Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Помощь солдатам

Обсуждение купленных бочек

Форум самогонщиков Выдержка самогона
1 ... 799 800 801 802 803 804 805 ... 905 802
Андрей Администратор Бухарест 5.2K 4.8K 2
26 Мая 08, 00:47
Заказывайте бондарную продукцию только у проверенных продавцов, не рискуйте парой сотен рублей ради сомнительной выгоды. Если цена сильно занижена - это серьезный повод задуматься, скорее всего дуб с сильным приростом годовых колец или подготовлен не по технологии или задействована дешевая раб. сила, а как платят, так и работают. Сейчас у бондарей большая конкуренция, поэтому оптимальные цены уже сформировались, продавать ниже этих цен - себе в убыток.
Если бочка не течет и из толстой клепки - это еще не повод радоваться, бочка нужна для улучшения вкуса и аромата напитка, а не только для хранения и придания цвета, поэтому даже хорошая с виду бочка, но из неправильного дуба не даст качественного напитка.

Как купить самую дешевую бочку?Ищете минимальную цену?
Делаете самогон на продажу?
Вам скорее всего вообще не нужна бочка, купите дубовые чипсы.
При необходимости вы их сами сможете поджарить до нужной степени.
Дешево и сердито!

Как купить качественную бочку?Этот вариант для ценителей вкуса. Понять что бочка хорошая можно только спустя годы, когда напиток вызреет и вы его попробуете. Обезопаситься от подделок полностью, если вы никогда не пользовались бочкой, не получится, но можно исключить заведомо некачественные.
Можно прислушаться к советам бывалых, можно довериться чужому вкусу, но вкусы у всех разные. В данном случае погоня за минимальной ценой часто приводит к плачевным результатам, в данной теме предостаточно таких примеров.

Если вам пришло рекламное сообщениеСкорее всего у "доброжелателя" одна цель - продать. Не торопитесь покупать, если видите, что вас принуждают купить. Запомните, у добросовестного и ответственного продавца и так заказов много и такому продавцу просто нет нужды рассылать рекламные письма и "обрабатывать" пользователей. В данной теме достаточно много негативных отзывов, не повторяйте чужие ошибки!
сообщения удалены (3088)
Хельг Доктор наук Витебск 921 666
Отв.16020  17 Апр. 21, 22:34
Это лишь субъективное мнение.Nemo_star, 17 Апр. 21, 22:19
Ну... В общем, наверное, да. Сидели чуваки, да и от нечего делать решили делюгу замутить на три года, анализы там всякие настругать из деревях, а потом своё субъективное мнение написать в выводах по научной работе.
Объективно только солнце всходит. Да и то, весьма спорный вопрос, а поэтому и в данном вопросе объективизм весьма субъективен. Улыбающийся
АлИвЕр Профессор Белгород 10.5K 4.4K 2
Отв.16021  17 Апр. 21, 22:35, через 1 мин
Эти скрины тут ещё ни разу не были опубликованы.Nemo_star, 17 Апр. 21, 22:32
ты про опилки уже писал до третьей реинкарнации
жора 444 Доцент Москва 1.3K 632
Отв.16022  17 Апр. 21, 22:38, через 3 мин
Вот такая:
4D27D604-AB1A-4B11-BBCC-85ED4E971C5F.jpeg
4D27D604-AB1A-4B11-BBCC-85ED4E971C5F. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
34E205D9-E3FD-4B57-BBEF-E7D96B1F94B8.jpeg
34E205D9-E3FD-4B57-BBEF-E7D96B1F94B8. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
BC85DB5C-4AA2-4056-83BE-529393E95A6A.jpeg
BC85DB5C-4AA2-4056-83BE-529393E95A6A. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
FE214ECE-5BF0-4C94-99B4-8CA9621A30CA.jpeg
FE214ECE-5BF0-4C94-99B4-8CA9621A30CA. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
F7372A9B-F5C4-41EF-ACB3-5B9F55E834B0.jpeg
F7372A9B-F5C4-41EF-ACB3-5B9F55E834B0. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
24FF8D2C-2F62-4949-9D5F-823CB8B5D342.jpeg
24FF8D2C-2F62-4949-9D5F-823CB8B5D342. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
92107D95-067B-4E6B-A60A-5D97551569EA.jpeg
92107D95-067B-4E6B-A60A-5D97551569EA. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
AA03B997-4789-4336-84E4-58F0354D7021.jpeg
AA03B997-4789-4336-84E4-58F0354D7021. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
EDDD1365-7D97-433C-B815-16E15EDEEED2.jpeg
EDDD1365-7D97-433C-B815-16E15EDEEED2. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.

