Дезинфекция пивоваренного оборудования

Вот, даташитaffo, 18 Сент. 15, 20:37

Инструкцию от производителя с сайта производителя я выложил. Все остальное - шит без даты.
:-)

шит без датыBrewmasteR-kld, 19 Сент. 15, 17:51

Ок, буду полоскать...

Подскажите, сколько времени можно хранить водный раствор белизны с кротом? У меня стоит уже недели две, хлоркой пахнет, а эффективен ли он?

hunterdnb, если ёмкость закрыта - эффективен.

вопрос по хлору (белизна): частенько слышу что хлорсодержащие вещества не рекомендуются для обработки нержавеющих деталей
собственно вопрос почему? будет коррозия?
ради эксперимента взял два куска листовой зеркальной нержи (марку не знаю) и поместил в два стаканчика,один с чистой белизной,другой раствор 50/50 белизна с водой
прошли сутки на поверхности металла ничего не образовалось,ни намёка,как было зеркальным так и осталось
сколько нужно времени для того чтобы появился видимый результат?

alexgo,Делаю дезинфекцию так,из пульверизатора опрыскиваю поверхность бродильной емкости Белизной,постоит 15 минут потом в неё заливаю охлажденную мучную брагу.Однажды обработал Белизной,закрыл баки и оставил на хранение.Через несколько дней обнаружил ржавые потеки в баках,потеки отмывались потом долго. 

Без ополаскивания?

Настырный мардвин,Если вопрос про мучную брагу,то без споласкивания.Её еще перегонять.Что касается пивной темы,то мыть можно по разному,в конце только пар!

а откуда ржавь взялась в пластиковых баках ? получается в воде присутствовало железо и оно прореагировало с хлором?

Добавлено через 1мин.:

или у тебя баки из нержавейки?

вопрос по хлору (белизна): частенько слышу что хлорсодержащие вещества не рекомендуются для обработки нержавеющих деталейalexgo, 27 Сент. 15, 21:14

Ты спрашивал,я ответил.Зачем бы я тебе писал про пластмассу)

Подскажите, плиз.
Межплиточные швы - плесень. Все отмыл. Чем обработать, что бы на долго хватило эффекта?

Подойдет ли опрыскивание бродилки хлоргексидином 0,5% или крепче с последующим ополаскиванем?

стал замечать на тестовых пластинках начала появляться  ржавчина,так что вывод хлорку использовать на нерж изделиях нельзя
проверено 100%

хлорку использовать на нерж изделиях нельзя
проверено 100%alexgo, 29 Сент. 15, 16:39

Ну это если ты планируешь свои баки по наследству передавать,из поколения,в поколение)

конечно передавать,где-же потом потомки будут новые искать,мастеров с каждым годом становится все меньше и меньше ,одни менеджеры да директора кругом

Здравствуйте коллеги. Вот нарыл рядом с собой производителя Геникс с Марий Эл г. Йошкар-Ола . производит Ника КСД и Ника КС .Подскажите кто может использовал ? какие результаты 

Добавлено через 40мин.:

Ника КСД  Моющее с дезин-фицирующим эф-фектом  Водный раствор дезинфицирующего средства, неорганиче-ской кислоты и добавок, усиливающих моющее действие. В качестве действующего вещества использован дидецилди-метиламмоний хлорид. После проведения обработки объек-та остатки рабочего раствора легко смываются с его по-верхности.
При рекомендуемых рабочих концентрациях и длительно-сти воздействия не оказывает коррозирующего действия на нержавеющую сталь и кислотоустойчивые материалы.
Прозрачная бесцветная или слабоокрашенная жидкость. Допускается наличие осадка. Полностью смешивается с во-дой.
Показатель  активности водородных ионов водного раство-ра средства с массовой долей 1% в пределах 1,5-2,5.
Массовая доля неорганической кислоты в пределах 35 - 41%.
Массовая доля дидецилдиметиламмоний хлорида в пере-счете на 100% основного вещества в пределах 2-3%.

Вот увидел в магазине широко рекламируемую белизну:

Такой можно пластиковые ведра для брожения почистить? Судя по написанному вроде можно, но как-то не уверен.

Я как Сэм гнать начал, все головами дезинфицирую.

Shurkec, а чем обычная белизна не устраивает? она дешевле а свойства такие же.

ой, да устраивает, просто эту первой увидел и сфоткал. У продавщицы обычной белизны кстати спросил - можно ли ее для дезинфекции пищевого оборудования использовать? Она сделала круглые глаза и сказала что нельзя ни в коем случае ))