Дробить или не дробить первый погон.

Все же, я думаю, что теперь Т1 нужно снова по Габриэлю перегнатьKriloff, 28 Февр. 17, 17:38

И все-таки, можно узнать, как у тебя собрана твоя УБК? И как включаешь охлаждение?

И все-таки, можно узнать, как у тебя собрана твоя УБК? И как включаешь охлаждение?Море-Озеро, 28 Февр. 17, 19:07

В поисковике забей УБК-50, и найдешь. В комплекте 50-ти см царга. Для перегона браги дефлегматор не использую и царгу не подсоединяю. Холодильник и деф можно по раздельности запитать.

Добавлено через 37мин.:

Получается, всего 1649 мл., что есть несколько больше заявленных с браги по АСDmitry177, 28 Февр. 17, 16:26

Задумался о причинах оного, пошел методом исключений и пришел к тому, что лабораторная посуда, которую я покупал (за дорого) для винокурения ни одна ёмкость не совпадают друг с другом по нанесенным мерным делениям!!! Отмеряю 1000 мл на одной, переливаю в другую в той уже  1150 мл, из этой переливаю в третью - показывает 1090 мл. Вся посуда одного производителя, сделана по ГОСТу.
Фото прилагается.

PS
Вот от куда ноги растут, я такого беспредела еще не видывал!

Kriloff, не, ну они же честно написали "ориентировочный объём"!

 

 

Там четко написано, что к 94*С в кубе ИА почти весь уходит.Kriloff, 28 Февр. 17, 17:38

А если брага закипела при 94,5?
Было такое при недоброде. Если не позволяет нюх - делить АС пополам, или 60/40...

Kriloff, не, ну они же честно написали "ориентировочный объём"!Тарас, 28 Февр. 17, 20:38

По каким параметрам они ориентировались?

valeronl, интересно, всю тему не смог дочитать(про себя касательно). по твоему посту: [сообщение #12963581] если помнишь ссылку на этот опыт, ткни. Спасибо.

А если брага закипела при 94,5?Бультерьер, 28 Февр. 17, 20:45

Тут на помощь уже должен приходить опыт, сын ошибок трудных, а у меня он еще в младенческом возрасте.

Бультерьер, Выгони все на сырец, поймешь сколько набродило. Затем разбавь и перегони.

блин, че уперлись в эти 50/50?

блин, че уперлись в эти 50/50?папуас, 28 Февр. 17, 21:31

А как надо то???

А как надо тоJuF, 28 Февр. 17, 21:32

Нюхать надо. Как только ИА не чувствуется на запястьях,ещё 150-200 мл в Т-1 и переходим к другой емкости(Т-2)

150-200 млrasta, 28 Февр. 17, 22:11

а почему не 1500-2000мл?
Всё относительно своего оборудования и объёма. МОжно и 50/50, 40/60, 60/40. Как угодно. От сырья много зависит.
Я пришёл к тому (не могу пить напитки с сивухой больше 4000) односолодовые 50/50 при 8-9° браги катит. А вот зерновые 60/40 уже. Это с обычным прямотоком.

Нюхать надо. Как только ИА не чувствуется на запястьях,ещё 150-200 мл в Т-1 и переходим к другой емкости(Т-2)rasta, 28 Февр. 17, 22:11

Я сегодня гнал и ни в Т1 ни в Т2 ИА не унюхал.

Габриель пишет : меряю термометром перед холодильником,т.е. вверху,а не в кубе?

Добавлено через 5мин.:

Это к отв.5800(не выделилось).

Как только ИА не чувствуется на запястьяхrasta, 28 Февр. 17, 22:11

Вот чего-то у меня не пошло унюхивание ИА не с ладонями не с запястьями, чувствую на них только когда концентрация ИА достаточно велика. Я Использую высокий узкий фужер - несколько капель продукта, чайную ложку воды, чуть болтаю по стенкам и к носу, вернее даже нос в фужер поглубже. Когда перестает унюхиваться, пробую на вкус. Когда и на вкус перестает опознаваться, тогда меняю тару. Но в основном это конечно близко к 50% АС, плюс-минус.

Уже два листа нафлудили, где 50/50 искать.
Коллеги, ну расслабьтесь уже, а?
вот тут: [сообщение #12270347] я прикинул, в табличке, сколько изика выйдет в какой момент.
Ну вот когда 50% АС ушло, в кубе (теоретически) осталось 18% изоамилола (и не считал сколько изопро- изобу- изону- и изошизо- ... -тилового спиртов) А если тормознулись на 5% раньше - то осталось 23% ИА, а позже - 14% (и опять-таки хрен знает сколько остальных).
И что? В любом случае мы забрали в первое тело бОльшую часть сивухи. А какую-то часть мы хотим оставить (иначе бы ректификат делали).
А вот сколько останется в граммах - это никто на начальном этапе не скажет. Даже в соседних бочках с брагой может оказаться разное количество.
Ещё раз - 18% от 6 граммов на литр это вдвое меньше, чем 18% от 12 граммов на литр.
То есть мы исходно имеем дело со значительно большими погрешностями, чем можем сделать сами из-за неточной установки границы отбора.

Мое мнение: если у вас не промышленное производство, нет лаборатории и некрасивых лаборанток (которым больше нечем заняться) - к этому проценту можно относиться с известной лёгкостью.
Вот получилось заметно меньше - ну и хорошо.

вот тут: [сообщение #12270347] я прикинул, в табличкеvdv, 01 Марта 17, 04:37

Было бы ваще круто, если бы к этим данным в табличке прикрутить температурные данные по кипению смеси в зависимости от остатка содержания оной.
Сможешь это сделать? Потомки будут благодарны тебе в веках!
Заранее благодарен.

Габриель пишет : меряю термометром перед холодильником,т.е. вверху,а не в кубе?Владимир Мик, 28 Февр. 17, 23:00

Разницы нет , если аппарат утеплен и укрепление = 0. Термометр больше погрешность имеет.

Kriloff, любой сможет. Набираешь в калькуляторе самогонщика одни данные, жмёшь [расчет], выписываешь результат, записываешь в таблицу. И так для каждой строчки. А зачем?

Kriloff, любой сможет. Набираешь в калькуляторе самогонщика одни данные, жмёшь [расчет], выписываешь результат, записываешь в таблицу. И так для каждой строчки. А зачем?breee3, 01 Марта 17, 10:10

Что бы не в разные графики и таблицы пялиться и для более полного понимания и осознания процессов, в т.ч. и вывод ИА. Может это излишне?