Ждал около трех месяцев. Боченок понравился. Пока не заливал.
Все видно на фото.
Роман74 Специалист Мытищи 135 23
Отв.16023  17 Апр. 21, 22:39, через 2 мин
У вас что, тут очередная фича про бочки из сырого дуба?asia-expedition, 17 Апр. 21, 22:14
Ты клепку не перегнул? Или у тебя извилина не позволяет ?
Димакарел Доцент Тула 1.5K 1.1K 9
Отв.16024  17 Апр. 21, 22:46, через 7 мин
Вот такая:жора 444, 17 Апр. 21, 22:38
Жор, таки, не плохая! А, размер? По руке, твоей гадать трудно. Предположу. Не сто. 30-50?

Добавлено через 3мин.:

А, увидел.
Полугаров Доцент Белгород 1.7K 1.1K
Отв.16025  17 Апр. 21, 22:51, через 6 мин
Вот такая:жора 444, 17 Апр. 21, 22:38
Я уж подумал это Монтана Улыбающийся
andrusha61 Профессор москва 3.5K 1.1K
Отв.16026  17 Апр. 21, 22:59, через 8 мин
Nemo_star,
Последнее время я прочёл достаточно много не ходового материала по коньячному производству и по экспериментам по ускорению выдержки. На многое стал смотреть по другому. То что тут муссируется по ускоренной выдержке - детский лепет.
Скинь матеръялчики
жора 444 Доцент Москва 1.3K 632
Отв.16027  18 Апр. 21, 00:18
подумал это МонтанаПолугаров, 17 Апр. 21, 22:51
Монтановцы обещали ☝ честную атмосферную сушку 1 год, может Чуть больше « Год-два»(ц.)
Слышал и читал о Монтане только хорошее . Свое мнение выражу позже).
lion999 Экспериментатор .. 3.4K 1.8K 3
Отв.16028  18 Апр. 21, 08:25
Лучше отвалит 20000 и взять инастранку чем говно которое продается в большинстве у нас Роман74, 17 Апр. 21, 21:54
с некоторых пор это давно уже миф. Хорошие бочки трудно найти (иностранки) и продавать их никто не будет дёшево. Это я про баррики и иже с ними.
А с мелкими тарами единицы работают, в основном индивидуальны. Помимо всего этого, хорошо наш лес туда вывозится... Может там он и ферментируется, но новая бочка ОБРАТНО будет также космос. (Хорошие бочки).

Поэтому те посты надо читать: " не теште себя иллюзией - берите наш дуб и не переплачивайте за одно и тоже".
Может тебе и повезёт, ты найдёшь хорошую бочку по феншую и так звёзды совпадут, что будет дешёвая. Вряд ли, если там налаженный бизнес- тебе может повезти снова! Это я про наши бочки уже, сделанные здесь же, ты понял надеюсь.
Ну или долго ждать... Может даже с начала вырубки леса, ферментация и потом тебе сделают бочку под заказ. У меня нет столько времени ждать...

