Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Помощь солдатам

Дезинфекция пивоваренного оборудования

Форум самогонщиков Пивная посуда, оборудование и материалы
1 ... 33 34 35 36 37 38 39 ... 126 36
zapchem Профессор Saratov 3.5K 702
Отв.700  02 Сент. 15, 07:42
Купи каустик. Добавь туда головы вместо изопропилового спирта. Получишь дез. средство дешевлеНастырный мардвин, 31 Авг. 15, 12:08
не прокатит если в головах были альдегиды с кетонами то кротоновая конденсация пойдет . и что там будет никто не скажет. Ну и ЭАФ щелочь тоже гидролизует до солей органических кислот и спиртов.
hunterdnb Студент Дмитров 28 1
Отв.701  02 Сент. 15, 20:48
Подскажите, а если раствор йода простоял 2 недели и стал прозрачным, есть смысл налить туда  йода и дальше использовать, или лучше вылить и сделать новый?
сообщение удалено
hunterdnb Студент Дмитров 28 1
Отв.702  02 Сент. 15, 21:14, через 27 мин
Так старый выливать, или можно в этой же воде сделать новый?
ruslanufalada Магистр Уфа 264 171
Отв.703  02 Сент. 15, 21:18, через 4 мин
Йод не испаряется - он молекулярно большой - йод возгоняется (вобщем прет вверх).
BrewmasteR-kld Научный сотрудник Петрозаводск 7.1K 10.4K
Отв.704  02 Сент. 15, 21:47, через 30 мин
Так старый выливать, или можно в этой же воде сделать новый?hunterdnb, 02 Сент. 15, 20:14
Лучше вылить. Такие растворы йода доврльно быстро теряют свои качества. :-)
Indi Научный сотрудник Амбер 3.7K 2.3K
Отв.705  02 Сент. 15, 23:31
hunterdnb, Вылить, однозначно
hunterdnb Студент Дмитров 28 1
Отв.706  03 Сент. 15, 00:07, через 36 мин
Всем спасибо! Вылил, делаю новый...
Shurkec Доцент Москва 1K 173
Отв.707  04 Сент. 15, 09:14
Подскажите по такому вопросу. Для розлива пива/сусла использую сифон. Каждый раз перед применением мою его, потом замачиваю в растворе соды, потом еще дополнительно в растворе йода (не менее 1 часа). Периодически замачиваю его в растворе неодишера. После розлива промываю его в теплой воде и опять замачиваю либо в растворе соды, либо в растворе йода. Разъединяю все что можно там разъединить и прочищаю концы трубок ватными палочками. Смущает запах из сифона, хотя в ферментерах он тоже есть. Вот думаю - может поменять его? А может это надо было сделать уже давно? Сколько вообще такие вещи используются? Или с моими процедурами мойки/дезинфекции можно еще его использовать?
sem239 Студент Ариель 37 6
Отв.708  12 Сент. 15, 17:49
Кто-нибудь использует Chemypro OXI для дезинфекции бутылок и бродилок?
affo Профессор Санкт-Петербург 2.4K 936
Отв.709  14 Сент. 15, 01:16
Начал пользоваться для дезинфекции по совету уважаемого NormanOslo Star San HB - 2 мл на литр, брызгаю пульверизатором. Хрень сия не требует ополаскивания, состоит в основном из фосфорной кислоты. Месяц прошел, пока полет нормальный. Если у кого есть опыт, поделитесь.
Winter Студент Saratov 21 2
Отв.710  14 Сент. 15, 12:18
Головные фракции от самогона подойдут, обычно протираю ими, затем 15 минут в  хлорном растворе. Пока все путем.
thanks Доктор наук город-деревня Кудрово 765 426
Отв.711  14 Сент. 15, 17:01
affo,  2 290 руб. за 946 мл в мигбире. 2мл/литр - это примерно 5 руб. И сколько готового раствора уходит на, допустим, одну поллитровку?

Добавлено через 33мин.:

..и в чём преимущество перед обычной ортофосфорной кислотой (540.00р/л в Микронике)?
affo Профессор Санкт-Петербург 2.4K 936
Отв.712  14 Сент. 15, 19:16
2 290 руб. за 946 мл в мигбире. 2мл/литр - это примерно 5 руб. И сколько готового раствора уходит на, допустим, одну поллитровку?thanks, 14 Сент. 15, 17:01
Во дела, я брал дешевле... Да, у них там 100 мл дешевле выходит. Литром раствора при помощи вот такой хрени: http://www.mirbeer.ru/...ki-butylok.html дезинфицирую 2 с половиной ящика бутылок и ферментер разливной - пульверизатором, еще даже остается.
..и в чём преимущество перед обычной ортофосфорной кислотой (540.00р/л в Микронике)?thanks, 14 Сент. 15, 17:01
О том и вопрос, может, она как-то чище?
ilyashp Магистр Тюмень 268 35
Отв.713  14 Сент. 15, 19:59, через 43 мин
Купил сегодня щелочное беспенное моющее средство «ЩИТ» (концентрат), 5л за ~450руб.
тут брал...
http://www.sthim72.ru/Catalog_part_1_11.aspx
Maistra Научный сотрудник Литва 2.9K 2.6K
Отв.714  14 Сент. 15, 22:16
affo, Там не только фосфорная кислота. Почитай на этикетке.
Дезинфекция пивоваренного оборудования
Дезинфекция пивоваренного оборудования. Пивная посуда, оборудование и материалы.
thanks Доктор наук город-деревня Кудрово 765 426
Отв.715  14 Сент. 15, 22:55, через 39 мин
affo, странно, но мне нигде не удалось найти состав. Для средства, используемого в "пищевом" тех.процессе, это удивительно и несколько настораживает..
BrewmasteR-kld Научный сотрудник Петрозаводск 7.1K 10.4K
Отв.716  14 Сент. 15, 23:50, через 56 мин
Хрень сия не требует ополаскивания, состоит в основном из фосфорной кислотыaffo, 14 Сент. 15, 00:16
Кто тебе это сказал? Этот человек явно враг тебе.


thanks, состав в инструкции указан :-)

http://www.fivestarchemicals.com/...tar-San-HB4.pdf
affo Профессор Санкт-Петербург 2.4K 936
Отв.717  15 Сент. 15, 00:15, через 26 мин
Кто тебе это сказал? Этот человек явно враг тебе.BrewmasteR-kld, 14 Сент. 15, 23:50
В натуре ополаскивать надо... водой не очень хочется, пар - наше все!
agedo Кандидат наук Добра-и-Благополучия 332 241
Отв.718  18 Сент. 15, 21:08
Подскажите, уже не первый раз попадается видео(на вражеском) где пиво разливают в ферментер в котором пенная шапка от дезинфицирующего(или просто моющее)средства, вытаскивают из этого раствора сифон и без обмывки в пиво! Что за средство?
affo Профессор Санкт-Петербург 2.4K 936
Отв.719  18 Сент. 15, 21:37, через 29 мин
BrewmasteR-kld, прочитал на бутылке, написано: (перевожу) Нанесите на поверхность тканью, щеткой, губкой, пульверизатором или погружением. Распыляйте с 15-20 см, от поверхности и потрите кистью, тканью или губкой. Поверхность должна остаться влажной хотя бы 1 минуту. Дайте высохнуть на воздухе. Все.
Вот, как-то так... Может, то что ты выложил - промышленное, покрепче?
Вот, даташит: https://www.brouwland.com/...it#.VfxZkZfkrIs