Дезинфекция пивоваренного оборудования

Есть такой парогенератор (Kaercher SC 2). Хочу приспособить его стерилизовать бутылки. Пойдет? Если да, то по сколько времени одну бутылку греть?

Azamat, подскажи пожалуйста, ты как то упоминал, про замену санирующего фильтра методом помещения стальной трубки в пламя горелки - "поросячий хвостик".  Нигде не могу найти как правильнее:
1. Поместить трубку прямо в пламя, тогда в колбу для разведения дрожжей наверно кислород не попадет, т.к. будет выжжен горелкой.
2. Трубку прокаливать горелкой где то в середине?
3. Или поместить конец трубки в стерильную зону - 5 см от горелки. Как то 2 и 3 вариант  не внушает доверия.

возможно пропустил (ногами в живот не пинайте): есть средство Star San, в инструкции написано, что промывать не надо, но в бутылке остается пена и как-то стремно в эту пену заливать пиво. что скажете?

Лексеич, в инструкции на сайте производителя промывать надо, питьевой водой

Лексеич, не будешь промывать со временем убъешь печень. :-)

вот и я так подумал

BrewmasteR-kld, А,санитарным можно промывать,вроде всю гадость отмывает.

все что из США можно кушать не думая только там 1/4 умирает от рака

Игорь3113, не уверен, что можно. Средство же для чистки унитазов еще и с отдушкой.

надо брать средство для дойльных аппаратов.есть щелочный и кислотный
http://www.agroserver.ru/b/farmayod-10-147680.htm
http://www.agroserver.ru/...-300-435749.htm
http://www.agroserver.ru/...molo-411747.htm

Есть вопрос по поводу шаровых кранов из 304.
А может его для гарантии в духовке дезинфицировать?
Я пробовал при 200 держал около часа. С прошлого раза вытекла какая-то гадость и засохла (как на плиту когда проливается).
Кран исправен, работает...
Да и в принципе фторопласту 200 градусов незаметно будет.

Stivens, Не стоит . Во первых считается что сухим (200) жаром надо обрабатывать два часа . Это долго и неэкономично . Таким способом стерилизуют то что нельзя стерилизовать паром . Скороварка лучше и быстрее и за селикон можно не опасаться . Кстати он при перегреве становится липким и вонючим .

Нашел у нас шарашку, торгующую проф моющими. Есть у них средство на основе НУК. Состав: НУК - 5%, Пероксид водорода - 23%. Как разбавить?. Концентрацию рабочего раствора считать по НУК? Т.е. если необходим раствор 0,5% - разводить в 10 раз, если 0,1% - то в 50 раз?

Концентрацию рабочего раствора считать по НУК? Т.е. если необходим раствор 0,5% - разводить в 10 раз, если 0,1% - то в 50 раз?One DaL, 15 Дек. 15, 11:15

Если 0,5% - в 200 раз, если 0,1% - в 1000. Например, на 100 литров дезраствора надо 0,5 и 0,1 литра соответственно.

Если 0,5% - в 200 раз, если 0,1% - в 1000. Например, на 100 литров дезраствора надо 0,5 и 0,1 литра соответственно.celestialvoice, 15 Дек. 15, 11:49

Это получается считать по общему количеству концентрата? По моему так неправильно, т.к. концентраты бывают разные - например 5% или 15% НУК в концентрате.

Возможно ошибаюсь. Использовал OEKORON 12 и Peraclean 15 (в обоих НУК 15%). Разводил с учётом рекомендации производителя. Для конечного раствора была указана концентрация всего дезсредства, а не НУК.

Температура °С 5 до 10    
Время контакта в минутах 5 до 20
Концентрация OEKORON 12 в Ма.-% 0,1 до 0,3

Как продезинфицировать разливочную трубку?
Это единственная деталь, в которую не наливается (она не емкость), которая сама никуда не лезет (длинная),
замочить ее проблема. И парить нельзя, пластиковая она.

Просто обтереть спиртом или кротохлоркой, перед использованием обтереть йодом? а внутрь тоже перед использованием чего-нибудь налить?

Нашел в Москве, в районе Таганской вот такую химию:
НУК-15
Это оно?
Есть доставка, в т.ч. и до ТК

ФигВам`с (индейская национальная изба ). Фасовка 34 кг. Ищу собутыльников на совместную закупку. Четверть возьму, больше - многовато... по 132 р/кг

В общем искал средство, в котором можно хранить мелочь, да и в баке чтобы можно было оставить на хранение (чтобы бак чистый был и мелочевка в нем),
а кротобелизна и йод теряют свойства быстро и не подходят. Отходов спиртоварения у меня нет, с 58л 96%об продукта - головы двойной 400мл и сверхвонючие хвосты в каналье, ну наверное столько же (их использовать совсем нельзя, там запашок за гранью добра и зла).
Вот НУК будет в самый раз похоже.

Stivens, бери. Это оно.

Помогите решить проблему. От кротобелизны образуется белёсый налет, который не то чтоб ополоснуть, оттереть проблематично! Может я что-то не так делаю, может раствор сначала нужно отстаивать и снимать с осадка? Крайний раз замачивал бутылки в ванной, на половину ванны горячей воды, насыпал пару пакетов крота и 0.5л белизны. Часа через два или три пошёл полоскать, а бутылки все в налете, который не смывается и внутри и снаружи После этого случая вообще подумываю отказаться от этого средства...