П.С.: я немного наобщался с нашими и иностранными производителями.
У нас - на вскидку, процентов 90% мелких бондарен, не выдерживают эталон качества (присутвие камерной сушки и т.д.)... и так не успевают делать...
А кто делает по "фен-шуй", вряд ли быстро взять (если вообще получится взять) и ценник будет значительно уступать (это относится к тем 90% процентам).
Надеюсь понятно, что всё выше - относится про ПРОИЗВОДСТВО НОВЫХ.


П.С.2: поэтому альтернатива брать БУ. Но и тут как повезёт (я опять про хорошие бочки и с малой или достаточной выдержкой), потому что напитков в МИРЕ МНОГО, и производители берут сразу и всё... нам же остаётся - фигня по большому счёту.

П.С.3: либо дорабатывать бочки сами (новые или бу), и возится с ними, что многие смертные (мелкие винокуры как мы, (большой или наибольший % форума), так и делают и не питают иллюзий. Политика она такая- если где то проявилась - то будет везде и всюду. Омобенно если затронут - наш исключительный финансовый мир...

П.С.4: это всё исключительно моё ИМХО, после 7 летних баталий и разговоров с разными экспертами, менеджерами и просто специалистами. Ну и естественно мои выводы за это время!
Хельг Доктор наук Витебск 921 666
Отв.16029  18 Апр. 21, 09:06, через 42 мин
Монтановцы обещали ☝ честную атмосферную сушку 1 год, может Чуть больше « Год-два»(ц.)жора 444, 18 Апр. 21, 00:18
Опыт показывает, что год сушки даже не просто атмосферной, а в открытом штабеле - это мало. Два года, что-то мне подсказывает - тоже будет маловато. Сделаю через три, попробую... Эксперимент долгий, но иначе на вопрос ответить не получится.
Роман74 Специалист Мытищи 135 23
Отв.16030  18 Апр. 21, 09:08, через 3 мин
Печально! Я готов (образно говоря) брать 30ку из нашего скального за 20000р, но чтобы она честно прошла 3-4 года сушки, гарантии на порядочности бондоря конечно нет но все же есть надежда, Мечты))). Но если поразмышлять экономически то доход бондоря за 4 года увеличится в 4 раза. Пришла клепка, бондарь сделал бочку 30ку, продал ее за 5-6 тысяч, а если эту клепку оставить на 4 года то цена за туже 30ку будет уже 20000, понятно что заработок в разы больше. Это все размышления, пусть цифры будут меньше но то что народ созревает и не хочет брать сырой дуб это точно, возрастает потребность в бу бочках, новые берут новички, опытные уже не хотят мучатся и выбирают бу. Пусть бондоря подумают и может чудо случится...
DeadCanDance Профессор Краснодар 3.2K 2.2K
Отв.16031  18 Апр. 21, 09:25, через 18 мин
Пришла клепка, бондарь сделал бочку 30ку, продал ее за 5-6 тысяч, а если эту клепку оставить на 4 года то цена за туже 30ку будет уже 20000, понятно что заработок в разы больше.Роман74, 18 Апр. 21, 09:08
Общался на эту тему с бондарем. Большинство частников не могут себе это позволить по финансовым причинам. Просто нет возможности "заморозить" на 3-4 года пару миллионов рублей. Многие кредит берут, чтобы в сезон на год материал закупить.

