Бражная полунепрерывная колонна. Эксплуатация в домашних условиях. (Практическая ветка)

получается что если не делать узел отбора сивушного спирта, то периодически, через каждые 100 литров, прекращать подачу браги и с узла отбора спирта "выгонять" сивуху из колонны.Серж 1, 12 Янв. 14, 16:02

Думаю - не будет необходимости...
В схеме нет рециклов - никакой продукт с повышенным содержанием сивухи не возвращается в бражной чан, следовательно - нет нарастания концентрации во входном потоке..
Источник поступления сивухи один - свежая брага..
Цикл непрерывный -  барда и продукт отводятся, а не накапливаются в системе..
Если  рассматривать динамику - то поступающая с бражкой сивуха, конечно, повысит концентрацию где-то в теле укрепляющей царги по сравнению с началом работы до какого-то предела..
Однако потом произойдёт стабилизация - часть поступающей сивухи будет расходоваться на поддержание достигнутой концентрации в зоне накопления в царге, часть будет уходить в продукт, и часть - в барду..
Соотношение объёмов/концентраций частей между собой и высота зоны накопления сивухи в укрепляющей царге должны определяться крепостью получаемого укреплённого бражного дистиллята..
Имхо, естественно...

grov, не соглашусь. конечно можно добиться вывода сивухи с бардой, но для этого нужно понизить температуру в выварной камере до 80-82 град. , но при этом брага будет просто вылетать не истощившись от спирта нисколько. короче одни потери.

Если  рассматривать динамику - то поступающая с бражкой сивуха, конечно, повысит концентрацию где-то в теле укрепляющей царги по сравнению с началом работы до какого-то предела..
Однако потом произойдёт стабилизация - часть поступающей сивухи будет расходоваться на поддержание достигнутой концентрации в зоне накопления в царгеgrov, 13 Янв. 14, 01:34

а вот это совершенно верно. в итоге получится что спирт будем получать с количеством сивушного масла , соответствующего содержанию спирту -сырцу и не меньше. а при малейшем нарушении стабильности температур в колонне будет происходить значительный выброс сивухи в отбор.
посмотрим , что покажут эксперименты от Игоря.

Серж 1, ПротоСпирт и ДОЛЖЕН содержать некоторое количество примесей - именно они и делают напиток на его основе более питким для любителей такого напитка, Хлебного Вина и Хлебной Слезы.
Я ориентируюсь как раз на последний вариант, для того и нужно, ИМХО, получать ПС крепостью 93-95%.
Ты просто мыслишь в категориях отличного ректификатора))) я тоже долго страдал этим шизофреническим разделением сознания во взглядах на спиртное.
К примеру, отбирая головы в ПС так же тщательно, как и при получении СР.

это я всё понимаю, но всё- таки ПротоСпирт должен же содержать меньшее количество примесей по сравнению с сырцом ? при переработке первых 50 литров браги так и будет, но потом сивухи в продукте будет столько же сколько и в сырце. установка же позиционируется как непрерывная, для получения не спирта - сырца, а для производства ПротоСпирта.

Игорь223 у меня вопрос не совсем по теме.

[сообщение #11864255]

В этой колонне на видео из чего сделаны тарелки? Сорри за офтоп.

из фтороплатса

Вчера обнаружил эффект, который приводит к захлебу колонны даже после многих часов стабильной, казалось бы, работы.
Мелочь, но, с моей точки зрения, ОЧЕНЬ ВАЖНАЯ мелочь.
Такая важная, что вчера спьяну даже не расстроился, так меня заинтересовал этот эффект.игорь223, 04 Янв. 14, 19:20

игорь223, внимательно просмотрел видео о том как гидравлическая пробка (проще сказать ,маленькое увеличение в давления в точке отбора из колонны) приводит к крайне нестабильной работе бражной колонны. Вопрос:"При закрытии клапана отбора при ректификации будет примерно такой же эффект в ректификационной колонне?" Ведь процессы протекающие при ректификации и использовании НБК довольно схожи.

В дефлегматоре есть ТСА. Закрытие отбора не влияет ни разу на давление в системе. Тем более ты смотрел невнимательно, иначе понял бы, что пробка в отбореэквивалентна ПОРШНЕВОМУ насосу, который ВЫСАСЫВАЕТ из системы и создает РАЗРЯЖЕНИЕ, приводящее к резкому ВСКИПАНИЮ внутри НБК.

Так что аналогия дважды ошибочна...

и я добавлю. вакуумпрерыватель в спускной трубке РК ОБЯЗАТЕЛЕН.
если этот "поршневой насос" начнёт качать спирт из дефлегматора, то вместо расчётной производительности в 1 литр можно получить как минимум 4 литра. и если оставить без присмотра установку, то можно получить разлив спирта, ну и последствия могут быть разными.
правда к теме это не относится, но может кто задумается.

Эта штука устанавливается ПОСЛЕ клапана (я ставлю после холодильника) к БКУ -07 идет штатно, поскольку в узле перелива всегда создается жидкостная пробка, и там без вакуумпрерывателя (хорошее название))) неудобно сильно работать.
Пожалуй что пора его штатно устанавливать ))

и я добавлю. вакуумпрерыватель в спускной трубке РК ОБЯЗАТЕЛЕН.Серж 1, 20 Янв. 14, 19:18

В системе от капельницы в боку надо просверлить отверстие - отлично работает. Она у меня стоит после клапана и в ней стоит игла от шприца, отрезанная по "самое-самое". Видно сразу как течет и менять иглы легко.

игорь223, это в книжках так обзывают.
V_B,  я в спускной шланг втыкал тоже иглы медицинские (не знаю от чего, но миллиметра полтора в диаметре), что бы не вакумило. втыкал под острым углом. сейчас уже сделан спец тройник для подсоса воздуха .

Серж 1, я уже давно пользуюсь капельницами - очень удобно - видно все, как течет, как капает если отбор пережималкой регулировать....

У тебя прерывание струи ПОСЛЕ иглы, а ДО нее - сплошной столб жидкости, и подсос  не случается потому, что дросселирование (ограничение протока) в конце спиртопровода.
Поэтому ты не понимаешь, о чем мы толкуем.
Поставь после иглы шприц, и потяни поршень на себя при открытом клапане - увидишь эффект))

Поэтому ты не понимаешь, о чем мы толкуем.Поставь после иглы шприц, и потяни поршень на себя при открытом клапане - увидишь эффект))игорь223, 20 Янв. 14, 20:04

Я то понял это давно и поэтому сделал так.

В КАЛОННЕ ХД3-53 КАКИЕ ТАРЕЛКИ ФТОРОПЛАСТОВЫЕ ИЛИ ДРУГИЕ

Разные. И такие и такие бывают.

игорь223, а какой толщины стенка у используемой кварцевой трубы в НБК?

2,5мм

Игорь  а минимальная подача браги в колонну хд3-53 какая???????