3л 91%, я бы ещё подкопил.
или сразу на колонну, поскольку концентрация ИА раза в 4 больше начальных в браге.Sergnikow, 08 Апр. 22, 11:15

Sergnikow, ты же знаешь, что при отГабриэливании ты снижаешь в два раза концентрацию ИА. Так, что на колонну, на НДРФ.

что при отГабриэливании ты снижаешь в два раза концентрацию ИАAleksandr_DD, 08 Апр. 22, 14:16

Снижается ИА в 2 раза это после финального перегона отГабри?

Снижается ИА в 2 раза это после финального перегона отГабри?Самогон Corporation, 08 Апр. 22, 14:31

Естественно, все предыдущие перегоны нужны только для укрепления.

А нафига верблюду горбы в зоопарке? Ну то есть, нафига вся эта заморочка с сахарным самогоном при наличии приличной колонны?

А нафига верблюду горбы в зоопарке? Ну то есть, нафига вся эта заморочка с сахарным самогоном при наличии приличной колонны?Nick_KRD, 08 Апр. 22, 17:16

Наверное, колонна - для ректификата, а самогон - это дистиллят с некоторым балансом примесей.

нафига вся эта заморочкаNick_KRD, 08 Апр. 22, 17:16

Дело в том что есть любители характерного вкуса самогона и просят чтобы я нагнал с умеренным запахом, без головной боли и максимально беспохмельного сэма. Вот я и заморачиваюсь

Я делал так....брага на белорусских сухих спиртовых,ГМ1/5,сахар. Отобрал 1% от АС голов.Отогнал Т1 до 94 в кубе, затем Т2 до 99 в кубе. Т1 разбавил до 10% отобрал 1% голов по АС и снова разделил по предидущей схеме на Т1 и Т2 только в этот раз Т1 отгонять пришлось до 94.7 в кубе по органолептике. После обьединил Т2 и Т2.1 разбавил опять до 10% , отобрал голов по органолептике и забрал питьевое тело до 96 в кубе. Самогон получился отличный,беспохмельный. А вот хвосты собранные после финального перегона отдельно, перегнал (отобрав немного голов в начале) до 96 в кубе и продукт получился вроде и пьется приятно но на утро все кто пил помирали тошнотики были жуткие и голова болела весь день...Как их правильно переработать? Похоже концентрация хвостовых фракций в них выше оказалась чем я предпологал и надо было раньше 96 заканчивать. Поделитесь кто как хвосты перегоняет после габриэля...