Да и нормально зарабатывать стали только последние несколько лет. Ещё в 10-м году многим приходилось столярничать, чтобы концы с концами свести.
Роман74 Специалист Мытищи 135 23
Отв.16032  18 Апр. 21, 09:42, через 17 мин
Согласен , капитало вложения сделать придется, но можно начать с не большого вложения и не на 4 года. Есть к чему стремиться.
DeadCanDance Профессор Краснодар 3.2K 2.2K
Отв.16033  18 Апр. 21, 10:21, через 39 мин
Роман74 , Это другие люди, с иным мировоззрением и приоритетами. Я про Адыгею. Так сразу и не объяснить. Не думаю, чтобы в течении ближайших лет кто-нибудь занялся многолетней выдержкой клёпки. Разве что единицы. И то маловероятно.
АлИвЕр Профессор Белгород 10.5K 4.4K 2
Отв.16034  18 Апр. 21, 10:31, через 10 мин
Я готов (образно говоря) брать 30ку из нашего скального за 20000р, но чтобы она честно прошла 3-4 года сушкиРоман74, 18 Апр. 21, 09:08
сколько будешь брать? когда высылать?... номер карты сбрасывать? или твое "образно говоря" просто сотрясение воздуха? я на полном серьезе... брать будешь за эту цену бочку или просто пиzдобольство?
Роман74 Специалист Мытищи 135 23
Отв.16035  18 Апр. 21, 10:35, через 5 мин
Когда время придет то да
сообщение удалено
Роман74 Специалист Мытищи 135 23
Отв.16036  18 Апр. 21, 11:36
А мои деньги не в счёт? Самое главное время, хочется хорошего продукта получить через год два, а как сейчас и четыре года маловато. Да танцы с бочкой тоже напрягает! Надо искать золотую середину, иначе будем закупать импортные бочки бу.
elvis77 Доктор наук Сосновый Бррр 743 323 2
Отв.16037  18 Апр. 21, 12:56
Кто-нибудь может по фото отличить американский белый дуб от того же скального?
Досталась практически задарма в нагрузку бочечка, по преданиям - американского дуба. Практически россыпью, просил чтобы скотчем схватили, иначе потом в два руки долго мудохаться. Но новая, видно много лет провалялась без дела.
Рядом для сравнения скальный дуб от Евгения Крым, слегка потрёпанная жизнью)))
IMG_20210414_111144.jpg
IMG_20210414_111144.jpg Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
IMG_20210414_111124.jpg
IMG_20210414_111124.jpg Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
IMG_20210414_111155.jpg
IMG_20210414_111155.jpg Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
IMG_20210414_111107.jpg
IMG_20210414_111107.jpg Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
Комэск Профессор Москва.МО Балашиха. 7.6K 3.6K
Отв.16038  18 Апр. 21, 14:22
Когда время придет то даРоман74, 18 Апр. 21, 10:35
вот ты практически сам ответил на свои запросы. Тут уже сказали за замораживание нескольких миллионов на годы. Какой бандарь отважиться на это ? Когда каждый год жизнь не становиться слаще .И сможешь ли ты осилить бочку за 20т.р. через пару тройку лет. А если нашу лавочку вообще прикроют ? Уйдем в подполье вместе с бондарями ))) ? Если у народа будут деньги на качественные бочки , то они таки появятся со временем - "рыночек порешает" .
asia-expedition Доцент Краснодар 1.5K 775
Отв.16039  18 Апр. 21, 14:54, через 33 мин
в европе наперстки(мизерные бочки) в продаже в массе гораздо худшего качества. при цене раза в два выше.

в адыгее и краснодарском крае как минимум десяток производств с великолепным качеством, но нет же, москвичи придумали себе ферментированную клепку
Обсуждение купленных бочек
Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.


а был тут еще участник с ником Лисапед. Всё хотел обручи из нержавейки, спать не мог...

Ромка с мытищ -ты бондарю денег дай, он тебе клепку сделает, заферментирует так, как ты себе нафантазируешь, и положит хоть на 10 лет хранить. Но нет, ты же только по клаве стучать горазд.
У тебя кстати сколько в погребе бочек то из сырых клепок?
Смехота.

Мы тут на троих-четверых эксплуатируем последние 7 лет около 150 бочек и французских и кубанских. А с учетом колхозов - уже под 2,5-3 сотни получается. И что то не страдаем от отсутствия их качества...

И другие, те у кого не несколько десятков бочек, что то не плачутся здесь в теме...

Можно бочки делать как мебель -типа монтаны вашей, но не для этого они. Они для дела. Для тех, кому ехать, а не шашечки.