вы не поняли, меня делали одни и те же люди,zapchem, 09 Сент. 14, 06:59Не будем забывать про корупционную составляющую, если нужен проект, тех паспорт и все такое, то понятно, что потом видимо это пойдет в какой ни будь технадзор, там все распределено, кто, что делает и эти мегацены заточены , что бы стегать этим упырям... Если бумаг не надо , то и стегать не надо

То же самое в проектировании, просто проект нарисовать фасада там входной группы - 3000-4000 тысячи (ну если юрлицо делает а не частник то 7000-10000) (, проект который согласуют без проблем в архитектуре (вот один в один, только печатями отличается) -30000-40000!!! до 10 раз разница.
Но это не отменяет сказанного коллегой про "уебанов"-работяг, добавляющих прелести ведения бузинеса .
Про пивоварню , что обсуждать, все эти "административные сложности", по настоящему увлеченному человеку на самом деле пох., мусолить можно много и долго, все эти "трудности" не отменяют возможности ведения бизнеса, просто руки опускаются порой быстрее из за морального негатива, когда один пашет, а семеро кормятся ничего полезного не делая...
Обсуждать надо варианты оборудования, варианты помещений, маркетинговую модель (например наличие "биргардена" при пивоварне) ...