Дезинфекция пивоваренного оборудования

как вариант неодишером, затем обдать кипятком

Проще в стакан спирта налить и закинуть туда крышки. Этот же спирт можно и при следующей дезинфекции крышек использовать.

ятить в воде как крыжки для соленийalexgo, 10 Дек. 13, 00:25

при кипячении более 15 мин внутренняя резинка у некоторых пробок скукоживается.

ПЭТ бутылки впитали запах гаража. Чем можно помыть?

SergeyV, обычно фэйри (который без отдушек) неплохо запахи убирает.

После мытья бутылок йодным раствором остается запах йода. Это никак не отразится на пиве? Или лучше полоснуть?

После мытья бутылок йодным раствором остается запах йода. Это никак не отразится на пиве? Или лучше полоснуть?
SergeyV, 23 Янв. 14, 10:10

Ополаскивать не нужно,запах уйдет.

Нашел в магазине средство моюще-дезинфицирующее НИКА-2 пишут

Назначение: для машинного и ручного мытья и дезинфекции различных видов технологического оборудования и тары на предприятиях молочной промышленности стеклотары, оборудования и рабочих поверхностей молочной, мясной, рыбоперерабатывающей, пивной, безалкогольной и винодельческой промышленности, а также оборудования, инвентаря, тары и яиц на предприятиях хлебопекарной промышленности.

ruslanufalada, Если тебе ничего , то и флора выживет .

И все же, простым языком говоря, что лучше крот+белизна или неодишер?
bojarin, 05 Дек. 13, 00:43

Неодишер это просто щёлочь с пеногасителями.
Антиформин это щёлочь и хлорка.
По антисептической силе антиформин превосходит любые из существующих средств. Круче антиформина только пар.
Просто антиформин слишком агрессивен и мало хранится в готовом виде, поэтому промышленность предлагает всевозможные заменители с приятным запахом и вкусом

А китайские поделки от антиформина вообще через полгода рассыпятся как скорлупки.

ruslanufalada
Пользуюсь ультрафиолетовой лампой для дезинфекции помещения (две лампы 15 Вт Osram).Нужно ли выключать во время розлива - вроде живут,пока ничего не закисло,хотя времени уходит минут двадцать - может ли убить уф флору?
глаза береги-проверено

при кипячении более 15 мин внутренняя резинка у некоторых пробок скукоживается.Chakinza, 10 Дек. 13, 15:17

Тут без фанатизма.  При консервировании крышки и резинки кидают в кипяток буквально на минуту.

Я тут приценился к ортофосфорной кислоте и едкому натру, похоже это самый дешевый вариант из возможных для дезинфекции. Кислота 150р за 0.5, щелочь 100 с чем то рублей за кило.

Как правильно антиформином бутылки мыть? Налить в бак воды, накапать антиформина и оставить на 15 минут или залить антиформином не разбавляя?

maryana, вот такой девайс тебе поможет.

Это понятно. Но потребности в бутылках небольшие. Поэтому, хочется мыть, а не парить, чтоб потом лишний инвентарь по квартире не мотался.

Экодез. Народ, такое кто-нибудь использует? Правда, штука дорогая, больше 4 тыс.р., но очень экономичная.

Это понятно. Но потребности в бутылках небольшие. Поэтому, хочется мыть, а не парить, чтоб потом лишний инвентарь по квартире не мотался.
maryana, 10 Февр. 14, 15:43

Хоть бутылки, хоть кеги, хоть силиконовые шланги, - лучше пара ничего нет.Уже три года никакие дезинфицирующие средства не применяю. Химия -  это зло. Для насосов - спирт(головы-хвосты)

Хоть бутылки, хоть кеги, хоть силиконовые шланги, - лучше пара ничего нет.Уже три года никакие дезинфицирующие средства не применяю. Химия -  это зло. Для насосов - спирт(головы-хвосты)
Южанин, 16 Февр. 14, 20:45

ну а если после мойки бутылок дизенфицировать спиртом?

Хоть бутылки, хоть кеги, хоть силиконовые шланги, - лучше пара ничего нет.Уже три года никакие дезинфицирующие средства не применяю. Химия -  это зло. Для насосов - спирт(головы-хвосты)
Южанин, 16 Февр. 14, 20:45

Почему химия - зло?